Contents
Makemake ʻoe i kahi meaʻai maʻalahi e kuke ai me nā keiki? He kūpono kēia ʻano o ka keke kokoleka.
A i hiki i nā keiki ke komo pū, ua hōʻike mākou i ka mea hiki iā lākou ke hana maʻalahi. Hāele pū !
Keke kinikini kokoleka : ka papa ʻai lima lima (keiki-keiki)
No 8-10 poʻe Hoʻomākaukau: 20 min Kuke: 40 min
nā mea hoʻohui:
200 g o ka pata palupalu, 200 g o ke kō, 4 hua, 200 g o ka palaoa, 1 sachet o ka pauka bakena, 1 pine o ka paʻakai, 1 kihi pahi o nā hua vanilla, 2 tbsp. nā punetune o ka pauka koko, 10 g o ka pata a me 1 tsp. teaspoon palaoa no ka poʻi
Nā Mea Hana:
2 kīʻaha salakeke, 1 wīwī, 1 puna lāʻau, 1 maryse, 1 mole keke o 24 kenimika)
Ma ke wikiō: ʻO ka ʻai no ka berena hazelnut
e hoomakaukau ai:
1. E puhi mua i ka umu i 180 ° C (th. 6).
2. E ninini i ka pata palupalu i loko o ke pola, a laila e hoʻohui i ke kō.
3. E hoʻohui maikaʻi me ka whisk.
4. E hoʻohui i nā hua i kēlā me kēia manawa.
5. E hoʻohui maikaʻi me ka whisk ma waena o kēlā me kēia hua.
6. E hoʻomoʻi i ka palaoa, ka paʻakai a me ka pauka. E hui maikaʻi me kahi puna lāʻau.
7. E puunaue i ka paila palaoa i elua mau huina like.
8. I ka palaoa mua, e hoʻohui i nā pīni vanilla. Hui maikaʻi.
9. I ka lua, e hoʻohui i ka koko a hui maikaʻi.
10. E hoʻomoʻi i ka pā, a laila e hoʻohui i ka palaoa a pālahalaha maikaʻi a puni nā ʻaoʻao o ka pā, e paʻi i nā ʻaoʻao.
11. E hoʻopiha i ka ʻōpala ma ka hoʻomaka ʻana me kahi papa o ka paila vanilla ma lalo.
12. E hoʻohui i kahi papa o ka palaoa kokoleka.
13. E hoʻohui i kahi papa hou o ka paila vanilla a pēlā aku a hiki i ka pauʻana o nā meaʻai. E hoʻomoʻa i 40 a 45 mau minuke, e nānā pono me ka piko o ka pahi. Huli mehana.
14. Ke anuanu ka keke, me ka pahi niho, e ʻoki i nā ʻāpana keke kinikini no ka ʻohana holoʻokoʻa.