Contents
- Pehea e mālama ʻia ai nā halo
- Video He ala mākaukau e hoʻomaʻemaʻe a mālama i nā champignons:
- E hoʻoholo ma ke ʻano: hou a ʻino paha?
- Pehea e mālama ai i nā halo i loko o ka friji
- Hiki paha ke hoʻokuʻu i nā halo a pehea e hana pono ai
- Video ʻO ka hoʻoheheʻe ʻana i nā champignons i loko o ka paʻukū:
- E mālama i ka manawa ma ka kuke ʻana
He huahana hiki iā ʻoe ke kūʻai aku ma nā hale kūʻai a hōʻiliʻili iā ʻoe iho ... a ʻo kēia kā lākou mea hoʻohui nui. Ma hope o nā mea a pau, ʻono a maʻalahi ka hoʻomākaukau ʻana i nā kīʻaha mai kēia mau halo. Akā aia kekahi mau manawa ʻaʻohe manawa no ka kuke ʻana, a makemake ʻoe e mālama ʻia nā champignons i loko o ka friji. Pehea ka lōʻihi e moe ai nā halo i ke anuanu, a pehea e hoʻonui ai i kēia manawa?
Pehea e mālama ʻia ai nā halo
I ka lewa ākea, ʻo ia hoʻi, ma ka lumi lumi ma kahi o 18-20 degere, ʻaʻole e moe nā champignons ma mua o 6-8 mau hola. Makemake lākou i ka ʻoluʻolu, nā mahana ʻaʻole i ʻoi aku ma mua o ʻehā degere. A ma hea kahi e loaʻa ai ka mahana mau? Pololei, i loko o ka pahu hau. E heluhelu pono pehea e mālama ai i nā halo i loko o ka friji.
Inā haʻalele ʻoe i nā champignons me ka uhi ʻole a i ʻole ka pahu, e mau lākou ma mua o 1-2 mau lā i loko o ka friji. No laila, he mea koʻikoʻi ka uhi ʻana iā lākou a mālama paha i loko o kahi pahu i hoʻopaʻa ʻia inā makemake ʻoe e mālama iā lākou no ka manawa lōʻihi.
Inā kūʻai ʻoe i nā halo i loko o kahi hale kūʻai kūʻai nui, a laila ʻoi aku ka paʻa ʻana o lākou. A maikaʻi kēia! Ma kēia ʻano, hiki ke mālama ʻia no 1 pule a ʻaʻole hopohopo e pili ana i ka hiki ke hōʻino.
Loaʻa iā ʻoe nā ʻeke pepa ma ka home? Inā ʻae, maikaʻi loa! He mea koho maikaʻi kēia i ka ʻeke ʻumeke. Mālama maikaʻi ka pepa i kahi hiʻohiʻona hou a ʻaʻole e ʻae koke i ka pōʻino o nā halo.
ʻO kekahi ala maikaʻi, ʻo ia paha kekahi o nā mea maikaʻi loa, ʻo ia ka mālama ʻana i nā halo i loko o nā ʻeke lole maoli. I loko o ia mauʻeke, "hanu" nā halo a hiki ke mālama i ka nānā hou no ka manawa lōʻihi.
Hiki iā ʻoe ke mālama i nā halo i loko o kahi ʻeke plastik. E ʻike ʻoe i kēia mau mea ma kou home. He mea nui ia ma muli o ka nele o ka ea i loko o ka ʻeke, e pōʻino koke nā halo ma muli o ka wai i hana ʻia. No laila, wehe i kēlā me kēia manawa a hoʻoheheʻe ʻia.
ʻO ka hope, hiki iā ʻoe ke hoʻokomo iā lākou i loko o ke aniani, ka plastik a i ʻole nā pahu metala. ʻO nā pahu, nā ipu, nā ipu - e hana kēia mau mea a pau. E uhi pono iā lākou me kahi kāwele a kāwele paha ma hope o kou hoʻokomo ʻana i nā halo i loko o kahi pahu.
Video He ala mākaukau e hoʻomaʻemaʻe a mālama i nā champignons:
E hoʻoholo ma ke ʻano: hou a ʻino paha?
ʻO ka mea mua, e hoʻolohe i ka ʻala. He ʻala ʻoluʻolu ko kahi ʻala hou: ʻala ʻo ia e like me ka nahele, hou, a hāʻawi i kahi honua liʻiliʻi. Inā ua nalo mua ia, a laila, ʻala ia i ka pulu a me kekahi mea ʻawaʻawa. Hiki ke kiola koke ia ia ano halo.
E nānā pono i ka champignon. Inā ʻike ʻia kekahi mau wahi ʻeleʻele, mucus ma ka pāpale, a laila hōʻike pū kēia i ka hewa. Akā e hoʻomanaʻo i hiki ke ʻike ʻia nā stains mai ka pōʻino mechanical. No laila, inā paheʻe ka pāpale, akā he pōʻeleʻele, hiki ke hoʻolei ʻia kēia halo.
I loko o kahi halo maikaʻi, keʻokeʻo ke kala o ka pāpale, ʻaʻohe kiko a me nā aka. Inā hoʻololi ke kala i ka ʻeleʻele, ʻōmaʻomaʻo a ʻulaʻula paha, a laila hiki iā ʻoe ke hoʻolei i kēlā ʻano halo, ʻaʻole kūpono ia i ka meaʻai.
Manaʻo mākou e heluhelu e pili ana i nā hiʻohiʻona a me nā ʻokoʻa i ka mālama ʻana i nā halo hou a mākaukau i ka ʻatikala: https://holodilnik1.ru/gotovka-i-hranenie/osobennosti-i-sroki-hranenija-gotovyh-gribov-v-holodilnike/
Pehea e mālama ai i nā halo i loko o ka friji
Inā hahai ʻoe i kekahi mau lula, a laila mālama i ke "ola" o nā champignons no kekahi mau lā.
Inā ʻoe e hoʻokomo iā lākou i loko o kahi pahu, e like me ka ipu a i ʻole ka ipuhao, a laila e hohola i nā halo i kahi papa hoʻokahi.
E uhi iā lākou me nā lole i hana ʻia mai nā mea kūlohelohe, nā napkin pepa a i ʻole kahi kiʻiʻoniʻoni me nā lua i hiki ke holo ka ea i loko o ka ipu.
Ma mua o ka hoʻouna ʻana iā lākou i ka friji, e nānā pono a hoʻolei koke i nā mea i nalowale. Inā ʻaʻole hana ʻia kēia, a laila ma muli o hoʻokahi halo i hoʻopau ʻia, hiki i nā mea āpau ke hoʻomaka e pala.
Mai hoʻomaʻemaʻe iā lākou no ka lōʻihi loa, a ʻoi aku hoʻi, mai hoʻoinu iā lākou i ka wai. ʻO ka ʻoiaʻiʻo, ʻaʻole makemake nui nā halo i ka makū a, ma muli o kona kiʻekiʻe kiʻekiʻe, e popopo koke lākou.
Inā pono e holoi ʻia nā halo, a laila e hana maʻalahi a holoi koke me kahi kāwele maloʻo.
Eia kekahi, ʻaʻole pono nā halo i kahi mālama kūikawā. E wehe wale i ke kiʻiʻoniʻoni mai nā pāpale, e ʻoki i nā kihi o nā wāwae a ʻokiʻoki i nā wahi e hoʻomaka ai nā stains.
Aia lākou i loko o ka friji, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻopā ʻole iā lākou. Ma muli o ka "hopohopo" pinepine hiki iā lākou ke wrinkle a nalowale wikiwiki.
Inā ʻike ʻoe ua hoʻomaka ka palaho hoʻokahi, e hoʻolei koke iā ia i ʻole e "hoʻopilikia" i ke koena.
Hiki paha ke hoʻokuʻu i nā halo a pehea e hana pono ai
ʻOi aku ka maikaʻi o ka mālama ʻana i nā champignons i loko o ka pahu hau! Ma laila lākou e moe ai a hiki i ʻeono mahina, a maikaʻi loa kēia. Hiki iā ʻoe ke loaʻa i kahi ʻāpana liʻiliʻi i kēlā me kēia manawa a kuke wikiwiki i ka ʻaina ahiahi, me ka noʻonoʻo ʻole hiki ke hele hewa nā halo.
He mea nui e hāʻule ka mahana i loko o ka paʻukū ma lalo o 18 degere.
Nā lula no ka hoʻomaloʻo ʻana a me ka mālama ʻana i nā halo hou, e heluhelu i ka loulou: https://holodilnik1.ru/gotovka-i-hranenie/pravila-zamorozki-i-hranenija-svezhih-gribov/
ʻO ka mua, e hoʻomākaukau i nā halo: e wehe i ke kiʻiʻoniʻoni, nā piko o nā wāwae, nā meaʻino. Holoi māmā, akā, mai hoʻomāhuahua, i ʻole e maloʻo ka wai a pau. Ma ke ala, inā e hana kēia, e hoʻokuʻu ka pulp o nā halo, a ʻaʻole ʻoluʻolu ka ʻono. E ʻike ʻoe ma hope o ka kuke ʻana.
E kali a maloʻo loa lākou. Eʻokiʻoki i nā'āpana inā pono.
Ma hope o kēlā, e kau i nā halo ma kahi pepa bakena i hoʻokahi papa a hoʻouna i ka pahu hau no 3-4 mau hola.
A laila e waiho i loko o nā pahu: nā ʻeke, nā ipu a me nā mea ʻē aʻe. A hoʻouna i ka paʻukū.
He mea nui ʻaʻole hiki iā ʻoe ke kiʻi i nā halo mai ka paʻukū a hoʻomaka koke e kuke. ʻO ka mua, e hoʻokomo iā lākou i loko o ka friji no nā hola ʻelua, a laila hoʻomaka e kuke i ka pā.
Mai hoʻokuʻu hou i nā halo, a ʻoi aku hoʻi mai hana i kēia i nā manawa he nui.
E ho'āʻo e kuke i ka nui, no ka mea, mālama ʻia nā champignons i hoʻomākaukau ʻia no hoʻokahi lā. ʻOi aku ka maikaʻi o ka lawe ʻana i nā ʻāpana liʻiliʻi i ka manawa. No laila ʻuʻuku ʻoe e kuke ai, ʻaʻole pono ʻoe e hoʻolei i kekahi mea.
Video ʻO ka hoʻoheheʻe ʻana i nā champignons i loko o ka paʻukū:
E mālama i ka manawa ma ka kuke ʻana
Ua ʻike paha ʻoe hiki iā ʻoe ke hoʻokuʻu ʻaʻole wale i ka maka, akā i hoʻolapalapa ʻia, palai a kālua ʻia nā champignons? No laila ua hoʻololi ʻia kahi huahana semi-finished i hoʻomākaukau ʻia, a ma hope o ka defrosting, hiki ke hoʻomaʻamaʻa hou ʻia a lawelawe ʻia ma ka papaʻaina.
Ua like ke kaʻina hana maloʻo, ma mua o kēlā:
E hoʻolapalapa i nā halo i loko o ka wai paʻakai no 10 mau minuke a i ʻole i ka ʻaila ʻaila no 15 mau minuke.
E hoʻomaloʻo loa iā lākou a waiho i loko o ka friji.
I kēia manawa hiki iā ʻoe ke hoʻouna iā lākou i ka paʻukū no ka mālama ʻana.
Eia kekahi mau ala maʻalahi e mālama ai i nā halo i loko o ka friji. He mea nui ʻaʻole hiki ke waiho ʻia i waho no ka manawa lōʻihi a hoʻopaʻa ʻia i loko o nā ʻeke plastik, inā ʻaʻole e pōʻino koke lākou. E hoʻomoʻa wale iā lākou i ka hikiwawe a i ʻole e hoʻokuʻu iā lākou a ʻaʻole pono ʻoe e hopohopo no ko lākou hou.