Грибной порошок - He ala kaulana loa e mālama ai i nā halo. ʻO ka mea mua, hiki ke hoʻohui ʻia i nā kīʻaha a pau, mai nā sopa a hiki i nā kīʻaha no nā ʻōpala. A ʻo ka lua, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻomoʻa ʻana o nā halo i ke kino, no ka mea, ʻoi aku ka liʻiliʻi o ka ikehu i kā lākou hana.
ʻO ka pauka mushroom maikaʻi mai nā halo, boletus, chanterelles, boletus, porcini mushrooms, morels a me nā laina, a me ka hui pū ʻana o nā ʻano like ʻole.
Hoʻomaloʻo mua ʻia lākou, a laila hoʻoheheʻe ʻia i loko o ka wili pepa, ka mea wili kope a i ʻole me ka mortar maʻamau. He mea like ole ka pauda. ʻO ka kānana hou ʻana ma kahi kānana a i ʻole ka wili lua e kōkua i ka hoʻoponopono ʻana i kēia.
Pono e hoʻohui ʻia ka pauka mushroom i ka pā i ka hapahā o ka hola ma mua o ka mākaukau, a ma mua o kēlā, e hoʻomoʻi iā ia no ka pehu ʻana no 20-30 mau minuke.
Video - ʻO ka pauka mushroom mai nā halo porcini:
