ʻO ka meaʻai hoʻoilo: pono e noʻonoʻo i ka seasonality?

He mea nui anei ka hoʻoilo ma waho i ka meaʻai? He ʻoiaʻiʻo paha i ke kau anuanu ʻoi aku ka maikaʻi o kekahi mau kīʻaha a me nā huahana ma mua o nā mea ʻē aʻe, a pono e loli nā mea i loko o ka friji me ka wā ma waho? ʻAe, pololei, wahi a ka meaʻai meaʻai a me ka mea hoʻomaʻamaʻa detox ʻo Olesya Oskol a hāʻawi i kekahi mau ʻōlelo aʻoaʻo e pili ana i ka ʻai ʻana i ka hoʻoilo.

Ua ʻike paha ʻoe i ka hoʻoilo a i ke kau anuanu paha ua huki ʻia ʻoe i kahi mea wela, wai a ʻaila paha? ʻIke ka hapa nui o ka poʻe i nā loli liʻiliʻi o ke kino a me ka hoʻololi ʻana i ka ʻai ʻana i ke kokoke ʻana o ka hoʻoilo. A ʻaʻole kēia he pōʻino.

Hoʻonohonoho ʻia ko mākou kino ma ke ʻano kupaianaha, a i mea e kākoʻo ai i nā kaʻina hana koʻikoʻi, hiki ke hoʻololi i ke ʻano. Akā i mea e kōkua maʻalahi iā ia e kūkulu hou, pono e hahai i kekahi mau lula o ka meaʻai i ka hoʻoilo. Ma hope o lākou, hiki iā ʻoe ke hoʻomau i ka ikaika, ikaika a olakino hoʻi i ka hoʻoilo.

Nā loina o ka ʻai hoʻoilo

  1. E hoʻonui i ka nui o nā momona olakino i ka meaʻai, e hoʻohui i nā cereals mahana, nā kīʻaha ʻiʻo a me nā soup waiwai. Pono ka meaʻai mehana a māʻona.
  2. E hoʻonui i nā meaʻala. Loaʻa iā lākou ka hopena hoʻomehana ikaika a me ka anti-inflammatory, he mea nui loa ia i ka wā o ka hoʻolaha ʻana o nā maʻi infectious a me nā maʻi viral.
  3. E lawelawe i nā mea kanu mehana i kālua ʻia. ʻO ke kālua ʻana, ka ʻala ʻana a me ka hoʻolapalapa ʻana he mea kūpono ia no ka hoʻoilo.
  4. Hoʻokuʻu i ka hoʻokē ʻai a me ka wai anuanu a me ka smoothies a hiki i ka puna.
  5. E hoʻohana i nā aila i hoʻomaʻemaʻe ʻole ʻia i kēlā me kēia lā.
  6. E hoʻohana i nā mea inu olakino olakino e loaʻa ana i ka ʻala, ka buckthorn moana, nā ʻalani, nā pūhaka rose, nā currants a me ka lemona.
  7. E hoʻohui i nā meaʻai fermented e like me ka sauerkraut, ke kālika, nā tōmato, nā ʻuala, a me nā mea kanu ʻē aʻe i kāu ʻai.
  8. E koho i nā mea kanu hoʻoilo i ka wā hoʻoilo e like me ka paukena, kāloti, beets, radishes, turnips, sprouts, Brussels sprouts, leeks, a me nā aniani.
  9. E ʻai nui aʻe ma mua o ke kauwela, e ʻai i nā meaʻai kiʻekiʻe-calorie. No laila, hiki iā ʻoe ke mālama i ka ikehu o ke kino.
  10. E hōʻemi a hoʻopau loa i nā huahana waiu.

Nā meaʻai e hoʻokomo i kāu meaʻai hoʻoilo

  • Aina I
  • nā meaʻala hoʻomehana: turmeric, cloves, cardamom, pepaʻeleʻele, fennel
  • ka pata a me ka ghee
  • ʻaila ʻaila: sesame, linseed, mustard
  • cereals: buckwheat, spelled, kulina, brown or black raiki, quinoa
  • legumes: mung (ʻAsia beans), lentils, chickpeas
  • huaʻai kau
  • mea ʻai a me ka ʻiʻo iwi
  • sauerkraut
  • ʻiʻo a me ka iʻa i hoʻomoʻa ʻia

Ka laʻana o ka papa hoʻoilo

Penei paha kāu meaʻai hoʻoilo:

ʻO ka ʻaina kakahiaka: nā kīʻaha piha me ka aila, nā nati a me nā ʻanoʻano, a i ʻole nā ​​kīʻaha hua manu me nā cereals a me nā momona olakino: avocado, caviar, cod ate, iʻa paʻakai. He mea maikaʻi nō hoʻi e hoʻokomo i kahi inu hoʻomehana i hoʻokumu ʻia i ka ʻala a me nā mea ʻala i ka ʻaina kakahiaka.

ʻAina awakea: ʻiʻo a iʻa paha i loko o kahi ʻano mahana me nā mea kanu a me nā mea kanu thermally. Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka cereal me ka pata ma ke ʻano he kīʻaha ʻaoʻao a i ʻole sauerkraut.

ʻO ka ʻaina ahiahi: ka sopa wela, ka borscht, ka iʻa iʻa, ka broth a i ʻole nā ​​​​mea ʻai meaʻai me nā legumes a i ʻole ka ʻiʻo. Ma hope o ka ʻaina ahiahi, hiki iā ʻoe ke inu i ke kī hoʻoluʻu lāʻau.

Hoʻopili loa ko mākou kino i nā loli i ka meaʻai, no laila, ma muli o nā loina o ka ʻai hoʻoilo, e loaʻa iā ʻoe ke olakino maikaʻi a me ke ʻano.

Mea ʻai inu ʻo Ginger

Nā mea hoʻohui: 600 ml o ka wai, 3 pods a i ʻole 2 tsp. ʻO ka pauka cardamom, 1/2 lāʻau a i ʻole 2 tsp cinnamon pauda, ​​3 cm aʻa ginger hou, kahi pine o ka saffron, 1/3 tsp. clove pauka, 1/2 tsp. turmeric, 1/4 tsp. pepa ʻeleʻele, 3 punetēpē meli a i ʻole maple syrup.

E hoʻohui i nā meaʻai a pau koe ka meli i ka wai a lawe mai i kahi maʻi. E hoʻomoʻa ma kahi o 10 mau minuke ma kahi wela haʻahaʻa. I ka hopena, hoʻohui i ka meli a i ʻole ka maple syrup a hoʻokuʻu i ka inu no kahi hola. Pono e wela ka inu.

No ka Mea Hoʻopuka

Olesya Oskola - Mea meaʻai meaʻai holistic a me ka mea aʻoaʻo detox. ʻO kāna moʻomanaʻo и broker.

Waiho i ka Reply