Ano, bananas loaʻa a puni ka makahiki, akā ua kakaʻikahi lākou i koʻu wā liʻiliʻi.
Hoʻokomo nā mākua iā lākou i ka ʻōmaʻomaʻo ma hope o ka sofa - manaʻo ʻia aia i ka pōʻeleʻele, ʻoi koke ka maiʻa. A laila ʻaʻole hiki iaʻu ke noʻonoʻo, ke oʻo wau, e neʻe wau i Thailand, kahi e nui ai ka maiʻa!
Me he mea lā he maiʻa ka maiʻa. Akā aia kekahi ʻokoʻa, ʻaʻole wale i ka lōʻihi a me ke kala, akā i ka ʻala, ke ʻano, ka ʻono. ʻO Kluay Nam Wa ka ʻano maiʻa maʻamau ma Thailand. Hoʻohana ʻia lākou i ka melemele a me ka ʻōmaʻomaʻo, no laila hiki ke kūʻai mau ʻia nā maiʻa ʻaʻole ma nā mākeke.
Kūʻai ʻia ʻo Kluay Nam Wa i nā mea āpau a me nā mea āpau, ʻoiai e ulu ana nā lāʻau pāma e pili ana i Thailand i kēlā me kēia mau mika. Aia nā ʻano hihiu kahi e piha ai ka ʻiʻo me nā iwi liʻiliʻi a poepoe. ʻAʻole hiki iā ʻoe ke haki i kahi niho, akā kahi pūʻiwa maikaʻi ʻole.
Kluay Nam Wa palai ʻia, paila ʻia, ʻaila ʻia. Hānai pū lākou i nā pēpē - ua manaʻo ʻia he mea pono loa kēia ʻano maiʻa no nā keiki, no ka mea he nui ka huaʻa D.
ʻO Kluai Khai ka lua o nā ʻano maiʻa kaulana loa ma Thailand. He liʻiliʻi kēia - ʻaʻole lōʻihi ma mua o ka manamana lima. He meli ka ʻono, he melemele momona ka pulp. Hoʻohana ʻia ʻo Kluai Khai i kekahi mau mea ʻono a ʻai maka.
ʻO Kluai Hom - maiʻa lōʻihi a mākou i maʻa ai. ʻO lākou ke kumukūʻai nui loa - kūʻai pinepine ʻia lākou e ka ʻāpana, 5-10 baht no hoʻokahi maiʻa.
Mea ʻono maiʻa maiʻa
Hoʻohana ka poʻe Thai i hoʻokahi ʻano like ʻole i kā lākou meaʻai - Kluay Nam Wa. He mau maiʻa ikaika lākou e maʻalahi ke hoʻolapalapa a hoʻomoʻa. Akā na Kahn Kluay e kuke mākou - ma ka unuhi ʻana, ʻo ia hoʻi “Mea ʻai maiʻa maiʻa”… Māhu ʻia ma lalo o nā kūlana ʻoiaʻiʻo, i nā lau o ka kumu maiʻa. ʻO kēia ke ala e kūʻai aku ai ma Thailand, no 5 baht wale no nā mea 3:
Ua hoʻāʻo wau i ka mea ʻono i nā ʻano like ʻole a hiki iaʻu ke hōʻoiaʻiʻo iā ʻoe he mea kupanaha ia i kēlā me kēia ʻano. Hiki ke hoʻopau ʻia nā ʻōpala niu a me nā lau pāma me ka ʻole o ka nui o ka pohō i ka ʻono, a ma kahi o ka paila pālua, paipai wau i ka kuke ʻana i ka umu. He meaʻai olakino kēia, ʻaʻohe gluten, hoʻokomo au i ka stevioside ma kahi o ke kō. A no ke ʻano leʻaleʻa, kūpono nā dragees sugar a me nā mea hoʻonaninani!
ʻO kāu mea e pono ai:
- 5 maiʻa pala palaoa
- 1 kō kō ()
- 1 kīʻaha palaoa laiki
- 1/3 kīʻaha tapioca
- 1 / 2 kapu niu waiu
- 1/2 tsp paʻakai paʻakai
Pehea e hana ai:
Hoʻopau i ka umu i 180 mau kekelē.
Kuʻi i ka maiʻa me niu ka waiū a me ke kō.
E kāwili i ka palaoa laiki me ka starch tapioca a me ka paʻakai, e hoʻomoʻi i ka waiū maiʻa ʻehiku, e kāwili pono a hoʻonohonoho i nā moʻo, e hoʻonani ʻia me nā hua niu.
Hoʻomoʻa no 20-30 mau minuke - ʻaʻole brown nā donuts. Pulu lākou a pili hoʻi i ke ʻano, akā ʻo ka hoʻomoʻa ʻana i ka umu e hoʻoliʻiliʻi iki ai ka hopena paʻa.
ʻAi ʻia ka mea ʻono maiʻa a wela a anuanu hoʻi.