Contents
Hoʻohana pinepine ka poʻe lawaiʻa i nā mea hoʻopunipuni no ka lawaiʻa ʻana, kakaikahi ka poʻe i ʻike i ka kuke ʻana no ka crucian carp pololei. E aʻo mākou i nā subtleties āpau o ke kaʻina hana a me nā mea hoʻohui huna e hoʻomaikaʻi hou i ka nahu.
Nā hiʻohiʻona noi a me nā ʻano
Loaʻa ka Carp i nā ʻano maunu like ʻole, hiki iā ia ke hana i nā ʻano holoholona a me nā mea kanu. I kēia hihia, pono e noʻonoʻo i kahi mea nui, i loko o ka maunu pono e hoʻohana ʻia kahi nozzle ma ka makau.
ʻO nā koho maunu e hōʻoia i ka holomua ma ke kau, pono e ʻike kēlā me kēia lawaiʻa i ka manawa a ʻo wai ka mea maikaʻi loa e hoʻohana ai. No ka poʻe hoʻomaka, hāʻawi mākou i kēia papaʻaina no ke aʻo ʻana:
manawa | pain |
Akuma ka | nā koho holoholona: ilo, i'o, bloodworm, sandwiches mai ia lakou |
ke kau, | nā koho meaʻai: kānana, bale bale, semolina, mastyrka |
hooilo | muhu a ilo |
ʻO Semolina no ka crucian carp e hana maikaʻi loa i ka wai mahana, kūpono ke kauwela no kēia. Akā, no ka loaʻa ʻana o nā hopena koʻikoʻi, pono ka loaʻa ʻana o nā mākau kuke, i ʻike nui ʻia e ka poʻe lawaiʻa.
E like me ke ʻano o ka nozzle mai semolina no ka crucian carp, ʻokoʻa ia i ke ʻano o ka hoʻomākaukau ʻana, ʻekolu mau mea nui:
- mea kamaʻilio, kahi e hoʻohana ʻia ai ka cereals maka, a ʻo ka kuke ʻana ma ka loko ma mua koke o ka hoʻomaka ʻana o ka lawaiʻa;
- Pono e hoʻolapalapa ʻia ka semolina kiʻekiʻe, hoʻohana ʻia ka wai ma ke ʻano he kumu wai;
- mastyrka, ma ʻaneʻi ke hana ʻia nei ke kaʻina hana o ka ʻai ʻana.
E ʻoi aku ka maikaʻi o kēlā me kēia inā ʻoe e kuke pono a ʻike i kekahi mau mea huna.
Nā ʻano hana i hōʻoia ʻia
ʻO ka hopu ʻana i ka carp me ka semolina ua kaulana i ka poʻe lawaiʻa no ka manawa lōʻihi, akā ʻaʻole hiki i nā mea a pau ke hoʻohana i kēia nozzle me ka kūleʻa like. ʻO kahi koʻikoʻi koʻikoʻi ʻo ia ʻaʻole e hāʻule ka croup mai ka makau, i ʻole e hoʻokokoke ka iʻa i ka pahu i haʻalele ʻia.
Nui nā ʻano kuke kuke i hoʻāʻo ʻia, maʻalahi kēlā me kēia. ʻAʻole pono ka loaʻa ʻana o nā mākau o ka pastry chef, ua lawa ka nānā ʻana i nā ʻāpana a ʻaʻole e hoʻopilikia ʻia i ka wā e kuke ai.
ʻO Chatterbox
ʻAʻole i hoʻolālā ʻia kēia nozzle semolina no ka mālama ʻana i ka wā lōʻihi, no laila ʻaʻole kūpono ke hoʻomākaukau ʻana ma mua a me ka nui.
ʻOiai me ka nahu ikaika, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohui ʻana i ka semolina i kou hoʻohana ʻana ia mea e pale ai i ka ʻona.
Hana ʻia ke kaʻina hana penei:
- 3/4 o ka nui o nā cereals e ninini ʻia i loko o ka ipu;
- e hoʻopiha i ka wai i ka 1/3, e hoʻoulu mau;
- waiho no 15-20 mau minuke e pehu.
Hoʻopili hou ʻia ka mash i hoʻopau ʻia, pono e homogeneous ka nui, me ka ʻole o nā lumps a me nā mea ʻē aʻe.
Pehea e hana ai i ka mea kamaʻilio mai kahi hoʻopunipuni no ka lawaiʻa ʻana i ka carp crucian? ʻO kahi mea koʻikoʻi ka wai, hoʻohana ʻia ia no kēia meaʻai i ke anu wale nō, ʻo ia ka mea huna nui. ʻO ka nui o ke kaumaha o ka huahana i hoʻomākaukauʻia he 100-150 g; i ka leo nui, lilo ka maunu i ka ʻawaʻawa a ʻaʻole pono paha.
Eia kekahi, no ka hopu ʻana i ka carp ma ka semolina e lawe mai i nā kīʻaha hou aʻe, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i nā mea ʻono, maloʻo a me ka wai. Akā, pono lākou e komo pono i ka nuipa, i ʻole e hao. ʻO nā hiʻohiʻona:
- ua hui mua ʻia nā koho maloʻo me nā cereals, a laila hoʻohui ʻia ka wai iā lākou;
- hui ʻia ka wai me ka wai, a laila hoʻokomo ʻia i loko o ka cereal i hoʻomākaukau ʻia.
Ke kuke ʻana i ka palaoa
Ma ke ʻano hoʻolapalapa, hana maikaʻi kēia ʻano maunu no ka carp crucian, ʻoi aku ka liʻiliʻi o ka lele ʻana mai ka makau, a huki i nā ʻano iʻa maluhia ʻē aʻe.
ʻO nā mea maʻalahi o ka hoʻomākaukauʻana penei:
- lawe ʻia nā cereals a me ka wai i ka ratio o 1: 1;
- e lawe mai i ka nui o ka wai i hoʻolapalapa ʻia i loko o kahi ipu;
- hoʻokomoʻia ka semolina i hoʻomākaukauʻia i loko o kahi kahawai lahilahi me ka hoʻoulu mau;
- e hoʻolapalapa a mānoanoa.
Ma hope o kēlā, e wehe i ka wela, e uhi me kahi poʻi a hoʻomaha iki.
Hiki ke hoʻomākaukau i ka maunu liʻiliʻi liʻiliʻi ma ka hoʻololi ʻana i nā ʻāpana, no kēia mea lawe lākou i 2 mau ʻāpana o ka wai a me 1 cereal. Hoʻopili houʻia ke kaʻina hana,ʻaeʻia e hoʻomaha. Ma hope o kēlā, kāwili ʻia ka hui ʻana me ka lima, me ka hoʻohui ʻana i nā aila ʻala a i ʻole nā mea ʻala i ka pauka.
Aia kekahi ala ʻē aʻe, kahi e ninini ʻia ai nā cereals i hoʻomākaukau ʻia me ka wai anuanu a waiho ʻia no ka liʻiliʻi o 4 mau hola, a ʻoi aku ka maikaʻi i ka pō. I ke kakahiaka, ua hoʻokahe ʻia ka wai nui, waiho ʻia ka cereal i loko o kahi ʻeke gauze a i ʻole kahi kāʻei nylon a hoʻouna ʻia i kahi ipu o ka wai paila. ʻO ka kuke ʻana ma kahi o ka hapalua hola me kēia ʻano hana.
Ke hoʻomākaukau nei mākou i ka plaster
Pehea e kuke ai i ka semolina no ka lawaiʻa ʻana i ka carp crucian i ʻole e hāʻule i ka makau? Nīnau pinepine ka poʻe hoʻomaka i kēia nīnau; no lākou, ke hoʻomaka nei ke aʻo ʻana i nā mea paʻakikī a pau o kahi leʻaleʻa hou. Ua ʻike nā lawaiʻa me ka ʻike i nā mea huna like ʻole, a lākou e kaʻana like i kekahi manawa.
ʻO Mastyrka kekahi o nā ʻano maunu honua o ka mea kanu kumu, ʻaʻole paʻakikī ka hoʻomākaukau ʻana, a he kiʻekiʻe loa ka hopena i ka hapa nui. Ua pane maikaʻi ʻo Crucian i ka mastyrka, hoʻomākaukau lākou i kēia meaʻai nona e like me kēia:
- lawa ka wai i hoolapalapaia i loko o ka ipuhao;
- ninini ʻia ka semolina i hoʻomākaukau ʻia i loko o ka wai paila me ka hoʻoulu mau ʻana;
- wehe koke ʻia mai ke ahi mai, uhi ʻia me kahi poʻi a uhi ʻia i ke kāwele;
- e waiho pela no ka hapalua hora.
Ma hope o kēlā, inā pono, hoʻohui ʻia nā mea ʻono i nā kulu, ʻoiai e hoʻoheheʻe ʻia ka melaska i ka wai, kahi i hoʻolālā ʻia ai nā huaʻai e puhi ʻia.
Manaʻo ka poʻe lawaiʻa akamai i ka hui ʻana i ka maunu me kou mau lima ma hope o ka hoʻoluʻu ʻana e pale aku i ka hiki ʻana mai o nā puʻupuʻu.
He kūpono loa nā ʻano ʻano ʻai a pau no ka hopu ʻana i ka carp crucian a me nā ʻano iʻa maluhia ʻē aʻe, a hiki ke hoʻohana ʻia i loko o ka wai kūpaʻa a i ke au.
ʻO nā ala maʻamau ʻole
Aia kekahi mau ʻano kuke e hana ai i ka maunu maikaʻi loa.
Nā lākou:
- ka kuke ʻana i loko o ka pahu pahu. No ka hana ʻana i kēia, ninini ʻia nā grits i loko o kahi pahu pahu pahu, hoʻohui ʻia ka mea ʻono. Hoʻopili paʻa ʻia nā pahu me nā kaula a hoʻopaʻa ʻia i ka wai paila. Ma kēia ala, hoʻomoʻa lākou no ka liʻiliʻi o hoʻokahi hola, ma muli o ka hopena, loaʻa kahi nozzle e paʻa pono i ka makau a hiki i nā au ikaika.
- Hoʻomākaukau ʻia ka maunu me ka ʻole o ka kuke ʻana, no kēia ʻano pono ʻoe i ka semolina a me kahi kāʻei nylon paʻa. Hoʻokomo ʻia ka nui o ka cereal i loko o ka waihona a waiho ʻia ma lalo o kahi kahawai wai. ʻO ka hopena o ia mau hana he hui liʻiliʻi o ka semolina i holoi maikaʻi ʻia, ʻōlelo ʻia e hoʻohana wale ia i loko o nā waihona me ka wai stagnant.
- E hoʻomākaukau i nā nozzles mai kēia mea hoʻohui a no ka mālama lōʻihi, pono ʻoe i nā hua manu, ka palaoa soy a me nā syrup momona. ʻAʻole paʻakikī ke kaʻina hana, pono ia e hoʻomaka mai ka hui ʻana i 2 mau hua a me 50 ml o kekahi syrup. E hui kaʻawale i ka palaoa soy a me ka semolina a maʻemaʻe. A laila, hui ʻia nā ʻāpana a pau, kāwili maikaʻi ʻia a hoʻoheheʻe ʻia nā pōpō liʻiliʻi. Hoʻokomo ʻia nā pōpō i hoʻopau ʻia i loko o ka wai paila a hoʻolapalapa ʻia no kekahi mau minuke, a laila hiki ke hoʻohana ʻia i maunu a waiho ʻia i loko o ka pahu hau no ka mālama ʻana. Wahi a ka loina like, ua hana ʻia ka hana ʻana i nā boilies.
- ʻO ka maunu i hana ʻia me ka semolina a me ka waiū pauka ua hōʻoia maikaʻi ʻia, pono ʻoe i nā hua manu a me kekahi ʻano mea ʻono. Hoʻohui ʻia nā hua 6 i loko o kahi pahu, ʻono, 3 tbsp. l o ka waiu pauka a me 2 tbsp. nā mea hoʻopunipuni. Inā, i ka wā e kāwili ai, huli ka nuipa i ka wai, mai makaʻu e hoʻohui i nā grits. ʻOlokaʻa lākou i nā pōpō, akā ʻaʻole pono ʻoe e hoʻolapalapa iā lākou, ʻoi aku ka maikaʻi e hoʻomaloʻo iā lākou i loko o ka microwave a i ʻole ka umu. Ma keʻano he meaʻono, ua'ōleloʻia e hoʻohana i ka wai kāleka, nā strawberries, ka pepaʻeleʻele lepo, ka pauka vanilla.
Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kēlā me kēia koho i luna ʻaʻole wale no ka crucian carp, rudd, bream, carp e pane maikaʻi i ia mau mea ʻono.
Semolina no ka crucian carp: maʻalahi ka kuke ʻana, ka hoʻoikaika liʻiliʻi. ʻO ka hopena he maunu maikaʻi loa ʻaʻole e lele i ka makau no ka manawa lōʻihi, e pili ana i nā ʻāpana āpau a me nā ʻike.