ʻO ka Akulau ka manawa e waihona ai i ke aʻa ginger. I ka kuke ʻana, hoʻohana ʻia nā mea kanu aʻa a maloʻo a ʻānai hoʻi i loko o ka pauka.
Pehea e koho ai a mālama ai i ka luʻuluʻu
No ka loaʻa ʻana o kahi aʻa ginger maikaʻi, e nānā iā ia. E laumania ka rhizome, hina-beige, me ka ʻole o nā ulu a me nā kiko.
Inā wili ka luina, ʻelemakule ia; inā he maka kona (e like me ka ʻuala), a laila he sinewy a paʻakikī hoʻi ia.
E hoʻomanaʻo i ka loaʻa o nā mea waiwai nui ma lalo o ka ʻili o ke aʻa, no laila e hoʻohana i kahi pahi kūikawā e hoʻomaʻemaʻe iā ia, kahi e ihi ai ka papa luna i lahilahi hiki. Kapa ʻia ʻo "pahi peeling ʻāhiʻi", ʻo ka lōʻihi o kāna pahi he 4 kenimika wale nō.
Hoʻokomo ka poʻe he nui i ka ginger i ka ʻāpana mea kanu o ka pahu hau. ʻaʻole pono ʻoe e hana i kēia. E mālama i ka luʻina hou mai loko o ka pahu hau a e nalowale paha kona ʻono. ʻOi aku ka maikaʻi - i kahi pouli, ʻaʻole i kulu loa.
He aha ke kuke me ka luʻina?
ʻO Ginger kahi mea kanu kaumaha kaumaha kupaianaha. Me ke kōkua o ke kīʻaha ginger, hiki iā ʻoe ke hemo maʻalahi i nā paona keu, e "wela" lākou. A hiki iā ʻoe ke hana i ka cocoa ginger mai ka luʻina, keu hoʻi kēia mea inu e hoihoi no nā keiki aloha wale i ka koko.
Loaʻa i kahi hoʻomehana hoʻomehana a me nā mea ono. Hoʻomākaukau ʻia nā salakeke, nā uaki, nā paʻi (nā ʻūlū, nā muffins, nā pai) mai ka luʻi.
A, ʻoiai, ua ʻike paha ka honua holoʻokoʻa i nā kuki gingerbread - ʻaʻala ʻē.