kope

Description

Kope (ʻAlapia. kope - mea inu hoʻonāukiuki) - inu waiʻona non-alkohol i hoʻomākaukau ʻia mai nā pīni kope i hoʻomoʻa ʻia. ʻO kēia kumulāʻau mea kanu aloha pumehana, no laila ulu ʻia i nā mahi kanu o ka ʻāina mauna. No ka hana ʻana i nā mea inu, hoʻohana lākou i ʻelua mau ʻano lāʻau. ʻAukapaka a Ikaika. Ma nā mea kūʻai aku o ka Arabica kahi milder akā ʻoi aku ka onaona, Robusta, i ka ʻaoʻao ʻē aʻe. No laila pinepine i ke kūʻai aku, aia kahi huikau o kēia mau ʻano ʻelua i nā ʻāpana like ʻole.

Mōʻaukala kope

Ua uhi ʻia ka moʻolelo o ka puka ʻana o ke kope i kahi nui o nā kaʻao. ʻO ka mea kaulana loa ka moʻolelo e pili ana i ke kahu hipa nāna i ʻike i ke ʻano o ke kao ma hope o ka ʻai ʻana i nā lau o kēia kumulāʻau. Ua hōʻike ikaika loa nā kao i kā lākou hana mai ka hua kope. Ua hōʻiliʻili ke kahu hipa i kekahi mau hua mai ka lāʻau a hoʻāʻo e hoʻokomo iā lākou i ka wai. ʻAwaʻawa loa ka inu, a ʻo nā hua kope i koe i kiola ʻo ia i loko o nā lānahu ahi.

kope

ʻO kaʻala o ka uahi i loaʻa ka leʻaleʻa a ʻona hoʻi, a ua hoʻoholo ke kahu hipa e hana hou i kāna hoʻāʻo. Kehi i nā lānahu, lawe ʻo ia i nā pīni kope, hoʻopiha iā lākou i ka wai i hoʻolapalapa ʻia, a inu i ka mea inu i loaʻa. Ma hope o kekahi manawa, ua ʻike ʻo ia i ka ikaika o ka ikaika a me ka ikaika. E pili ana i kona ʻike, ua haʻiʻo ia i ka ʻAbota o ka mōneka. Ua hoʻāʻo ʻo ia i ka inu a ua ʻike ʻo ia i ka hopena kupaianaha o ke kofe i ke kino. No ka hiamoe ʻole o nā mōneka i ka wā o nā pule pō, ua kauoha ka ʻAbota i kēlā me kēia e inu i ka decoction o nā pīni i hoʻomoʻa ʻia i ke ahiahi. ʻO kēia kaao e pili ana i ke kenekulia 14 a me nā hanana i kū i ʻAitiopia.

Makemake nui

ʻO ka mahele ākea o ke kope i hoʻomaikaʻi ʻia i nā kolone. No ka mōʻī Palani a me kāna mau makaʻāinana a hoʻokō i ka pono o ka caffeine, hoʻomaka kēia mau lāʻau e ulu ma Brazil, Guatemala, Costa Rica, India Hema ma ka mokupuni ʻo Java, Martinique, Jamaica, Cuba. I kēia manawa, ʻo nā mea hana nui i ke kofe i ka mākeke honua ʻo Colombia, Brazil, Indonesia, Vietnam, India, Mexico, a me ʻAitiopia.

kope

No ka mea kūʻai hope loa e kiʻi i nā pīni kope i ke ala maʻamau, hoʻomaka ke kofe i kekahi mau kaʻina hana.

  • ʻOhiʻohi hua. I mea e hoʻomaikaʻi ai i ka maikaʻi o nā hua pala mai nā lāʻau i hoʻohaunaele wale ʻia e ka lima a i ʻole ke hoʻoluliluli ʻana i ka lāʻau.
  • ʻO ka hoʻokuʻu ʻana o nā hua mai ka pulp. Lawe nā mīkini pulping i ka hapa nui o ka pulp, a laila i ke kaʻina fermentation o nā hua manu e hoʻokuʻu i nā koena āpau. Holoi lākou i nā hua i hoʻomaʻemaʻe ʻia me ka wai kaomi.
  • ʻOhi. Hoʻonohonoho nā pīni kope maʻemaʻe ma nā pae kūpana paʻa a i ʻole ka hoʻomaloʻo kūikawā ʻana ma lalo o ka lā pono. Hana ke kaʻina o ka maloʻo ma waena o 15-20 mau lā. I kēia wā, flips ka palaoa ma kahi o 1400 mau manawa, ʻo ia hoʻi, i kēlā me kēia 20 minuke. ʻOiai i ka wā, kaohi paʻa lākou i ka pae o ka pī. Loaʻa ka hua momona o ka pī maloʻo o 10-12%.
  • Maluna. Hoʻokaʻawale ʻia nā kānana mīkini a me nā mea hoʻokaʻawale mai nā ʻāpana kope kope, nā ʻiliʻili, nā lāʻau, a me nā ʻeleʻele, ʻōmaʻomaʻo, a me nā pīni haki, e hoʻokaʻawale ana iā lākou ma ke kaupaona a me ka nui. Māhele i ka palaoa i nā ʻeke.
  • Laʻiʻoa. Mai kēlā me kēia ʻeke, lawe lākou i kekahi mau lihi o nā pīni i hoʻomoʻa ʻia a hoʻomoʻa i ka mea inu. Hiki i nā tasters ʻoihana ke hoʻoholo i nā ʻokoʻa maʻa o ka ʻono a me ka ʻaʻala a, ma muli o kā lākou mea hana hopena e wehewehe ai i ke kumukūʻai o ka huahana i pau.
  • pūlehu lākou i. Hoʻohana ʻia i ka hana ʻana i ʻehā mau kekelē nui o ka hoʻomoʻa kope. ʻOi aku nā pīni pouli no ka espresso.

Mea ʻono loa

Loaʻa ke kofe ʻono loa a me ka ʻaʻala mai nā pīni hou i hoʻokumu ʻia, no laila hana ʻia ka wili kope no nā mea hoʻohana hope. Eia nō naʻe, kekahi mau mea hāʻawi a me nā mea hoʻolako i ka lepo kope a ʻūlū i ka ʻeke foil no ka mālama ʻana i nā ʻano maikaʻi. Ma ka home ka mālama ʻana i ke kope i loko o kahi hue airtight a i ʻole ʻōpala me ka ʻole o ke ea a me ka ona.

ʻO ka kope ka mea maka no ka hoʻomākaukau ʻana ma mua o 500 mau ʻano o nā mea inu kope a me nā cocktails. ʻO nā mea kaulana a kaulana a puni ka honua ʻo espresso, Americano, macchiato, cappuccino, lattes, iced cafe, a pēlā aku. No kēia inu, hoʻohana nā poʻe i nā ipu, percolator, a me nā mīkini espresso.

Nā pōmaikaʻi kope

He mau waiwai maikaʻi kā Kope. Loaʻa iā ia he 1,200 mau ʻāpana kemika. No 800 kēia mau kuleana no ka ʻono a me ka ʻaʻala. Aia kekahi kope ma mua o 20 mau amino acid, nā wikamina PP, B1, B2, micro - a me macronutrients calcium, magnesium, sodium, potassium, phosphorus, iron.

kope

He hopena diuretic ikaika kā ke kope; no laila, pono e nānā i ke kaulike o ka wai a inu ma ka liʻiliʻi he 1.5 liters o ka wai maoli i ka hoʻohana ʻana. Eia kekahi, he hopena laxative iki kona.

ʻO ke kope e pili ana i nā mea inu palupalu, no laila ke inu nei hāʻawi ia i kahi manawa pōkole o ka manawa i ka ikaika o ka ikaika, ikaika, hoʻonui i ka nānā, hoʻomanaʻo, a me ka noʻonoʻo. Loaʻa iā ia ka caffeine e hōʻoluʻolu i nā maʻi poʻo, migraines, a me nā kahe haʻahaʻa.

ʻO ka ʻai ʻana i ke kofe i kēlā me kēia lā e hoʻoliʻiliʻi nui i ka pilikia o ka maʻi kō a hoʻomaikaʻi i ka ʻike insulin i nā poʻe i loaʻa ka maʻi. ʻO kekahi mau mea i loko o kēia mea inu kahi hopena hoʻōla i nā akepaʻa ate a pale i ka hoʻomohala ʻana o cirrhosis. ʻO ke kū ʻana o ka serotonin i ka inu e hōʻoluʻolu i ke kaumaha.

ʻO Cosmetology

Kaulana ka pīni honua i nā mea hoʻonani e like me ka hoʻomaʻemaʻe o ka ʻili make. Hoʻohana nā Cosmetologists iā ia i kahi scrub no ke kino holoʻokoʻa. Hoʻomaikaʻi ia i ke kahe o ke koko i nā papa o luna o ka ʻili, kani iā ​​ia, normalize i nā hana metabolic. Ke hoʻohana nei i ka kofe brewed ikaika e like me ka pale maka lauoho hiki ke hāʻawi i kou lauoho i ke kala kokoleka e hoʻonui iā lākou i ka ikaika a me ka ʻōlinolino.

Ma waho aʻe o ka noi pololei ʻana o nā mea inu kope, hoʻohana ʻia ia no nā mea ʻono, nā pōpō, nā mea ʻono, nā kalima, nā hua kō (semolina, raiki, a pēlā aku.).

kope

ʻO nā pilikia o ke kofe a me nā contraindications

Hoʻomākaukau ʻia ke kofe e ke ʻano espresso, a i ʻole hoʻopiha wale ʻia me ka wai paila, e hoʻonui ai i ke kiʻekiʻe o ka kolesterol i loko o ke koko, i hiki ke alakaʻi ʻia i nā maʻi maʻi puʻuwai.

ʻO ka ʻai palena ʻole o 4-6 kīʻaha i ka lā hiki ke alakaʻi i ka leaching o ka calcium mai nā iwi a, a no laila, e haki.

ʻO ka inu nui ʻana i ke kofe i ke poʻo o ka poʻo, ka hiamoe ʻole, ka piʻi ʻana o ke koko, a me ka tachycardia. Pono nā wahine hāpai e kaohi i kā lākou inu kofe i ka max. hoʻokahi kīʻaha i ka lā no ka mea lawe ke kino o ke keiki i ka caffeine me ka lohi. Hiki iā ia ke alakaʻi i nā maʻi o ke kino a me ka iwi iwi.

No nā kamaliʻi ma lalo o 2 mau makahiki kope, ua hoʻokūkū ʻia. Hiki iā ʻoe ke hāʻawi i kēia mea inu i nā keiki nui, akā pono ka hoʻolana ma 4 mau manawa ma mua o nā kīʻaha maʻamau. Inā ʻole, hiki iā ia ke alakaʻi i ka luhi a me ke kino o ke keiki.

ʻO nā mea āpau āu e makemake ai e ʻike e pili ana i ke kofe | Chandler Graf | TEDxACU

Waiho i ka Reply