Pehea ka lōʻihi e kuke ai i nā hua moa portobello?

ʻO Cook Portobello i ka wai paʻakai no 15-17 mau minuke.

Pehea e kuke ai i ka portobello

E pono ana ʻoe - portobello, wai, paʻakai

1. E holoi iā Portobello, ʻoki i nā aʻa, hoʻomaʻemaʻe i ka lepo me kahi palaki.

2. E kau i ka portobello i loko o ka ipu hao, ninini i loko o ka wai i uhi ia i nā ʻalalā.

3. Hoʻokomo i ka pā i ke ahi.

4. Hoʻohui i ka paʻakai.

5. Ma hope o ka paila ʻana, kuke i ka portobello no 15 mau minuke, uhi ʻia me kahi poʻi, ma kahi ahi liʻiliʻi me kahi paila liʻiliʻi.

6. E hoʻopau i ka pala (hiki ke hoʻohana ʻia e hana i nā soups a me nā mea ʻono), e hōʻalili i nā ʻalalā a hoʻohana e like me ke kuhikuhi.

Kuke ʻia kou mau lau portobello!

Pehea ka lōʻihi a pehea e kōle ai i ka portobello

Pono e kālua ʻia ʻo Portobello ma mua o ka hoʻopau ʻia o ka wai mai ka portobello mai ka ipu hao. Lawe ʻo 7-10 mau minuke e palai.

Nā ʻikepili maikaʻi

- ʻAʻole ia e koi ʻia e pulu i nā ʻalalapa portobello nui. Ma muli o ka ulu ʻana o nā ʻalalā i nā kūlana sterile hana, ʻaʻole paha lākou e haumia a lawa pono ka hoʻomaʻemaʻe ʻana me ka palaki palupalu. Inā ʻoe e pono e holoi ʻalalā, paipai ʻia e hoʻohana koke iā lākou a hoʻomaloʻo iā lākou no 5-7 mau minuke ma mua o ka kuke ʻana.

- Ke koho ʻana i kahi e hoʻomanaʻo ʻo portobello he ʻōpio nā ʻulu me nā pāpale i kāwili ʻia, piha i ka wai. ʻOi aku ka noʻonoʻo mai ke kuanaʻike o ka hoʻokele waiwai e kūʻai i nā fungus momona, kahi i puka mai ai ka momona. He hopena maikaʻi ko kahi pāpale kaulike i ka ʻono o ka mushroom: ʻoi aku ka momona o ka ʻono o kahi makua Portobello, a ʻoi aku ka nui o ke ʻano.

- Portobello - it he ʻano champignons, he nui nā nui o ka pāpale. Ma nā hale kūʻai ʻo Moscow hiki iā ʻoe ke loaʻa portobello me nā pāpale a 10 kenimika ke anawaena.

- ʻO ke kumu kūʻai kalori portobello - 26 kcal / 100 gram.

- ʻO Portobello ka mea maʻamau ua ulu i ka myceliums ʻimi. Eia nō naʻe, ʻokoʻa ka champignons maʻamau, ʻoi aku ka maʻalahi o ke kaʻina o ka ulu ʻana o Portobello, no laila ʻoi aku ka liʻiliʻi o ka mahi ʻana o Portobello. Hoʻopili pū ʻia me kēia ke kumu kūʻai kiʻekiʻe o nā fungus i nā hale kūʻai.

- ʻO Portobello kumu i nā hale kūʻai ʻo Moscow - 500 rubles / 1 kilogram.

- Ma waho o ka kuke ʻana, portobello palai ʻia a pūlehu ʻia… Ke hoʻohana nei i kahi nui o ka pāpale nui, hoʻokomo ʻia ka portobello a paʻa.