He aha ka meaʻai lohi, a he aha nā pono olakino

ʻO ka meaʻai lohi kahi ʻōnaehana o nā meaʻai lohi, ʻo ia ka antithesis o ka meaʻai wikiwiki. Inā kūʻē ʻoe i ka hustle a me ka wikiwiki - maikaʻi kēia mau loina iā ʻoe; ʻoiai ua makemake nui ʻia ka meaʻai lohi i ka honua holoʻokoʻa i ka wā ma mua, ua loaʻa kēia ʻōnaehana nutritive i ka pae i ko mākou ʻāina

Ua hānau ʻia ke kumumanaʻo o ka meaʻai lohi i ka makahiki 1986 ma ʻItalia, kahi i hui maikaʻi ʻia i loko o ke mele o nā gourmets Italia i makemake e ʻoliʻoli i nā nahu āpau o ka meaʻai.

I ka wehe ʻia ʻana ma Milana, e noho ana ma ka hale kahiko - kahi kia hoʻomanaʻo no ka ʻāina - huhū loa ka poʻe ʻItalia i kēia hanana. Ua hoʻokumu lākou i kahi Manifesto me ke kāhea ʻana e kāʻalo i ka wahi sassy a me ka ʻōnaehana ʻai wikiwiki holoʻokoʻa - kahi kumu o nā pilikia olakino.

He aha ka meaʻai lohi, a he aha nā pono olakino

Hoʻomaka ka poʻe kākoʻo o ka neʻe hou e hoʻopukapuka i ka meaʻai olakino, ka mālama ʻana i nā kuʻuna o ka ʻaina ʻaina a Italia. I kēia lā wehe ʻia nā hale ʻaina lohi a puni ka honua.

ʻO ke kumu o ka ʻai lohi ka manaʻo o ka ʻai lohi, kahi e leʻaleʻa a olakino hoʻi. ʻO ia hoʻi -ʻaʻohe meaʻai māmā ma ka hele, makemake e ʻai i kahi lewa mālie, ka nau pono ʻana i ka meaʻai, a leʻaleʻa i kēlā me kēia nahu.

Kōkua inā ʻoe e noho i kahi ʻano maikaʻi ma ka papaʻaina, a i ka wā o ka pāʻina ʻai, mai hoʻowalewale ʻia e ke kelepona nānā, TV, a me nā mea extraneous ʻē aʻe a kau wale i ka mea a mākou e ʻai ai.

E hoʻomākaukau i ka meaʻai me ke aloha a me ka manaʻo maikaʻi, me ka mālie, o nā meaʻai maikaʻi loa. Makemake ʻia nā huahana he kūlohelohe a kūlohelohe, ʻaʻole ia e pōʻino i ke kaiapuni a me ke kino kanaka. ʻO ka nānā ʻana i nā huahana e ulu ana ma ka ʻāina noho no ka mea he predisposition genetic ka poʻe.

He aha ka meaʻai lohi, a he aha nā pono olakino

No ke aha ʻoe e pono ai e ʻai lohi

Ua ʻike lōʻihi ʻia ka manaʻo o ka māʻona ʻaʻole hele mai i ka manawa hoʻokahi, akā 20 mau minuke ma hope o ka ʻai ʻana. No laila, kōkua ka meaʻai lohi i ka poʻe ʻaʻole e ʻai nui a loaʻa ʻole ka kaumaha. I ka ʻai ʻana, hoʻomaka mākou e kiʻi i nā calorie, piʻi ka pae o ka glucose i ke kō, a maopopo ka lolo ua piha ke kino. No laila ua hoʻoliʻiliʻi ka manaʻo o ka pōloli.

E hoʻomaʻamaʻa maikaʻi i kāu meaʻai i ka mālama ʻana i nā meaʻai āpau me ka lawaiʻa lawa a wāwahi iā ia, a me nā ʻāpana liʻiliʻi o ka neʻe ʻana ma waena o ka esophagus. Hoʻoemi ʻia ka ukana ma nā mea digestive, a pēlā e hoʻomaikaʻi ai i ke olakino. ʻO ka maʻalahi o ka ʻai ʻana o ka meaʻai, ʻoi aku ka nui o ka wai e komo i loko.

Ke hoʻolohi ka poʻe i kā lākou ʻai meaʻai, hoʻomaka lākou e hoʻolohe i ka maikaʻi a me ka ʻono o nā kīʻaha—e piʻi aʻe ka makemake no nā huahana kūlohelohe maikaʻi. Me ka meaʻai noʻonoʻo, piʻi ka naʻau o ka ʻono, a me nā mea hoʻohui like ʻole ma ke ala o ka leʻaleʻa.

ʻOiai i waena o nā meaʻai wikiwiki, aia kekahi mau koho pono meaʻai māmā e pili ana iā lākou a mākou i kākau ai ma mua.

Waiho i ka Reply