Ka hoomakaukau ana no 30 nahu liilii
Ka manawa hoʻomākaukau: 20 mau minuke
120 g pīni ʻulaʻula moʻa (60 g maloʻo)
80 g gula
80 g kirīmi kaumaha a i ʻole 1 yogurt waiu piha a i ʻole 1 yogurt Helene. Inā koho ʻoe i ka yogurt, e hoʻohui i hoʻokahi teaspoon o ka pauka bakena.
40 g o ka cornstarch
2 hua nui
125 g o nā hua kauwela (raspberries, blackberries, blackcurrants)
e hoomakaukau ai
1. E puhi mua i ka umu a 170 ° C.
2. E hoʻomehana mālie i ka pī me ke kō a me kahi kui o ka pauka vanilla.
3. E hoʻokuʻu i ka wela, e hoʻohui i nā hua a me ka ʻaila kaumaha a i ʻole ka yogurt
loaʻa i kahi holoʻokoʻa homogeneous.
4. E hoʻohui i ka cornstarch a me ka pauka bakena inā hoʻohana ʻoe i ka yogurt a hui maikaʻi.
5. E ninini i loko o nā'ōmole silicone liʻiliʻi me ka hoʻopihaʻoleʻana iā lākou, e kau ma luna o ka hua
ʻulaʻula (blackberry, raspberry…).
6. E hoʻomoʻa i ka 170 ° C no 15 mau minuke a loaʻa i kahi hiʻohiʻona puffed gula.
ʻĀpana meaʻai
He makani a he ʻono loa, e like me nā nahu liʻiliʻi o clafoutis. E ho'āʻo me nā pīni ʻulaʻula, keʻokeʻo a ʻeleʻele paha…
Maikaʻi eʻike
Pehea e kuke ai i nā pīni ʻulaʻula
- No ka loaʻa ʻana o 120 g o nā pīni ʻulaʻula i kuke ʻia, e hoʻomaka me kahi o 60 g o ka hua maloʻo
- Pono ka hoʻoinu ʻana: 12 mau hola i 2 nui o ka wai
- Holoi me ka wai anuanu
– E hoʻomaka me ka wai anuanu i 3 mau ʻāpana wai paʻakai ʻole
Hōʻike manawa kuke ʻana ma hope o ka hoʻolapalapa ʻana
2 h me ke poʻi ma ka wela haʻahaʻa