Nā kīʻaha paukena: nā mea ʻokoʻa ʻokoʻa. Video

ʻO ka ʻukena me nā kāloti

ʻO nā kīʻaha a me nā cereals nā kīʻaha paukena kaulana i ka meaʻai Slavic. ʻO kekahi o nā meaʻai maʻalahi a maikaʻi hoʻi ʻo ka paukena a me ka soup kāloti. ʻO ka mea maʻamau, ua lawe mai nā meaʻai hou i kekahi mau loli ma laila.

Oe e Pono:

- ka paukena ʻili - 300 g; - kāloti - 2 pcs. nui waena; - kaʻaila 20% - 100 ml; - ka pata - 30 g; - ka paʻakai keʻokeʻo a me ka pepa - e ʻono; - nā walnuts iʻeliʻia - 3-4 pcs.; - kahi lima o nā huawaina.

Eʻokiʻoki i nā kāloti i'eliʻia a me ka paukena i loko o nā cubes liʻiliʻi a hoʻomoʻi i loko o kahi kōpana i ka pata (15 g). A laila e hoʻohui i kahi aniani o ka wai wela a hoʻomoʻa i nā mea kanu no 10 mau minuke. E ninini i nā mea i loko o ka ipuhao i loko o kahi blender a hoʻomaʻemaʻe i ka sopa. E hoʻihoʻi i ka sopa i ka ipuhao, e hoʻohui i ka ʻaila a me nā mea ʻala e ʻono ai. E mālama i ka puree ma kahi wela haʻahaʻa no 3-4 mau minuke, e hoʻoulu i nā manawa a pau.

E ʻokiʻoki i ka walnuts, holoi i nā huawaina a ninini me ka wai paila. E hoʻomoʻa i nā nati a me nā hua waina i loko o kaʻaila i koe a hoʻohui i ka sopa i hoʻomākaukauʻia.

Oven Pumpkin Recipes – Pumpkin Gratin with Spinach

No ka hana ʻana i kēia, pono ʻoe i ʻekolu manawa:

- ka moa - 400 g; - ka paukena ʻili - 500 g; - ʻaʻai - 1 pc. nui waena; - kaʻaila 20% - 300 ml; - ka aila ʻoliva - 2 punetēpē; - allspice a me ka paʻakai e ʻono.

Holoi i ka spinach. E hoʻomoʻa i ka ʻaila i loko o ka pā palai a hoʻomoʻi i ka ʻaila i ʻoki ʻia i loko a hiki i ka ʻeleʻele gula. E hoʻohui i ka spinach ʻokiʻoki i ka aniani a hoʻomoʻa me ka pani ʻana o ke poʻi i ka wela haʻahaʻa no 10-15 mau minuke. I kēia manawa, e ʻili i ka paukena a ʻokiʻoki i mau ʻāpana lahilahi. E wela i ka ʻaila i loko o kahi pahu ʻokoʻa, e hoʻohui i ka allspice a me ka paʻakai.

I loko o kahi kīʻaha i hoʻomoʻa ʻia, e kau i ka ½ o nā ʻāpana paukena, a laila e uhi me ka spinach a hana hou i ka papa o ka paukena. E ninini i ka gratin me ka ʻaila wela, e kau i loko o ka umu i hoʻomoʻa ʻia i 200 ° C a hoʻomoʻa no 40 mau minuke.