Ma mua o 2000 makahiki aku nei, ua ʻōlelo kaulana ʻo Hippocrates, "Hoʻomaka nā maʻi āpau i ka ʻōpū." I nā makahiki i hala iho nei, ua ʻike mākou i ke koʻikoʻi o kēia mau ʻōlelo a me ka nui o ke ʻano o ka ʻōpū e pili ana i ke olakino noʻonoʻo, kino a me ka ʻuhane. ʻO ia ke ʻano o ka helu o nā bacteria i loko o ka ʻōpū he 10 mau manawa ʻoi aku ka nui ma mua o ka helu o nā cell i loko o ke kino kanaka. Paʻakikī ke noʻonoʻo ʻia ia mau helu, akā… hiki anei iā ʻoe ke noʻonoʻo i ka hopena i ke olakino o kēia helu nui o nā microorganism? ʻO ka manawa pinepine, nāwaliwali ka ʻōnaehana pale o ke kanaka ma muli o ke kaulike ʻole o ka bacteria intestinal, me ka nui o nā meaʻawaʻawa o loko a me waho. ʻO ka lawe ʻana i ka helu o ka bacteria i ke kaulike (ʻoi aku ka maikaʻi o 85% bacteria maikaʻi a hiki i ka 15% neutral) hiki ke hoʻihoʻi i ka 75% o kou pale ʻana. He aha kā mākou e hana ai? Ke ola nei ko mākou kaiāulu ma ka hele ʻana, a ʻai pinepine ʻia ka meaʻai i ka wikiwiki, i kekahi manawa ʻoiai ke kaʻa a i ʻole ka hana. No ka hapa nui o nā poʻe noho megacities, ʻo ka meaʻai kahi ʻano pilikia e nele ai mākou i ka manawa. He mea koʻikoʻi loa ke aʻo ʻana e mahalo iā ʻoe iho a me kou olakino a ʻae iā ʻoe iho e lawe i ka manawa kūpono no ka pāʻina leʻaleʻa. ʻO ka hoʻomaha a me ka nau ʻole ʻana i ka meaʻai ka mea maikaʻi loa e hiki ai iā mākou ke hana no kā mākou ʻai ʻana. Manaʻo ʻia e nahu ma kahi o 30 mau manawa ma mua o ka ʻai ʻana. Hiki iā ʻoe ke hoʻomaka me 15-20 mau manawa, ʻo ia ka mea i ʻike ʻia. ʻO nā mea kanu, ka protein olakino, nā aila nut, nā ʻanoʻano, a me nā algae he mea nui loa ia no ke olakino ʻōpū. He ala maikaʻi loa nā lau ʻōmaʻomaʻo e kākoʻo i ka hana digestive. E hōʻoia ʻoe e ʻai ana i nā ʻano meaʻai mai nā ʻano meaʻai like ʻole a hoʻolohe i kāu intuition. I ka hoʻomaka ʻana, pono ʻoe e hoʻopau i nā toxins mai ke kino, a laila e hana i ka hoʻihoʻi ʻana i ke koena o ka bacteria maikaʻi a hiki i kou kino ke haʻi iā ʻoe i nā meaʻai i nele i ka manawa a i ʻole.
2022-11-11