ʻO Expo Foodservice ka hālāwai ʻoihana e pili ana i ka hoʻihoʻi hou ʻana Hoʻohui pū kēlā me kēia makahiki i nā lama, nā mea lawe, a me nā mea hana culinary i ka kolamu like a i ʻole ke kolamu.
Hui nā loea a me nā loea no ʻelua mau lā e aʻo e pili ana i ka nūhou i kahi lālā, ʻo ka ʻoihana hoʻokipa, i ka ulu mau a me ka ulu ʻana.
Mai nā mea hōʻikeʻike e hōʻike ana i ka māhele kūpono i kā lākou mau hoʻonā, nā huahana a me nā lawelawe e hoʻololi i ka pono kikoʻī hoʻihoʻi pono, ʻo ia hoʻi nā hōʻike maikaʻi loa a nā chef a me nā mea hana nui o ka hanana kulina āpau, kahi ʻāpana o nā hana e lawe mai ai ka hanana gastronomic iā mākou.
I ka lā 13 a me 14 o Kepakemapa ma Pabellón de Cristal, ma Casa de Campo Fairgrounds ma Madrid, hiki i nā poʻe loea a pau e pili ana i ka ʻoihana hale ʻaina ke hele e ʻike mua i nā ʻano hou o ka hana. , nā huahana no ka ʻoihana hōkele a / a i ʻole e komo i kekahi o nā hoʻokūkū i hana ʻia ma ka hanana e like me Mea hoʻonaninani papaʻaina.
Ke pau ka hanana, i ke awakea o Sepatemaba 16, nā mea lanakila o ka Nā makana no nā manaʻo wela i ka lawelawe ʻana i nā ʻoihana i hana i ka mea hou i ko lākou hiʻona.
E like me nā puke o ka expo foodervice o mua, ua nānā nui ʻia ka papahana o nā hanana i nā luna a i ʻole nā mea nona nā hale hoʻokipa, kahi e lawelawe ʻia ai ka lehulehu o nā manaʻo a me nā manaʻo ma waho o ka culinary ma ka pā, me ke koʻikoʻi nui i kēia makahiki i ka hoʻomaikaʻi maikaʻi ʻia. ka ʻike o ka mea kūʻai aku ma mua o ka wā a ma hope o ke kipa ʻana i ka hoʻokumu ʻana, ka lawelawe, ʻenehana, ka lewa, ka hoʻonaninani, a pēlā aku.
ʻAʻole wale ka maikaʻi a me ke kumukūʻai kūpono i koi ʻia, akā pono lākou e hopu ʻia me nā makana kikoʻī o ka lawelawe, ka noʻonoʻo, ka hōʻoluʻolu, ka hoʻohana ʻana, ka hoʻokaʻawale ʻana, nā ʻenehana, etc.
Ke ʻimi nei kahi mea kūʻai hoʻokipa i ka mea a mākou e ʻike ai i loko o ka papahana o nā hana a me nā hōʻike e lawe mai ai kēia mana hou o expofoodservice iā mākou: