E lawe ʻo Cáceres iā Vitoria e like me ʻO ke Kapena ʻĀpana Paniolo (CEG) makahiki e hiki mai ana.
Ua hoʻoholo ʻia kēia i ka Pōʻalima i hala e ka jure no kēia makana, e hālāwai ana ma Madrid no ka koho hope loa, kahi i lanakila ai ke kapikala o Extremadura ma luna o Huesca, Valencia, Cartagena a me Lugo.
Ke kū nei ka moho o ke kūlanakauhale ʻo Extremaduran no ka mahalo i ka mea nui a me nā ʻano like ʻole o ka huahana agri-food maoli.
I kēia manawa ma ka panalāʻau o Cáceres aia 8 mau Denominations Palekana o ke kumu:
- Iberian o Hama PDO Dehesa de Ka Extremadura.
- Kāhi La Torta del Casar.
- ʻIbores cheese.
- ʻaila Gata-Hurdes.
- Paprika.
- Jerte kamako iki.
- ʻO ka Mele Villuercas-Inores.
- ʻO ka waina mai ka Ribera del Guadiana.
Loaʻa iā ia nā hōʻailona Geographical ʻelua:
- Pipi Extremadura.
- Ke Keikihipa o Extremadura (CorderEx)
Ua noʻonoʻo ʻia e ke kiure ke kākoʻo ʻoihana ikaika i loaʻa i ka moho o Cáceres. ʻO kahi kākoʻo i alakaʻi ʻia e ka Pelekikena o Extremadura, ʻo José Antonio Monago, e ka ʻaha kūkā o ka mākaʻikaʻi o ka Papa, ka ʻaha kūkā a me ka ʻaha kūkā o ke kūlanakauhale o Cáceres, a ʻo ia hoʻi ke kākoʻo o ka poʻe a me nā ʻoihana hoʻokipa a me nā meaʻai.
Ma ka ʻaoʻao ʻē aʻe, ua hoʻokō ʻia kēia kākoʻo ʻoihana ma o kahi haʻawina waiwai i hāʻawi ʻia i loko o ka General Budgets of the Government of the region for 2015, i hoʻolālā ʻia i ka hoʻolaha ʻana i ka huakaʻi gastronomic. ʻO kēia kūpaʻa e hōʻoiaʻiʻo i ka hana o nā hana i hoʻonohonoho ʻia.
Hoʻopili ʻia ka hoʻopiʻi gastronomic o Cáceres ma luna o kāna mea mākaʻikaʻi a me ka hoihoi o ka mōʻaukala. Ua haʻi ʻia kona wahi medieval he kahua hoʻoilina honua e UNESCO, he lālā ia o ka Network of Jewish Quarters a ʻo ia hoʻi kahi hoʻomaha ma ka Ruta de la Plata.
E ʻike iā ʻoe ma Caceres!