Mea hoʻohuihui ʻoihana
ʻO ka hui ʻana, ka ʻoki ʻana a me ka hana ʻana i kahi hui like ʻole kekahi o nā kaʻina hana kaulana loa e hana ʻia ma ka lumi kuke. ʻOi aku ka maʻalahi o nā meaʻai i hoʻopaʻa ʻia i ke kino. Akā ʻaʻole lawa ka hoʻomanawanui a me ka ʻōnaehana hopohopo e wili pono ai i nā nati a i ʻole, ʻokiʻoki i nā hua. ʻO kēia kahi e pāʻani ai ka "pāʻani", ʻo ia hoʻi, ka kuke ʻana!
Hoʻokahi koi nui no ka mea hana - ergonomics. No laila, hoʻoikaika nā mea hoʻomohala e hana i nā hoʻolālā maʻalahi akā hana. No ka laʻana, ʻo kekahi o nā hiʻohiʻona kaulana loa ma ka mākeke mai Rawmid i hana ʻia i kahi ala e maʻalahi ai i loko o kekahi o loko a lilo i mea kōkua nui i ka lumi kuke.
Pono e hana i ka cocktail hou? E hoʻomākaukau i kahi ʻala ʻala mai ka hui ʻana o nā nati? A ʻoi aku ka paʻakikī - e wāwahi i ka hau? E hoʻokō i kēia mau hana a pau.
Loaʻa i nā mea hui ʻoihana ʻelua mau pōmaikaʻi "appetizing" no ka poʻe aloha i nā mea ʻono ʻono. Hāʻawi ka hāmeʻa iā ʻoe e hana wikiwiki i ka paʻi nut maoli o ke kūlike maikaʻi loa. Hiki iā ʻoe ke hana i ka hau maiʻa maoli: e kuʻi wale i ka hua, i waiho mua ʻia i ka pō i loko o ka pahu hau. Ma muli o ka mana o ka blender, hiki iā ia ke wili i kēia nuipa.
ʻO ka hoʻolālā ʻana o ka hāmeʻa me kahi pahu i kau ʻia ma luna o kahi kaʻa i hoʻolako ʻia me kahi papa mana. ʻo ia wale nō! I ke koho ʻana, pono ʻoe e hoʻomaopopo pono i ke kumu e pono ai ʻoe i kahi blender. ʻO kāna hana nui,ʻo ia ke "ʻoki" i nā meaʻai nui i loko o nā mea liʻiliʻi, a laila e hoʻopauʻia i meaʻai. Mai hoʻoulu i ka paila i loko o ka mea huila aʻaʻole e paʻi i nā hua i loko o ia mea - aia kahi paila palaoa a me kahi huila no kēia.
I ke koho ʻana, e noʻonoʻo pono i nā ʻāpana:
Mana kaʻa. Manaʻo ʻia e noʻonoʻo i nā hiʻohiʻona me kahi kaʻa mai 1500 W. A hiki i nā hiʻohiʻona kiʻekiʻe ke loaʻa kahi "engine" 2900 W a hāʻawi i 50 rpm.
· Ka nui o ka mana hana. No ka loaʻa ʻana o ka lako a me ka hiki ke kuke i nā kīʻaha, e nānā i ka nui o 2 lita.
mea kīʻaha. Me nā aniani kuʻuna a me ka plastic, nā mea pili i ka kaiaola e like me tritan i hōʻoia iā lākou iho i nā makahiki i hala.
Pono ka mea huila ma ka lima - no ka mea ʻai meaʻai, hana ia mea hana "XNUMX mau lā o ka pule".
Mea hoʻohuihui liʻiliʻi
Ergonomic, huahua a me ka nani - ʻo ia ke ʻano o ka wehewehe ʻana i nā mini blender. Hoʻolālā ʻia ka hāmeʻa no nā hana like me kona "kaikuaʻana nui", akā hana ia iā lākou ma nā puke liʻiliʻi liʻiliʻi. He wahi liʻiliʻi loa kēia mau mea hoʻohuihui a maʻalahi ke hūnā ma nā papa. I ka manawa like, ʻaʻohe mea kōkua ʻoi aku ka maikaʻi no ka hoʻomākaukau ʻana i kahi smoothie hou a i ʻole ka cocktail ma hope o ka holo ʻana a i kēlā me kēia manawa o ka lā ma mua o ka mini blender!
ʻAʻole pono e hoʻoheheʻe i nā mea kanu a me nā huaʻai - e hoʻolei i nā mea maloʻo i loko o ke kīʻaha, e hoʻonohonoho i ka wikiwiki ma ka panel control a ma hope o ʻelua mau minuke ke inu nei ʻoe i kahi inu olakino.
I loko o ka mini blender, ʻo ka nui o ke kīʻaha ma kahi o 0,5-1 lita. Hiki i ka mana kaʻa o 500 W ke hoʻokō i kekahi mau hana. ʻAe, hāʻawi ka papa mana i nā ʻano 2-3 no ka hana ʻana me nā huahana.
ʻO kahi pōmaikaʻi nui o ka mini-blender no ka mea hoʻohana he koho ākea o nā lako. E lawe kākou i ke kumu hoʻohālike.
Hiki ke hōʻuluʻulu ʻia kēia mea hana e like me ka mea hoʻolālā! E loaʻa iā ʻoe ʻekolu mau mea pono i ka manawa hoʻokahi: kahi ʻōmole haʻuki, kahi huila me kahi kīʻaha no ka wili ʻana i ka meaʻai a me kahi mea hana no ka wili ʻoi aku ka maikaʻi. Auwe! A ua mākaukau ʻoe e hoʻohui i nā nati, ke kokoleka a me nā hua maloʻo i kahi kīʻaha smoothie, porridge a i ʻole keke maka.
Nā wai inu Auger
Ua ʻike ʻia ka wai hou ʻia e nā mea a pau ma ke ʻano he hale kūʻai o nā huaora a me nā minela. ʻO kahi kīʻaha inu ma ka ʻōpū ʻole e hoʻoulu i ka ʻai ʻana a hoʻoikaika i ka ʻōnaehana pale. ʻO ka wai wale nō ka mea ʻokoʻa no ka wai - a ma waena o nā mea ʻē aʻe, pili ke kaʻina hana i ka ʻike o nā mea pono.
Hoʻohana nā hiʻohiʻona Screw i kahi ʻano haʻahaʻa, kahi e hele ai nā huaʻai, nā huaʻai a me nā mea kanu i loko o ka wili, hoʻokaʻawale ʻia ka keke a me ka wai. ʻO ka wai ma ke ala ʻokoʻa e komo i loko o ka ipu, a hoʻolei ʻia ka keke ma kekahi ʻaoʻao. ʻO ka hopena, ʻo ia ka wai hou i ka manawa pōkole a me ka mālama ʻana i ka paʻakikī piha o nā huaora a me nā minela. Loaʻa ka mea inu me ka pulp - akā ʻaʻohe pua a me ka stratification. A inā ʻaʻole ʻoe makemake i ka pulp, a laila e hoʻohana i ka strainer i hāʻawi ʻia e ka mea hana.
He mea pono loa ka mea - ke koho nei i ke kumu hoʻohālike kūpono. Eia kekahi mau ʻōlelo aʻoaʻo no ka hana ʻana i kēia:
1. Pono ka mana o ka "engine" ma kahi o 200 watts. ʻAʻole lawa ka liʻiliʻi no ka hana, a ʻoi aku ka pau ʻana o ka ikehu.
2. Ka wikiwiki o ka wili ma ka pae o 40-60 rpm. Hāʻawi kēia hōʻailona i ka hana ʻana i ka wai kūpono me ka ʻole e hoʻopilikia i ke koena o ka huaora.
3. Panel mana. E hoʻoikaika i ka hana ʻoluʻolu me ka hāmeʻa i mea e leʻaleʻa ai i ka leʻaleʻa o ka juicing. A hoʻokahi mea hou aʻe: he nui nā juicers i nā ʻano hana no kekahi mau hua, he mea maʻalahi loa!
4. He puka hānai ākea e maʻalahi ai ka hana ʻana me nā huaʻai - ʻaʻole pono ʻoe e ʻoki mua iā lākou.
Hoʻokō ia i kēia mau koi a pau - kahi mea ikaika e hiki ke hoʻohuli i nā mea kanu a me nā huaʻai i loko o ka wai hou i ʻoki ʻia i loko o nā minuke.
Mea ʻohu
Pono nā hua a puni ka makahiki. E like me nā mea kanu. ʻAʻole hiki ke loaʻa nā huahana o ka maikaʻi maikaʻi ma nā papa hale kūʻai - no ke aha e hoʻomākaukau ʻole ai iā ʻoe iho?
No ka mālama lōʻihi o nā huaʻai, lawa ia e wehe pono i ka wai a pau mai ke ʻano o ka hua. I kēia hihia, ʻaʻole ia e pala, ʻaʻole e deteriorate, akā mālama i nā pono a me ka paʻakikī o ka vitamina. ʻAʻole hoʻohana pinepine ʻia nā mea hoʻomaʻemaʻe e like me nā blenders, no ka laʻana. Akā me ka hoʻonui ʻana i ka nānā ʻana i ka meaʻai i kēlā me kēia lā, e hoʻomaka ke koi no nā mea hana.
ʻO ka hoʻolālā o ka dehydrator e like me (ʻoiaʻiʻo, ʻo ia) he umu: kahi keʻena ākea no ka waiho ʻana i nā huaʻai a me nā mea kanu i ʻoki ʻia, kahi pāhana hoʻomehana ikaika a me kahi papa mana. Hoʻomoe ʻoe i nā huahana ma nā panela hiki ke hoʻoneʻe, hoʻonohonoho i ke ʻano - a ma hope o kekahi manawa lawe ʻoe i kāu mau hua maloʻo ponoʻī. E hoʻoholo i ke kiʻekiʻe o ka maloʻo ʻana iā ʻoe iho - kahi manawa kūpono e hoʻāʻo ai me nā mea ʻono! A i ka hāʻule a me ka hoʻoilo, e ʻoliʻoli i nā hua kūlohelohe maikaʻi. A ʻaʻohe kūʻai!
He mea maʻalahi ka dehydrator no ka ʻohi ʻana i nā hua a me nā hua maloʻo no ka hoʻoilo. Hana maikaʻi ka mea hana me ka hoʻomaloʻo ʻana i nā mea kanu - linden, blueberry lau, gooseberries a me nā mea ʻē aʻe - hoʻomaloʻo ka hāmeʻa i nā lau, mālama i ko lākou ʻano.
Hoʻohālikelike pinepine ʻia nā mea maloʻo me nā mea maloʻo. Akā, aia nā ʻokoʻa o kēia hāmeʻa:
ʻO ka plastic kiʻekiʻe kiʻekiʻe, kahi i hōʻike ʻia e ka hoʻonui ʻana i ka ikaika a me ka nele o nā uahi ʻino.
· Hoʻolālā ʻia ka hoʻolālā e hana me kekahi huahana, ʻoiai hiki i nā mea maloʻo ke hana i nā ʻāpana liʻiliʻi wale nō.
· Nui nā manawa e hoʻomalu ai i ka mahana a me ke kaʻina hana maloʻo, ʻokoʻa i ka hana palena o ka mea maloʻo.
Ke koho ʻana i kahi mea hoʻomaʻemaʻe wai, e noʻonoʻo mua e pili ana i ka nui o nā kīʻaha olakino āu e manaʻo ai e hana. Inā he ʻohana nui kāu, a laila e ʻoluʻolu e lawe iā ia, ʻo ia hoʻi he 10 mau pā kila. Inā makemake ʻoe i kahi hiʻohiʻona paʻakikī, a laila e hoʻolohe i ka mea me nā pā ʻehiku.
Paʻi ʻaila
ʻO ka hana liʻiliʻi o ka ʻaila mea kanu ponoʻī - pono i ka lumi kuke! No ka meaʻai meaʻai, he hopena maikaʻi kēia e hāʻawi i ka aila kūlohelohe a me ka meaʻai i ka meaʻai. Hoʻemi ʻia ka ʻike kiʻekiʻe o nā trace element i nā moʻomeheu aila e ka hana ʻoihana. ʻO ia hoʻi, aia ka aila, akā ua hoʻemi nui ʻia ka neʻe ʻana o nā mea pono i loko o ka hoʻohālikelike ʻana i ka mea mua.
Hoʻolālā ʻia nā mīkini ʻaila e hana i kāu aila ponoʻī (puʻu wela a me ke anu) mai nā hua a me nā nati. Hiki ke hoʻohana ʻia nā ʻalemona, nā pīnī, ke olonā, nā hua sunflower a me nā mea like.
No ke aha e maʻalahi ai ka mīkini ʻaila:
1. Hoʻolālā hilinaʻi ma muli o ka maʻalahi.
2. Hoʻomaʻemaʻe i nā papa mana me nā ʻano hana pono.
3. Hoʻohanohano i nā huahana.
Ke kūʻai nei kekahi mau hale ʻaina liʻiliʻi i ia mau mea - hoʻemi kēia i ke kumukūʻai o ka hoʻohana lōʻihi, a hoʻolako pū i nā kuke me ka ʻaila maoli.
Ma waho aʻe o ka hiʻohiʻona manual maʻamau, hiki iā ʻoe ke koho i kahi kaomi aila uila mai Rawmid. ʻO kēia hiʻohiʻona ka wikiwiki i ka hana ʻana i ka pata a hiki iā ʻoe ke hana i kahi leo nui me ka maikaʻi like.
Nā mea hoʻoheheʻe
ʻO ka mālama ʻana i ka meaʻai i loko o kahi ʻūhā e hōʻoia i ka lōʻihi o ka hou a me ka mālama ʻana i nā pono. Ua hoʻohana mua ʻia ka ʻenekini ʻenehana ma kahi ākea nui a ma nā hale ʻaina. I kēia lā, aia nā hiʻohiʻona e hiki ke hoʻokomo i loko o kekahi lumi kuke. ʻOkoʻa ka hāmeʻa i ka compactness, ka hana a me ka pololei i ka hana.
Aia nā mea hana o ka hāmeʻa i kahi pūʻulu o nā ʻeke mālama, kiʻiʻoniʻoni, ʻokiʻoki (ma nā mana PRO wale nō) a me kahi kaʻa hoʻoheheʻe ea. Ma hope o ka waiho ʻana i nā huahana i loko o kahi pūʻolo (pahu, ʻōmole - hana ka mea hana me nā ʻano pahu āpau), e hoʻohuli i ka hāmeʻa. Hoʻokuʻu ʻia ka ea ma o nā paipu (koe wale nā hiʻohiʻona me nā ʻeke) - a koe wale nō ka huahana i hoʻopaʻa ʻia. Hoʻonui ʻia ke ola mālama. He mea maʻalahi loa ka hoʻohana ʻana i kahi mea hoʻomaʻemaʻe hoʻomaʻemaʻe no ka hoʻomākaukau ʻana i ka ʻaina awakea no ka hana a no ka mālama ʻana i nā huaʻai hou a me nā mea kanu no ka hoʻoilo.
Hiki ke hoʻohana ʻia ka mea hana no ka ʻai ʻana i ka meaʻai (aia kahi ʻano kūikawā i nā mana PRO) - ma muli o ka ʻōpala, ʻoi aku ka wikiwiki o ka mariande i ka meaʻai, e hōʻemi ana i ka kuke ʻana i 20-30 mau minuke. Hana nā mea hana o kēia ʻano o nā mea hana i nā hiʻohiʻona hiki ke hana me nā huahana pulu a palupalu. No ka laʻana, hiki i ka mea packer ke hana pololei i kahi ʻūhā me kekahi huahana, me ka wai!
melanger
Ma hope o ka inoa maʻamau ʻole kahi mea hana pono. Me ia, hiki iā ʻoe ke hana i ka urbechi hou a ʻono mai kekahi huahana. ʻAʻole like me ka pasta, ʻoi aku ka ʻano like o ka urbech a ʻaʻole i kau ʻia i ka mālama wela.
He aha ka mea hiki ke hana me ka melangeur? Nui nā mea: he kokoleka homemade ʻaʻala kēia o kahi ʻano maʻalahi, maʻalahi ke ninini ʻia i loko o nā mole i hoʻomākaukau ʻia. Hiki iā ʻoe ke hana i ka palaoa e like me ka wili e pono ai. A inā ʻoe e hoʻohui i ʻaneʻi i ka nui o nā soup cream, nā ʻuala mashed a me nā mea ʻono, a laila lilo nā pono o ka hāmeʻa i mea hiki ʻole ke hōʻole ʻia.
Hoʻokomo ʻia nā pōhaku wili kūikawā (pinepine granite) i ka melangeur, hiki iā ia ke wili i nā huahana (nā huaʻai, nā huaʻai, nā mea kanu) i loko o kahi ʻāpana homogeneous. ʻO ka hopena, loaʻa iā ʻoe ka pasta hou ma kāu papaʻaina! ʻO ka mīkini ikaika o ka mea hana e hoʻokele i ka ʻōnaehana a hoʻomaka ka wili i nā huahana e pono ai - hoʻomaka kēia mau mea ma hope o ke kaomi ʻana i ke pihi "Start". He mea maʻalahi loa ka hoʻokele, a mālama ke kaʻina hana i ka hou a me ka pono o nā huahana.
Loaʻa i ka mea hoʻohana nā nozzles hou e hana i kekahi mau hana. No laila, ua ho'olako 'ia ke kŘkohu me ka nozzle mixer (akaka ke kumu) a me ka speller nozzle, e kōkua ana i ka ho'olako wikiwiki 'ana i ka nui o ka niu flakes.
malalo o ka kaʻa
No nā mea he nui, e lilo ka mea i "ʻike". ʻO Sous vide kahi mea hoʻoheheʻe i hoʻohana ʻia e mālama i ka pōmaikaʻi nui o nā huahana. Ma waena o nā hoʻolālā like ʻole, kū i waho nā hiʻohiʻona wela, e like me nā mea mai Rawmid. ʻO ia mea hoʻomehana hoʻokahi hiʻohiʻona - ua hoʻolālāʻia no ka kukeʻana i loko o kahi māmā. ʻO ia hoʻi, ke ʻano o ka hoʻohana ʻana penei:
1. Hoʻokomo ʻia nā huahana i hoʻopaʻa ʻia i loko o kahi ipu.
2. Hoʻokomo ʻia ʻo Sous vide ma laila.
3. E hoʻonoho i ka mahana i makemake ʻia - a ʻo ia nō!
Ma muli o ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe o ka hoʻonohonoho wela (a hiki i 0,1 degere), loaʻa kekahi degere o ka hoʻomehana. Noho mau nā huahana a mālama pono i ko lākou mau pono. A ʻaʻohe mea e ʻā!
He kūpono ʻo Sous vide no ka poʻe e ʻimi nei e hoʻokō i ke kūlana maikaʻi loa o ka meaʻai, nā pono o ka meaʻai. Ua loaʻa i ka hāmeʻa ka hoʻohana ākea ʻana i ka meaʻai molecular - ʻaʻole hiki ke kuke i ka hapa nui o nā kīʻaha me ka ʻole sous vide! Hiki ke hoʻopiʻi ka nui o nā wela hana i nā meaʻai maka. ʻO kahi hiʻohiʻona hoihoi: hiki i ka papa mana o ka hāmeʻa ke hoʻonohonoho pololei i ka mahana (a hiki i ka 1 degere)! No laila hiki iā ʻoe ke hoʻokolohua me ka mālama ʻana i ke ʻano o nā mea kanu i ke kaʻina kuke.
Nā mea hana no ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka wai: distiller, ozonizer
He maʻemaʻe ka wai a mākou e inu ai a hoʻohana i ka wā kuke. He lula maopopo, akā ua uhaki pinepine ʻia. Hāʻawi nā mea hana no ka hoʻomaʻemaʻe a me ka hoʻonui ʻana i ka wai i ka hoʻomākaukau ʻana i ka wai nui loa no ke kanaka.
Hoʻokumu ʻia ka mea hoʻoheheʻe home o Rawmid ma ke kaʻina hana maoli: ua wela ka wai a lilo i ʻano kinoea - ma hope o ka hoʻoheheʻe ʻana i loko o kahi kīʻaha ʻokoʻa a huli hou i wai. ʻO ia mau metamorphoses e alakaʻi i ka hoʻomaʻemaʻe mai nā haumia, nā meaʻawaʻawa a me nā meaʻino. ʻO ka hopena, loaʻa iā mākou ka wai aniani.
Hiki i ka hana o ka home distiller o 1 lita i kēlā me kēia hola ke hāʻawi iā ʻoe i ka wai kiʻekiʻe i ka piha.
ʻO kahi ozonator kahi ala ʻē aʻe e hoʻokō ai i ka maikaʻi o ka wai. Hoʻopuka kekahi mea liʻiliʻi i ka ozone mai ka oxygen o ka lumi, a laila hoʻohana i ke kinoea e hoʻomaʻemaʻe i ka wai. I loko o hoʻokahi hola, hiki i kēlā "hana paʻa" ke hana i ka 20 liters o ka wai. ʻO ka mea maʻamau ka liʻiliʻi i ka nui a ʻaʻole kū i waho ma kekahi ʻano - hiki iā ʻoe ke huikau me kekahi ʻano thermometer.
Nā mea ʻoki ʻāwili
ʻAʻole ʻono wale nō, akā, nā meaʻai nani! ʻO ia ʻōlelo ʻōlelo (tacitly) i ke ola o ka mea ʻai meaʻai. Eia kekahi, ʻo ka ʻokiʻoki kūikawā o nā mea kanu a me nā huaʻai. No laila, no ke aha ʻaʻole e hoʻomaʻamaʻa i kou ola a hoʻohana i kahi ʻoki ʻoki?
Hāʻawi ka hoʻolālā maʻalahi o ka hāmeʻa i kahi hopena maikaʻi loa: waiho ʻia kahi mea kanu (hua) i loko o ka pahu, i kau ʻia ma luna o nā puʻu ma ka poʻi. Hoʻohuli wale ʻoe i ka lima, a ma ka puka e loaʻa iā ʻoe kahi spiral mai ka huahana, a me ka lōʻihi. Ke hele nei ma ka ʻokiʻoki, loaʻa i nā mea kanu ke ʻano hiʻohiʻona.
Hoʻokomo pū ʻia me ka ʻokiʻoki spiral e pono nā ʻano kūikawā no ka ʻoki ʻana, kahi e hiki ai iā ʻoe ke kuke i nā kīʻaha like ʻole. ʻO ka pinepine, ʻo ka mea ʻoki ʻoki i hui ʻia e like me ka mīkini ʻiʻo i hoʻololi ʻia. E like me ke kumu hoʻohālike.
Akā ʻoi aku ka nui o nā koho mele, e nānā ana i ka mea i huki ʻia e ʻōlelo: "ʻAe, e hele mai, e wili i kāu hurdy-gurdy!" E nānā wale i kēia no ʻoe iho.
Ma ke ala, he inoa ʻē aʻe ka mea hana - spirolizer.
Nā mea kanu
A ʻo ka mea hope loa, ʻo ka hoihoi loa. ʻO kahi micro-farm piha i kāu lumi kuke! Hiki iā ʻoe ke noʻonoʻo e like me ka mea hoʻohua amateur a i ʻole ka mea mahiʻai.
Hoʻokomo ʻia kahi germinator ma kahi ʻano paʻa, e hāʻawi iā ʻoe i nā hua kanu a me nā mea kanu hou i kēlā me kēia manawa. No laila ma ka papa ʻaina e loaʻa mau nā mea pono e pono ai i ka ʻai o ka meaʻai meaʻai.
Na ʻoe e hoʻomalu i ke kaʻina o ka oʻo ʻana i ka hua a me ka ulu ʻana o ka ʻōmaʻomaʻo iā ʻoe iho - no kēia mea aia ka wai hiki ke hoʻololi ʻia a me nā kukui e hana ana i kekahi spectrum e hoʻomālamalama i nā mea kanu. I ka hoʻomaka mua o ka hoʻoulu ʻana i nā hua, hāʻawi ka hāmeʻa i ka wai like ʻole, a ma hope o ka puka ʻana o nā aʻa, ʻimi ka mea kanu i ka wai i loko o ka pahu me ka hoʻohana ʻana i ka ʻōnaehana kumu. Lilo ka germinator i papahana pākahi no ka ulu ʻana i ka meaʻai hou! No ka laʻana, hiki iā ʻoe ke ulu palekana i ka palaoa i loko o kāu lumi kuke, a hiki i 15 cm ke kiʻekiʻe, kahi maʻalahi e hana ai i ka mauʻu palaoa hou.
I ke koho ʻana, e hoʻolohe i ka hiki, irrigation a me nā ʻano kukui, a me nā ana a me ke ʻano o ka hale.