Ma hope o ka hoʻolapalapa ʻana, hiki ke kālua ʻia ka heʻe, akā ʻo ka pae mua o kā lākou hoʻomākaukau ʻana he kuleana kūikawā. Pono e kuke i kēia mau meaʻai kai me ka mālama kūikawā. Mākaukau lākou i 1-2 mau minuke, no laila…
Hiki ke hoʻolapalapa ʻia ka pāpaʻi a ʻoki ʻia paha. Lawe ʻia ke kaʻoki hana ma ka haehae ʻana i nā māiʻuʻu a me ka unuhi ʻana i ka ʻiʻo a me ka naʻau mai ka ʻōpū o ka iʻa i ke ʻano o ka mucus. Maʻalahi nā māiʻu pāpaʻi ...
Paipai ʻia e kuke i nā heʻe ma luna o ka wela, a e uhi pono i ka pā me ka uhi. E hoʻopau koke ke ahi ikaika i ka wai, akā ʻaʻole e wikiwiki ka hana kuke ʻana, a hoʻolōʻihi kahi mea lohi i ka manawa kuke. Hana ...
Ma mua o ka hoʻolapalapa ʻana i nā ʻōlio, pono lākou e nānā pono. Inā hāmama iki ka pūpū o ka iʻa iʻa, a laila hiki ʻole ke hoʻolapalapa ʻia a ʻai ʻia paha. Ua make kēlā ʻōpī ma mua o ka paʻahau a i ʻole…
Mai hoʻohana i ka nui o ka wai e hoʻolapalapa i nā ʻulu. ʻO kahi laʻana, 300 g o nā iʻa e koi i 1 aniani o ka wai. Inā ʻoe e hāhai i kēia lula, a laila momona nā liko ma hope o ka kuke ʻana ...
Nui a hewahewa nā ala e kuke ai i ka ʻōpae. No ka kuke ʻana, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka ipu kuke mau, kaomi kuke, microwave, multicooker, a i ʻole he paila ʻelua. ʻAʻole ʻokoʻa ka manawa kuke i kēia mau hihia āpau. Pepeiao…