ʻO kahi nohona pili i nā mea kanu: nā pōmaikaʻi no ka hoʻokele waiwai a me nā pono ʻē aʻe

Aia kekahi manawa i lilo nā meaʻai meaʻai meaʻai a me nā vegan i ʻāpana o kahi subculture liʻiliʻi ma ke ao Komohana. Ua manaʻo ʻia ʻo ia ka wahi hoihoi o nā hippies a me nā mea hana, ʻaʻole ka lehulehu.

Ua ʻike ʻia nā mea kanu a me nā vegan e ka poʻe e puni ana iā lākou me ka ʻae a me ka hoʻomanawanui, a i ʻole me ka huhū. Akā i kēia manawa ke loli nei nā mea a pau. Ke hoʻomaka nei ka nui o nā mea kūʻai aku e ʻike i ka hopena maikaʻi o ka meaʻai mea kanu ʻaʻole wale ma ke olakino, akā ma nā ʻano ʻē aʻe he nui o ke ola.

Ua lilo ka meaʻai mea kanu i mea nui. Ke kāhea nei nā poʻe kaulana kaulana a me nā hui nui i ka hoʻololi ʻana i ka veganism. ʻO nā mea like ʻo Beyoncé lāua ʻo Jay-Z i hoʻopili i ka nohona vegan a hoʻokomo i kahi hui meaʻai vegan. A ʻo ka hui meaʻai nui loa o ka honua, ʻo Nestlé, wānana e hoʻomau ka kaulana o nā meaʻai i nā mea kanu.

No kekahi, he nohona. ʻOiai ʻo nā hui holoʻokoʻa e hahai i kahi ʻatikala e like me ka mea e hōʻole ai lākou e uku no kekahi mea e pili ana i ka pepehi kanaka.

ʻO ka hoʻomaopopo ʻana ʻaʻole pono ka hoʻohana ʻana i nā holoholona no ka meaʻai, nā lole, a i ʻole nā ​​​​mea ʻē aʻe no ko mākou olakino a maikaʻi hoʻi ke kumu no ka hoʻomohala ʻana i kahi hoʻokele waiwai mea kanu.

Pōmaikaʻi no ke olakino

Ua hōʻike ʻia nā ʻumi makahiki o ka noiʻi ʻana ʻo ka meaʻai mea kanu ke hoʻopaʻapaʻa ʻia kekahi o nā mea olakino maikaʻi loa ma ka honua. ʻO nā meaʻai i loko o kahi mea kanu maʻamau e kōkua i ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i ke kino, hoʻomaikaʻi i ka hana o ke kīʻaha koko, a hoʻemi i ka pilikia o ka metabolic syndrome a me ka maʻi diabetes.

Ua ʻae ka poʻe Nutritionists ʻo nā mea ʻē aʻe o ka protein holoholona - nā nati, nā ʻanoʻano, nā legumes, a me ka tofu - he kumu waiwai a kūpono hoʻi o ka protein a me nā meaʻai ʻē aʻe.

He palekana ka meaʻai mea kanu no nā pae a pau o ke ola o ke kanaka, e like me ka hāpai ʻana, ka wā kamaliʻi, a me ka wā kamaliʻi. Ke hōʻoia mau nei ka noiʻi ʻana e hiki ke hāʻawi i ke kanaka i nā meaʻai āpau e pono ai no ke olakino maikaʻi.

ʻO ka hapa nui o nā vegans a me nā meaʻai meaʻai, e like me nā haʻawina, loaʻa ka ʻae ʻia i kēlā me kēia lā o ka protein. No ka hao, hiki i ka meaʻai mea kanu ke loaʻa ka nui a ʻoi aku paha ma mua o ka meaʻai i loaʻa i ka ʻiʻo.

ʻAʻole wale nā ​​huahana holoholona e pono ai no ke olakino maikaʻi loa, akā ke ulu nei ka nui o nā meaʻai meaʻai a me nā limahana mālama olakino e ʻae nei he mea ʻino nā huahana holoholona.

Ua hōʻike pinepine ʻia ka noiʻi ʻana i nā meaʻai mea kanu he haʻahaʻa loa ka helu helu kino a me ka nui o ka momona i ka poʻe e ʻai ana i nā meaʻai mea kanu. ʻO ka ʻai meaʻai olakino maikaʻi hoʻi e kōkua i ka hōʻemi ʻana i ka pilikia o ka maʻi puʻuwai, ka hahau ʻana, ka maʻi kanesa, ka momona, a me ka maʻi diabetes, ʻo ia kekahi o nā kumu nui o ka make ma nā ʻāina Komohana he nui.

Kaulike

No ka hapa nui o ka poʻe e noho nei i kēia ao, ʻaʻole pono ka ʻai ʻana i ka ʻiʻo i ke ola. ʻAʻole pono ke kanaka hou e pale iā ia iho mai nā holoholona i mea e ola ai. No laila, i kēia mau lā, ua lilo ka ʻai ʻana i nā mea ola i mea koho, ʻaʻole pono.

Ua like nā holoholona me ka naʻauao e like me mākou, me kā lākou pono ponoʻī, makemake a me nā makemake. Ua ʻike ka ʻepekema, e like me mākou, hiki iā lākou ke ʻike i nā ʻano manaʻo a me nā manaʻo like ʻole, e like me ka hauʻoli, ka ʻeha, ka leʻaleʻa, ka makaʻu, ka pōloli, ke kaumaha, ka luuluu, ka huhū, a me ka ʻoluʻolu. ʻIke lākou i ka honua a puni lākou. He waiwai ko lākou ola a ʻaʻole lākou he mau kumuwaiwai a mea pono paha no ka hoʻohana kanaka.

ʻO ka hoʻohana ʻana i nā holoholona no ka meaʻai, ka lole, ka leʻaleʻa a i ʻole ka hoʻāʻo ʻana, ʻo ia ka hoʻohana ʻana i nā holoholona e kūʻē i ko lākou makemake, e hōʻeha ai a, i ka nui o nā hihia, pepehi kanaka.

Ka hoʻomau paʻa kaiapuni

ʻAʻole hiki ke hōʻole ʻia nā pōmaikaʻi olakino a me ka pono, akā maikaʻi hoʻi ka hoʻololi ʻana i ka meaʻai mea kanu no ke kaiapuni.

Hōʻike nā noiʻi hou i ka hoʻololi ʻana i kahi meaʻai mea kanu hiki ke hōʻemi i kou hopena pilikino pilikino ma mua o ka hoʻololi ʻana i kahi kaʻa hybrid. Manaʻo ka Food and Agriculture Organization o ka United Nations (FAO) ma kahi o 30% o ka honua i uhi ʻole ʻia me ka hau i hoʻohana pololei ʻia a i ʻole no ka hana ʻana i nā meaʻai no nā holoholona.

Ma ke kahawai ʻo Amazon, aneane 70% o ka ʻāina ulu lāʻau i hoʻololi ʻia i wahi i hoʻohana ʻia i wahi hānai no nā pipi. ʻO ka hoʻomāhuahua ʻana i ka ʻai ʻana i ka pau ʻana o nā mea olaola a me nā huahana kaiaola, ʻoi aku ka nui ma nā wahi maloʻo.

ʻO ka hōʻike ʻelua-volume i kapa ʻia ʻo "Livestock in a Changing Landscape" i hana i kēia mau ʻike nui:

1. ʻOi aku ma mua o 1,7 biliona holoholona i hoʻohana ʻia i ka mahiʻai holoholona ma ka honua holoʻokoʻa a noho ma mua o ka hapahā o ka ili o ka honua.

2. Aia ka hanai holoholona ma kahi o ka hapakolu o ka aina mahiai a pau ma ka honua.

3. ʻO ka ʻoihana holoholona, ​​ʻo ia hoʻi ka hana ʻana a me ka lawe ʻana i nā meaʻai, ke kuleana no ka 18% o nā hoʻokuʻu kinoea hoʻomehana honua a pau.

Wahi a kahi noiʻi hou e pili ana i ka hopena o ke kaiapuni o nā pani ʻiʻo i hoʻokumu ʻia i nā mea kanu, ʻo kēlā me kēia hana ʻana o nā mea ʻai mea kanu ʻokoʻa ka hopena i ka haʻahaʻa haʻahaʻa haʻahaʻa ma mua o ka hana ʻana i ka ʻiʻo maoli.

ʻO ka mahiʻai holoholona kekahi e alakaʻi i ka hoʻohana pono ʻole i ka wai. Pono ka ʻoihana holoholona i ka hoʻohana nui ʻana i ka wai, e hoʻopau pinepine ana i nā lako kūloko ma waena o ka ulu ʻana o nā hopohopo hoʻololi i ke aniau a me ka emi ʻana o nā kumuwaiwai wai hou.

No ke aha e hana ai i meaʻai no ka meaʻai?

ʻO ka hōʻemi ʻana i ka hana ʻana o ka ʻiʻo a me nā huahana holoholona ʻē aʻe ʻaʻole kākoʻo wale i ka hakakā e hoʻopakele i ko mākou honua a hāʻawi i kahi ala ʻoi aku ka hoʻomau a me ka pono.

Ma ka haʻalele ʻana i nā huahana holoholona, ​​ʻaʻole ʻoe e hōʻemi nui i kou hopena kaiapuni, akā pāʻani pū ʻoe i kāu ʻāpana i ka hoʻomaikaʻi ʻana i ke ola o nā poʻe a puni ka honua.

He hopena koʻikoʻi ka mahiʻai holoholona no nā kānaka, ʻoi aku hoʻi no ka poʻe ʻilihune a ʻilihune. Wahi a ka World Health Organization, i kēlā me kēia makahiki ʻoi aku ma mua o 20 miliona mau kānaka e make ma muli o ka ʻai ʻole, a ma kahi o 1 biliona kānaka e noho ana i ka pōloli mau.

Hiki ke hoʻohana ʻia ka nui o nā meaʻai i hānai ʻia i nā holoholona e hānai i ka poʻe pōloli a puni ka honua. Akā ma kahi o ka hāʻawi ʻana i ka palaoa i ka poʻe i pilikia nui a me ka poʻe i hoʻopilikia ʻia e ka pilikia meaʻai honua, ua hānai ʻia kēia mau mea kanu i nā holoholona.

ʻO ka awelika o ʻehā paona o ka palaoa a me nā pūmua huaʻai ʻē aʻe e hana i ka hapalua paona pipi wale nō!

Pono waiwai

ʻO kahi ʻōnaehana mahiʻai i hoʻokumu ʻia i nā mea kanu ʻaʻole i lawe wale i nā pono kūlohelohe a me nā pono kanaka, akā i nā mea waiwai. ʻO ka meaʻai ʻē aʻe e hana ʻia inā hoʻololi ka heluna US i ka meaʻai vegan hiki ke hānai i 350 miliona mau kānaka hou aʻe.

ʻO kēia koena meaʻai e pānaʻi i nā poho a pau mai ka emi ʻana o ka hana holoholona. Hōʻike nā haʻawina hoʻokele waiwai i ka hana holoholona ma ka hapa nui o nā ʻāina Komohana e hoʻohua mai i ka 2% o GDP. Manaʻo kekahi mau haʻawina i ka US i ka emi ʻana o ka GDP ma kahi o 1% ma muli o ka hoʻololi ʻana o ka ʻāina i ka veganism, akā e hoʻopau ʻia kēia e ka ulu ʻana o nā mākeke kumulāʻau.

Wahi a kahi noiʻi i paʻi ʻia ma ka puke pai ʻAmelika Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), inā hoʻomau nā kānaka i ka ʻai ʻana i nā huahana holoholona, ​​​​ma mua o ka hoʻololi ʻana i kahi meaʻai mea kanu kaulike, hiki ke kūʻai ʻia ʻo ʻAmelika mai 197 a 289 biliona. kālā i ka makahiki, a hiki i ka hoʻokele waiwai honua ke lilo i $ 2050 trillion e 1,6.

Hiki i ka US ke mālama i ke kālā ʻoi aku ma mua o nā ʻāina ʻē aʻe ma o ka hoʻololi ʻana i kahi ʻoihana mea kanu ma muli o nā kumukūʻai olakino kiʻekiʻe o kēia manawa. Wahi a kahi noiʻi PNAS, inā hahai wale nā ​​​​ʻAmelika i nā alakaʻi ʻai olakino, hiki i ka US ke mālama i $ 180 biliona i nā kumukūʻai mālama olakino a me $ 250 biliona inā hoʻololi lākou i kahi hoʻokele waiwai. He mau helu kālā wale nō kēia a ʻaʻole i noʻonoʻo ʻia he 320 mau ola i mālama ʻia i kēlā me kēia makahiki ma ka hōʻemi ʻana i ka maʻi maʻi a me ka momona.

Wahi a kekahi noiʻi a ka Plant Foods Association, ʻo ka hana hoʻokele waiwai ma ka ʻoihana meaʻai meaʻai US wale nō ma kahi o $13,7 biliona i kēlā me kēia makahiki. I ka ulu ʻana o kēia manawa, manaʻo ʻia ka ʻoihana meaʻai meaʻai e hoʻonui i $ 10 biliona i ka loaʻa kālā ma nā makahiki 13,3 e hiki mai ana. Ke ulu nei ke kūʻai aku ʻana o nā huahana lāʻau ma US ma ka awelika o 8% i kēlā me kēia makahiki.

ʻO kēia mau mea a pau he nūhou maikaʻi no ka poʻe kākoʻo ola i ka mea kanu, a ke puka mai nei nā haʻawina hou e hōʻike ana i nā pono he nui o ka pale ʻana i nā huahana holoholona.

Ua hōʻoia ka noiʻi, ma nā pae he nui, e hoʻomaikaʻi ka hoʻokele waiwai o nā mea kanu i ke olakino holoʻokoʻa a me ka maikaʻi o nā poʻe a puni ka honua ma o ka hoʻēmi ʻana i ka pōloli ma nā ʻāina ulu a me ka hōʻemi ʻana i ka maʻi maʻi maʻi ma ke Komohana. I ka manawa like, e hoʻomaha iki ko mākou honua mai ka pōʻino i hana ʻia e ka hana ʻana i nā huahana holoholona.

Ma hope o nā mea a pau, ʻoiai inā ʻaʻole lawa ka pono a me nā loina e manaʻoʻiʻo ai i nā pōmaikaʻi o ke ʻano o ke ʻano mea kanu, ʻo ka liʻiliʻi o ka mana o ke kālā mana loa e hoʻohuli i nā kānaka.

Waiho i ka Reply