ʻAʻole pono kahi pai ʻoluʻolu a me ka puʻuwai i nā mea hoʻonani hou aʻe, akā inā pono ʻoe e kau ma ka papa ʻaina ʻoliʻoli, ʻaʻohe wahi me ka hoʻonaninani ʻole. ʻO ka helehelena o ka pā he mea nui ia no ka makemake. Pehea a me ka aha e hiki ai iā ʻoe ke hoʻonani i nā pai homemade a ʻokoʻa i kā lākou ʻono?
Ke hoʻololi nei i ka ʻono o ka palaoa
E pani i ka hapalua o ka palaoa kaka no ka palaoa koko a hoʻohui i kahi kīʻaha o ka kokolekaʻeleʻele i hoʻoheheʻe ʻia. E loaʻa i nā mea i hoʻomoʻa ʻia kahi ʻono kokoleka momona, a e pulu iki ka palaoa.
Hoʻololi i kahi hapakolu o ka palaoa i ka meaʻai me ka pauka matcha. He waiwai ka haku mele a me ka ʻono momona. Hāʻawi ʻia i ke kīʻaha kīʻaha i kahi kala ʻokoʻa.
E hoʻohui i nā ʻalemona, ka niu a i ʻole ka ʻalani alani i kahi biscuit maʻamau maʻamau, e ʻālohilohi ka ʻono o ka pōpō me nā kala hou.
Hiki ke pani ʻia ka waiūpaʻa a waiū paha no ka wai huaʻai citrus. Pono ʻoe e uku no ka ʻono ʻawaʻawa me kahi ʻāpana hou o nā mea momona - kō a me syrup.
Makemake nā tarts ʻono i nā mea ʻala e like me ke kinamona, nutmeg, ginger, cardamom, a me ka pepa cayenne hoʻi.
E hoʻomoʻi i ka maiʻa maloʻo i ka waiūpaka ma hope o ka hoʻoʻu ʻana i ka palaoa. E hana lākou i ka keke me ka ʻono a me ka maʻamau ʻole.
Hoʻololi i ka nānā
ʻO ka hoʻonaninani maʻalahi a wikiwiki loa hoʻi no kahi keke momona nā hua a me nā hua. Hiki i kēia ke hoʻomoʻa i ka maiʻa, nā ʻāpana citrus, nā fiku a me nā hua maloʻo maloʻo ʻē aʻe. E hoʻomoe i ka haku mele a hoʻopiha me ka caramel - mai hoʻoluhi!
ʻO Chocolate ganache kahi koho win-win hou. Eia hou, makemake nā poʻe āpau i ke kokoleka - nā mākua a me nā keiki. Hoʻomākaukau koke ʻia ia mai ka kokoleka hoʻoheheʻe ʻia, ka bata a me ka mānoanoa.
ʻO ka kalima whipped, inā he mea ʻoe i loko o kāu pahu hau, ʻo ia ka ala wikiwiki loa e kāhiko i ka pai, keu hoʻi inā aia nā malihini ma ka puka o ka puka a ua hiki i ka manawa e hoʻonohonoho i ka papa ʻaina.
ʻO Caramel, no ka hoʻomākaukau ʻana, no ka hapa nui, kō wale nō ke kō a me ka wai. Kaukaʻi ʻia i ka mānoanoa o ka caramel, hiki iā ʻoe ke hana i kahi mea hoʻonaninani wikiwiki akā hoihoi. I ka caramel, hiki iā ʻoe ke kuke i nā ʻāpana o ka hua no ka hoʻonani ʻana i kahi pōpō momona.
Kālepa kokoleka - Hiki i ka kokoleka wati ke hūnā i ka palaoa naha a i nā kīnā ʻē aʻe i luna. Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i nā nati ʻoki a me nā hua me nā ʻāpana.