Nā sausages waiū - pehea e koho ai

haku mele

Ke hele nei i ka hale kūʻai no nā sausages, pono ʻoe e ʻike he mau mea wale nō i hana ʻia e like me ke kūlana mokuʻāina. Eia kekahi, kūlike kēlā me kēia o lākou i kekahi papa: “” a me “” me ke kiʻekiʻena, a me “”, “”, “a me“ ”- ʻo ka mua wale nō. A ʻaʻohe mea ʻē aʻe.

E nānā pono i ka haku mele. Pono ka puaʻa i luna o ka papa inoa o nā mea hoʻohui, a ukali ʻia e ka pipi a me ka waiū. Akā inā i nā makahiki Soviet ua hoʻohui nā mea hana i ka waiū hou, i kēia manawa ua hoʻololi pinepine ʻia me ka pauka waiū - ʻoi aku ka liʻiliʻi. A hoʻokahi mea hou aʻe: i ka hoʻohui i nā mea kūlohelohe, i ka papa inoa o nā mea hoʻohui, hiki wale i kahi mea hoʻopaʻa kala - E 250. ʻAʻole pono nā mea hoʻohui ʻē aʻe i ka huahana gost. Akā ʻae ʻia nā mea hana o nā sausage e hoʻokolohua e like me ka TU - hiki iā lākou ke hoʻohui i ka soybeans, a me ka starch, a me ka mea hoʻonui ʻono - monosodium glutamate.

Keʻano

Nā Loʻi ʻokoʻa ʻaʻole wale i ka nui akā i ke kala. Pākuʻi ʻia nā sausages? ʻO ka mea pono e pono ai. Akā hōʻike i nā aka ʻulaʻula huali i hōʻike ua hele a mamao loa ka mea hana me nā kala.

Pono e maʻemaʻe ka ʻili o nā sausages kiʻekiʻe loa, maloo, laumania, me ka hōʻino ʻole o ka hakahaka. ʻaʻohe ona ʻaila poni. Ma ke ala, ʻaʻole e pelu ka casing kūlohelohe, a i ʻole inā pau nā mākiki. A hoʻokahi mea hou aʻe: he palupalu nā sausages, a ma hope o kaomi ʻana, hoʻihoʻi koke i ko lākou kinona. Inā haki maʻalahi lākou i ke kūlou ʻana, ʻo ia hoʻi ua hoʻohui ka mea hana i ka nui o ka starch - ʻaʻole mākou e lawe i kēlā starch.

Papaa a me ka lā palena pau

Inā koho ʻoe i kahi huahana ma ke kaupaona, e ʻoluʻolu e nīnau i ka mea kūʻai aku e pili ana i nā lā pau o nā huahana. Sausages waiū hiki ke mālama ʻia no 15 mau lā. ʻOiaʻiʻo, ke paʻahau, hoʻolōʻihi ʻia ko lākou ola i hoʻokahi mahina.

E noʻonoʻo i kahi a pehea e mālama ʻia ai nā sausages. Makemake kēia huahana i kahi kaiapuni anu, no laila pono e mālama ʻia i loko o ka friji ma kahi mahana ʻaʻole iʻoi aku ma mua o + 6 ° C. I kēia lā, hoʻopili pinepine nā mea hana i nā sausages i loko o kahi ʻūhā - hoʻonui kēia i ke ola o ka papa a pale pū i nā huahana mai ka microbial contamination. Akā i kēia hihia, e hōʻoia e hōʻoia ʻaʻole he mau kulu o ka wai i loko o ka pūʻolo - i kēia hihia, ua uhaki ʻia ka ʻenehana, a ua hiki ke hōʻino ʻia ka huahana!

I kēia manawa ua ʻike ʻoe i nā mea āpau e pili ana i nā lula no ke koho ʻana i nā sausages, ʻōlelo mākou iā ʻoe e kuke me ka ʻai līpī me lākou.

Hiki iā ʻoe ke ʻike i kēia a me nā ʻōlelo aʻoaʻo a me nā loina ʻē aʻe ma ka pūnaewele official o ka papahana Kūʻai kūʻai.

Hoʻomoʻa ʻo Lentil me nā sausages

Hoʻomoʻa ʻo Lentil me nā sausages

nā mea hoʻohui

Pāpaʻi Lentil - kahi ʻano chowder kuaʻāina, kahi ʻaina awakea maikaʻi loa i ke anuanu. Mālama i kahi papaʻai hānai lentil inā ua luhi ʻoe i nā kaila puree o nā huakaʻi huakaʻi i nā ʻāina ʻē.

No ka hoʻomoʻa ʻana i ka supo lentil, ʻaʻole pono e pulu i ka līpī, e hoʻolapalapa wale ia no 10 mau minuke. Hoʻomaʻa i nā ʻaka a me nā kāloti i loko o ka ipu hao. Māihi i nā ʻōmato, ʻokiʻoki i loko o nā pā a hoʻohui i ka like. ʻOkiʻoki i nā sausages i nā mea kanu. E hoʻonoho i ke keleka i loko o ka ipu kō i ka manawa hope loa.

E hoʻonoho i ka palai palai i loko o kahi kōpena me nā lihi. E hoʻomoʻi i ka pāhiri ʻokiʻoki ʻia a me ka aneto a me ka kālika i kau kopa lentil. E holo pono inā kaomi ʻoe i ka wai mai loko mai o kekahi kōmato i loko o ka wai lentila.

ʻO ka wā me ka paʻakai, ka pepa a lawelawe i ka sopeta lentil - wela mau.

Waiho i ka Reply