Kālā ʻulaʻula

Maliʻa paha, ʻaʻohe hale kauwela kahi e loaʻa ʻole ai kahi lāʻau ʻulaʻula. ʻO nā huhui hua e pāʻani i ka lā e like me nā pōhaku makamae, ʻaʻala a ʻono loa i ka ʻono.

E pili ana i nā waiwai pono a me nā lāʻau, ʻo ka currant kekahi o nā hua berry waiwai nui. Akā ʻoiai he nui nā waikawa i loko, ʻaʻole pono ʻoe e ʻai hou.

Hoʻomaka ka hua mua o nā currants e ʻohiʻohi i ka hopena o Iune; aneane pau ke kau i ke kau wela. ʻIke nui nā mea ʻulaʻula i nā lālā, e loaʻa ana i ka momona a me ka pala.

Pehea e koho ai i nā currants ʻulaʻula

Ke kūʻai ʻana i kēia mau hua, koho i nā mea holoʻokoʻa a maloʻo me ka ʻole o ka hū o ka fermentation. ʻAʻole hiki i kēia berry ke mālama no ka manawa lōʻihi. Mālama maikaʻi ia i kāna mau pono āpau inā ʻoe e paʻa.

No ke aha he mea maikaʻi ka currant ʻulaʻula?

No ka puʻuwai a me ka metabolism

Nui ka hao i nā currant ʻulaʻula, pono no nā kīʻaha koko a me ka potassium. He hopena maikaʻi kā ka curant Red i ka puʻuwai a hemo i ka nui o ka wai mai ke kino. Alakaʻi i ka pale ʻana i ka hiʻohiʻona o ka puffiness a me nā ʻeke ma lalo o nā maka.

• Hoʻonāukiuki ia i ka excretion o nā paʻakai ʻoi aku i ke kino.
• Hana ma ke ʻano he choleretic, antipyretic a me anti-inflammatory agents.
• Ma muli o ke kiʻekiʻe o nā pectins, lawe ia i ka cholesterol mai ke kino.

No ka digestion

• Hoʻāla ka berry i ka makemake a kōkua i ka lawe ʻana i ka protein holoholona.
• Hoʻonui ia i nā peristalsis ʻōpū.

Eia kekahi, ʻoiai ka laulā o nā pono kūpono, aia nā contra contications no ka hoʻohana ʻana: hoʻopiʻi ʻia ka wai i ka hihia o ka ulcer gastric a me ka ulcer duodenal, gastritis ākea a me ka hepatitis, a me ka hoʻoliʻiliʻi o ke kō, me hemophilia.

Pehea e ʻai ai i nā currant ʻulaʻula

ʻO ka mea mua, hoʻohana nui ka poʻe i nā currant ʻulaʻula i ka gastronomy. He huahana maikaʻi loa ia e hoʻomākaukau ai i nā mea ʻai no ka meaʻai a me nā iʻa, hana i nā jellies, marmalades, e hoʻomoʻi i nā mea leʻaleʻa, a hoʻomoʻa i nā pai ala. Hoʻohui ʻia, makemake nui ʻia e hoʻomākaukau i nā mea inu hua momona, hoʻolapalapa i nā compotes a me nā jelly. Hiki iā ʻoe ke hoʻopaʻa i nā currant ʻulaʻula hou e kiʻi i kā lākou waiwai pono mai kēia berry kupaianaha, ʻoiai i ke kau anuanu.

ʻO kahi laʻana, ʻokoʻa ka currant ʻeleʻele, ʻoi aku ka nui o ka paʻa o nā lāʻau a hoʻonui ʻia i luna. ʻO nā wana ikaika a mānoanoa o ka makahiki e ulu ana mai ke kumu o ka nahele i ko lākou hoʻokumu a hoʻololi i nā lālā kahiko e make ana. Akā ua pau ka ulu holomua i nā makahiki.

ʻO ka nui o nā ʻano o ka currant ʻulaʻula e ulu nei i ka ulu basal. Noho mau ko lākou lālā a hiki ke hua no 5-8 mau makahiki. Ma lalo o nā kūlana maikaʻi, hāʻawi nā currants ʻulaʻula i kahi hōʻiliʻili maikaʻi no 20 mau makahiki.

Aia nā currant ʻulaʻula i waena o nā hua berry paʻa loa i ka hoʻoilo, makemake lākou i ka hoʻoinu māmā a me ka hoʻohaʻahaʻa, pale ʻole lākou i ka maloʻo. Pua ia me nā pua ʻōmaʻomaʻo ʻōmaʻomaʻo a hua i nā hua ʻalani ʻulaʻula, hōʻiliʻili ʻia i nā ʻōpuʻu hāhule. ʻO ka manawa pua i Mei. Mālama nā hua i Iulai - ʻAukake. ʻO ke kiʻekiʻe ma kahi o 1-2 m.

I ka hopena, aia ma kahi o 19 mau ʻano o ka currant ʻulaʻula. No ʻEulopa Komohana ka currant ʻulaʻula. Ma laila ua mahi lōʻihi ʻia ma ke ʻano he lāʻau lapaʻau a ma hope wale nō i ʻike ʻia ma ke ʻano he hua berry.

Nā waiwai kūpono o nā hua a me ka wai

Mālama maikaʻi ka wai berry i ka make wai, hoʻoliʻiliʻi i ka mahana i nā maʻi febrile, hoʻopau i ka nausea, kaomi i ka luaʻi, a hoʻoulu i ka neʻe ʻana o ka ʻōpū. Hoʻonui ka wai Currant i ka huna o ka hou a me ka mimi a hoʻonui i ka hoʻonui ʻana o nā paʻakai i ka mimi.

Loaʻa ka wai momona i nā choleretic a me nā waiwai laxative a me nā hopena anti-inflammatory a me hemostatic. ʻOi aku ka maikaʻi o nā hua a me nā wai no ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka makemake a me ka hoʻoikaika ʻana i ka hana o ka ʻōpū a me nā ʻōpū. He mea maikaʻi nō hoʻi nā currant ʻulaʻula no ka poʻe e ʻeha nei i ka paʻa mau lōʻihi lōʻihi. Pehea e hoʻohana ai: 3 mau punetēpu o nā hua currant ʻulaʻula e waiho no 4 mau hola i 1 mau aniani o ka wai e hoʻolapalapa ana, kahe. Lawe i ke aniani 1 / h 4 manawa i ka lā 1 / g hola ma mua o ka ʻai ʻana.

Pehea ka maikaʻi o ka currant ulaula no ke olakino?

Me ka hoʻohana mau, e hōʻike nā currants ʻulaʻula i nā pono kūpono:

• hoʻihoʻi i ka metabolism;
• hoʻoikaika i ka ʻōnaehana paleʻea, hāʻawi i ka synthesity o nā mea pale i ke kaua i nā maʻi, a kōkua iā
• hoʻomaikaʻi i ka hana o ka momona thyroid;
• hoʻopaʻa i nā pae hormonal;
• hoʻomaikaʻi i ka ʻike maka;
• pale i ka hoʻomohala ʻana i ka lawa ʻole o ka wikamina;
• hāʻawi i ka ikaika i nā iwi;
• hoʻomaʻemaʻe i ke kino o nā mea make a me nā mea make;
• wehe i ka nui o ka wai a hoʻomaha i ka pehu;
• hoʻomaikaʻi i ka hana o nā puʻupaʻa;
• mālama i ka hana hoʻohua;
• hoʻopiha i ke kino me ka ikaika;
• pale i ka ulu ʻana o ka maʻi ʻaʻai.
• Kaulana ka currant ʻulaʻula ma ke ʻano he mea maikaʻi loa no ka pale ʻana i ka radiation a me ka hemo ʻana i nā radionuclides mai ke kino.

No ke aha e pono ai nā currant ʻulaʻula no nā ʻōnaehana o ke kino?

E hāʻawi ia i nā pono kūpono i ka ʻōnaehana cardiovascular:

• hoʻomaikaʻi i ka hana o ka myocardium;
• hoʻomaʻemaʻe i nā kīʻaha koko;
• hoʻoheheʻe i ke kahe o ke koko;
• hoʻohaʻahaʻa i ke koko, luku i nā plake kolesterol, a pale aku i nā kahe o ke koko
• hoʻokuʻu i nā spasms mai nā kīʻaha koko e hānai i ka lolo
• hoʻonui i ka helu o nā erythrocytes, hoʻonui i ka hemoglobin a pale i ka anemia;
• hoʻemi i ka makaʻu o ka hoʻomohala atherosclerosis, sclerosis, hahau ʻana, a me ka puʻuwai puʻuwai.

ʻO ka mea mua, e kōkua ka berry i ka hoʻoponopono ʻana i nā pilikia e ala aʻe i ka holo ʻana o ka gastrointestinal tract. Hoʻolālā ia i ka digestion, hoʻihoʻi i ka microflora, hoʻoulu i nā peristalsis ʻōpū, hoʻopau i ka palahalaha, nausea, a me ka maʻi ʻōpū palaualelo, hoʻonāukiuki i ka hana o nā enzyme, a hoʻomaikaʻi i ka lawe ʻana o nā meaola. ʻO ka lua, e loaʻa ka hopena maikaʻi o ka delicacy i ka ʻōnaehana hopohopo. E hoʻomaha ia i nā aʻalolo, hoʻonui i ke kūpaʻa koʻikoʻi, hoʻomaha i ka hiamoe ʻole, a hoʻoiho i ka hana o ka lolo.

Nā pono no ke olakino wahine a me nā kāne

ʻO ka mea mua, ʻo ka berry o ka nani wahine ka inoa o ka currant ʻulaʻula no kāna mau waiwai pono e kōkua ai e hoʻomaikaʻi i ka helehelena. ʻO ka lua, me ka hoʻohana mau ʻana, hoʻonui ka hua i ke kūpaʻa o ka ʻili i ka hana o ka pāhawewe ultraviolet. ʻO ke kolu, hoʻomaikaʻi ia i ka ʻili, hana paʻa i ka ʻili a me ka lahilahi, ikaika nā kui, a silky ka lauoho.

E hopena maikaʻi ka currant ʻulaʻula i ka holo ʻana o ka ʻōnaehana hānau.

• ʻo ka mea mua, normalize ia i ka pōʻai menstrual;
• ʻo ka lua, hoʻopau ia i ka ʻeha i ka manawa o ka menstruation;
• ʻo ke kolu, ʻo ka mea nui, e pani ʻia no ka hemahema o ka hao i ke kahe o ke kahe nui;
• ʻo ka hā, hoʻihoʻi i nā pae hormonal i ka manawa o ka menopause.

No nā kāne, kōkua ka berry ʻono e pale i ke ʻōhule mua, pale i ka prostatitis a mālama i ka hana moekolohe a hiki i ka wā elemakule.

ʻO ka hōʻino a me nā contraindications paha

Ma ke kamaʻilio ʻana e pili ana i nā mea hōʻino pono mākou e ʻōlelo i kekahi mau hihia, ʻo nā currant ʻulaʻula, me ka hoʻohui i nā pono, hiki ke hōʻeha i ke kino.

Hoʻopili ʻia ka huahana i ka hihia o:

• ke ahonui ʻole o kēlā me kēia
• ʻono i nā maʻi āpau
• kāpili koko ʻilihuna
• he pīpī
• mahuahua acidity o ka opu
• kapunika
• ʻōpū ʻōpū
• ʻeha ma ka ʻāpana epigastric
• exacerbation o nā maʻi o ka digestive kahua (colitis, pancreatitis, gastritis, ulcer)
• 'ōpiopio

Pēlā nō, ʻaʻole pono nā kānaka olakino e ʻai nui i ka berry no ka mea hiki ke hana i nā disruptions i ka hana o ka ʻōnaehana digestive. Eia hou, hiki ke hoʻonāukiuki i nā hopena maʻi ʻaʻai. Ua lawa ka ʻai ʻana i ka 200-300 karamu o nā hua i kēlā me kēia lā. I ka wā hāpai a me ka hānai ʻana i nā waiū a me nā keiki, pono e kaupalena ʻia ka mahele lāʻau i 50 gram i kēlā me kēia lā.

Nā hōʻike no ka ʻai ʻana

E lawe mai nā pōmaikaʻi kānalua i nā currant ʻulaʻula no ke kino o ke kanaka me ke anuanu a me ka maʻi flu. E hoʻomaha ia i ka mumū, e hoʻoikaika i nā pale o ke kino, e hoʻokūpaʻa i ka mahana o ke kino, i kahi hopena expectorant, a hoʻonui i ka maikaʻi o nā lāʻau.

ʻO ka lua, ma muli o ka haʻahaʻa haʻahaʻa o ka kalori, e pono ka leʻaleʻa no ka poʻe e makemake ana e lilo i ka kaumaha. Hoʻoulu ia i ke ahi o nā mālama momona, mālama i ka māʻona no ka manawa lōʻihi, pale i ka lawa ʻole o ka wikamina a me ka hoʻopau ʻana o ke kino, lawe i ka wai a me ka paʻakai nui, a hoʻomaha i ka puffiness.

Aia i loko o ka currant ʻulaʻula kahi kō kō (4-10%), a haʻahaʻa loa kāna papa kuhikuhi glycemic (30 anakahi). No laila, hiki ke ʻai ʻia e ka poʻe me ka maʻi kō. No ka mea ua paipai ʻia ka berry no ka poʻe i hana i ke ʻoki a me kahi maʻi maʻi wā lōʻihi. Eia kekahi, maikaʻi ia no ka poʻe e hana nei i ka hana kino kaumaha.

Mahalo i kāna mau waiwai, e hoʻonui ia i ka hoʻōla o ke kino. E hoʻopau ʻia nā currant ʻulaʻula i ka wā hāpai; ʻo ka berry e pōmaikaʻi i ke olakino makuahine a me ke keiki. ʻO ka hopena, e hāʻawi ia i ke kino me nā wikamina a me nā minelala e pono ai. Alakaʻi ia i ka ulu kūpono o ka fetus (ma muli o ka folic acid), hoʻomaha i ka toxosis a me ka maikaʻi ʻole o ka wikamina. Eia kekahi, hoʻopau ia i ka hopohopo a me ka hopohopo. No laila, pono e hoʻokomo i nā currant ʻulaʻula i ka papaʻai no ka poʻe ʻelemākule, nā poʻe luhi koke, ʻeha i ka constipation, hoʻonui i ka hana kinoea, nausea, a me ka makemake maikaʻi ʻole. I ka hopena, e pōmaikaʻi ka berry mai cystitis, gout, rheumatism, radiculitis, arthritis, arthrosis.

Pie me nā currants a me ka kokoleka keʻokeʻo

Ka manawa no ka hoʻomākaukau ʻana:

Hola 1 hola 15

nā mea hoʻohui:

• Nā hua 4
• 1/2 kīʻaha kō
• 1/3 kīʻaha o ka waiū bata hoʻoheheʻe
• 1.5 mau kīʻaha palaoa
• 1 tsp o ka palaoa hoʻomoʻa
• 1 kīʻaha o ka currant ʻulaʻula
• 1/2 kīʻaha o nā kulu kokoleka keʻokeʻo
• kuʻekuʻe keʻokeʻo keʻokeʻo - no ka hoʻonaninani
• currant ʻulaʻula - no ka hoʻonaninani

Hana kuke:

1. E hamo i ka pola o ka multicooker me ka aila mea kanu.
2. E kānana i ka palaoa me ka palaoa kāwili a me ka paʻakai.
3. E kuʻi i nā hua me ke kō me kahi mea kāwili, a pono i ka nui e hoʻonui i ka nui i māmā a lilo i māmā.
4. E hoʻolauna i ka bata i hoʻoheheʻe ʻole ʻia, e kāwili, e hoʻoliʻiliʻi ana i ka wikiwiki o ka mea kāwili i ka liʻiliʻi.
5. Hoʻohui i ka palaoa me ka hoʻomoʻa ʻana i ka pauka a me ka paʻakai, e hoʻonoe mālie me kahi spatula, nā kulu kokoleka, a me nā currants.
6. E hoʻokomo i ka palaoa i loko o ka ipu multicooker, kuke i ke ʻano "Bake" no 60 mau minuke.
7. E ʻae i ka pai e hoʻomaʻalili no 10 mau minuke, e wehe pono mai ke pola.
8. E kāpīpī i ka kokoleka keʻokeʻo ma ka papa o ka pai.
9. ʻOluʻolu ma mua o ka lawelawe ʻana a me nā kāhiko me nā lālā currant ulaula, o kahi laʻana.

Here’s a video on how to make a cocktail with a red currant: