No ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻono, ponoʻoe i ka 150 g o kēia mau mea: walnuts, maloʻo apricots, huawaina a me nā prunes, a me ka zest o hoʻokahi alani. No ka candy shell - 100 g o ka niu, nā kumulāʻau sesame, nā hua poppy, ka pauka koko a i ʻole nā ʻalemona ʻokiʻoki.
ʻO nā mea nui i loko o ka meaʻai he mau hua maloʻo, no laila he mea nui e ʻike e hiki ke mālama ʻia me ka sulfur dioxide ma ke ʻano he preservative. No ka holoi ʻana iā ia, pono ʻoe e hoʻoinu i nā hua maloʻo i ka wai anuanu, holoi iā lākou, a laila ninini i ka wai paila ma luna o lākou e disinfect.
I kēia manawa hiki iā ʻoe ke hoʻomaka. E lawe i kahi blender a ma ka huli ʻana e wili i nā nati, nā huawaina, nā prunes a me nā apricots maloʻo me ka ʻili ʻalani grated i kahi kūlana puree. E hoʻohui i nā meaʻai i loko o kahi pola a maʻalahi. E ʻōwili i loko o nā pōpō a ʻōwili i ka niu, nā hua sesame, nā hua poppy, ka pauka koko a i ʻole nā ʻalemona. Hiki ke hana ʻia nā mea ʻono ma ke ʻano o nā pyramids a hoʻonani ʻia me nā hua nui a i ʻole nā hua pomegerane ma luna. Hiki iā ʻoe ke hoʻokomo i nā ʻalemona holoʻokoʻa, nā hazelnuts a i ʻole nā nati ʻē aʻe i loko.
Pono ʻoe: ʻelua maiʻa, 300 g lā, 400 g hercules, 100 g sunflower a me 150 g niu. Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i nā mea ʻala e ʻono.
E hoʻomoʻa i nā lā i loko o ka wai anuanu no 2 mau hola, a laila e wili iā lākou i loko o kahi blender. Ma keʻano maʻamau, pono e pitted nā lā. E hoʻohui i ka maiʻa a wili a maʻemaʻe. A laila e lawe i kahi kīʻaha o ka palaoa hui ʻia, nā hua a me nā flakes niu, hoʻohui i ka hui maloʻo me ka nui o nā lā a me ka maiʻa. E kau i ka paila palaoa i loko o kahi papa o 1,5 cm ma kahi pepa bakena i uhi ʻia me ka pepa bakena. E ho'āla i ka umu ma 180 degrees, e kau i kahi pepa bakena i loko o ia no 10 mau minuke, e'eleʻele ka palaoa.
Wehe i ka ipu i hoʻomoʻa ʻia mai ka umu, ʻoki ʻia i loko o nā ʻāpana ʻāpana ʻehā a hoʻomaha lākou. E hoʻokaʻawale i nā kaola mai ka pepa a waiho i loko o ka friji no 20-30 mau minuke e paʻa.
No ka hoʻomākaukau ʻana i ka keke, pono ʻoe i 450 g o ka walnuts, 125 g o nā hua waina momona, 1 tsp. ke kinamona, kahi ʻalani liʻiliʻi a me 250 g o nā lā palupalu, a no ka ʻaila - ʻelua maiʻa a me kahi lima o nā apricots maloʻo.
E holoi i nā lā a me nā huawaina a hoʻoluhi no 1,5 mau hola i ka wai i pehu lākou. E wili iā lākou i loko o kahi blender me nā nati a waiho i ka nui o ka hopena i loko o kahi kīʻaha. E hoʻomoʻi i ka ʻalani ʻalani a kāpīpī i ka wai ʻalani ma laila, e hoʻohui i ke kinamona a hui pono i nā mea a pau. A laila e kau ma luna o kahi kīʻaha a hāʻawi i ka keke i ke ʻano poepoe. Hoʻokaʻawale, wili i ka maiʻa a me nā apricots maloʻo i loko o kahi blender, e kau pono i ka ʻaila hopena ma luna o ka keke.
Hiki ke hoʻonani ʻia ka keke i hoʻopau ʻia me ka kāpīpī ʻana me ke kokoleka a i ʻole nā ʻāpana niu, e kau ana i nā huawaina, nā hua waina a i ʻole nā ʻāpana paina ma luna. ʻAʻohe palena i ka hoʻonani ʻana, e noʻonoʻo, hoʻokolohua! ʻO ka hope, e kau i ka keke i loko o ka friji no 2-4 mau hola: pono e hana i kēia i lilo i mea paʻakikī a maʻalahi e ʻoki i nā ʻāpana.
Pono ʻoe e lawe i ʻelua mau aniani o ka palaoa, ka hapalua o ke aniani o ka oat a i ʻole nā palapala palaoa, 30 g o nā apricots maloʻo, 30 g o nā hua waina, 30 g o nā cherries maloʻo, kahi ʻāpala, ka hapalua o ke aniani wai waina, 1,5 tsp. ka pauka a me ka spoonful o ka aila meaʻai.
Eʻokiʻoki i ka'ōlaʻa i loko o nā cubes, holoi a hoʻoulu i nā hua waina no ka hapalua hola. I loko o kahi pahu kaʻawale, e ninini i ka cereal ma luna o ka wai a waiho i 5 mau minuke, a laila e hoʻohui i ka pauka bakena, nā'ōlaʻa, nā huawaina, ka palaoa a me ka pata. E kāwili i nā mea a pau i loko o ka blender a kāwili i ka palaoa a hiki i ke kūlike o ka ʻaila kawa. E hoʻololi i ke kūlike me ka hoʻohui ʻana i ka palaoa a i ʻole ka wai waina. E hoʻomoʻi i nā hua maloʻo i ka palaoa a hoʻomoʻa i ka umu i 180 degrees. E hoʻopiha i nā kīʻaha muffin 2/3 piha me ka nui o ka hopena a waiho i loko o ka umu no 20 mau minuke. ʻO luna me ka pauka kō, ka pauka koko, ke kinamona a i ʻole nā mea ʻala ʻē aʻe.
No ka ho'āʻo lean, pono ʻoe i 2 tbsp. palaoa wholemeal, 0,5 tbsp. cherries, 2 tbsp. meli, 3 tbsp. ʻaila ʻaila a ma kahi o 6 tbsp. l. wai hau.
E hoʻomaʻemaʻe i nā cherries pitted i loko o ka blender a maʻemaʻe. Ma hope o ka kānana ʻana i ka palaoa, e hui pū me ka pata. E hoʻohui i ka cherry puree, ka meli a me ka wai: hui maikaʻi i nā mea a pau a hiki i ka puka ʻana o ka palaoa. E mahele i elua mau apana like ole. E uhi iā lākou i loko o kahi kiʻiʻoniʻoni a hoʻokomo i loko o ka friji no 40 mau minuke.
I kēia manawa, hoʻomākaukau i ka hoʻopiha. No ia, e lawe i nā hua: maiʻa, ʻāpala, kiwi, cherries, currants, raspberries a ʻeleʻele paha. He kūpono kēlā me kēia hua, koho i ka mea āu e makemake ai.
E ʻōwili i kahi ʻāpana nui o ka palaoa maloʻo a waiho i kahi ʻano poepoe, e hana i nā ʻaoʻao. E kau i nā hua ma luna o laila a uhi ʻia me kahi ʻāpana liʻiliʻi i ʻōwili ʻia, e uhi i nā ʻaoʻao. E hoʻopaʻa i kekahi mau puka ma luna. E ho'āla i ka umu i 180 degrees a kau i ka keke i loko o ka hola. Wehe i waho a hoʻonani e like me kou makemake. Pono eʻaeʻia ka keke i hoʻopauʻia e hoʻomaha, a laila e hoʻokomo i loko o ka friji no 60 mau minuke - ma kēiaʻano e hui maikaʻi ai nā meaʻono o nā meaʻai a maʻalahi kaʻokiʻana i ka keke.
Eia 5 mau meaʻai no nā meaʻai olakino. E hoʻomoʻa iā lākou me ka ʻakaʻaka, e hauʻoli i nā mea ʻono, olakino a ʻoluʻolu loa i ka homemade. E hauʻoli i kāu ʻai!