ʻO ka moa Ginger He meaʻai ʻoluʻolu a ʻala hoʻi e hui pū ai i ka moa ʻoluʻolu me nā ʻono mahana a me ka ʻono o ka ʻala. ʻO kēia meaʻai He kūpono ia no ka poʻe e mahalo ana i ke koena o nā meaʻono a me ka pā o ka wela i kā lākou meaʻai. Ma kēia ʻano meaʻai, e ʻike mākou i ke kaʻina hana o ka hoʻomākaukau ʻana i kēia kīʻaha ʻono Ginger Chicken.
nā mea hoʻohui
- 500g moa iwi ʻole, ʻoki ʻia i ʻāpana liʻiliʻi
- 2 aila puna ʻai
- 1 kīʻaha kīwaha, kuʻi ʻia
- 3 cloves punahele, minced
- 1 onion, ʻoki liʻiliʻi
- 1 pepa bele omaomao, julienned
- 2 punetēpē soy sauce
- 1 ʻalani kōpani ʻōpena
- 1 ka meli paila
- 1 teaspoon cornstarch, hoʻoheheʻe ʻia i 2 punetune wai
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa e hoʻāʻo ai
- ʻO cilantro hou no ka hoʻonani
Na Ke Kumu
- 'anuʻu 1
I loko o kahi skillet nui, e hoʻomoʻa i ka ʻaila ʻaila ma luna o ka wela wela.
- 'anuʻu 2
E hoʻomoʻi i ka ginger grated a me ke kāleka minced i ka skillet a sauté no kahi o 1 minuke a ala.
- 'anuʻu 3
E hoʻohui i ka ʻokiʻoki i kālai ʻia a me ka pepa bele ʻōmaʻomaʻo julienned i ka skillet. E hoʻomoʻa no 2-3 mau minuke a hiki i ka palupalu iki o nā mea kanu.
- 'anuʻu 4
E kaomi i nā mea kanu i kekahi ʻaoʻao o ka skillet a hoʻohui i nā ʻāpana moa i kekahi ʻaoʻao. E hoʻomoʻa i ka moa a hiki i ka ʻeleʻele a moʻa, e hoʻouluulu i kekahi manawa.
- 'anuʻu 5
I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, e hui pū i ka soy sauce, ka ʻoyster sauce, ka meli, a me ka hui ʻana i ka wai kānana.
- 'anuʻu 6
E ninini i ka ʻuala ma luna o ka moa moa a me nā mea kanu. E hoʻopili maikaʻi i nā mea a pau.
E hoʻomau i ka kuke ʻana no 5 mau minuke a mānoanoa ka ʻuala a uhi i ka moa a me nā mea kanu.
- 'anuʻu 7
ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai, e hoʻololi i nā meaʻono e like me kou makemake.
- 'anuʻu 8
Wehe i ka skillet mai ka wela a hoʻonani i ka Ginger Chicken me ka cilantro hou.
E lawelawe i ka moa Ginger me ka laiki mahu a i ʻole nā noodles no ka ʻai piha a māʻona.
Na Waiwai o ke Ginger
ʻO Ginger, kahi aʻa i hoʻohana nui ʻia i ka meaʻai a me nā lāʻau lapaʻau. ʻike ʻia no kona ʻono ʻokoʻa a me kona ʻala. Loaʻa iā ia kahi pūhui i kapa ʻia ʻo gingerol, kahi e hāʻawi ai i kona ʻono ʻono kūʻokoʻa. Ua loaʻa ʻo Ginger hoʻohana ʻia no nā kenekulia i ka lāʻau lapaʻau kuʻuna e kōkua i ka ʻai ʻana, ho'ēmi i ka mumū, a hoʻonui i ka ʻōnaehana pale.
Hoʻohui ʻia, waiwai nui ka ginger i nā antioxidants a loaʻa paha nā waiwai anti-cancer. ʻO ka hoʻohui ʻana i ka ginger i kāu mau kīʻaha ʻaʻole wale e hoʻohui i ka hohonu o ka ʻono akā lawe pū kekahi i nā pono olakino i ka papaʻaina.
Nā Pōmaikaʻi Ola o ka moa Ginger
ʻAʻole ʻoluʻolu wale ʻo Ginger Chicken i ka ʻono akā hāʻawi pū kekahi i nā pono olakino. Ma ka hoʻohui ʻana i ka maikaʻi o ka moa me nā waiwai therapeutic o ka ginger, hana kēia meaʻai i kahi meaʻai ʻono a momona. ʻO kekahi o nā pono kūpono o ka ʻai ʻana i ka Ginger Chicken e like me:
Hoʻonui ʻia ka ʻai ʻana: Ua ʻike ʻia ʻo Ginger e hoʻoulu i ka ʻai ʻana a me ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i ka ʻeha ʻeha. Hiki ke kōkua i ka ʻai ʻana i ka ʻai a hoʻonui i ka lawe ʻana i nā meaʻai.
Hoʻemi ʻia ka hū ʻana: Loaʻa i ka Ginger nā pūhui anti-inflammatory i hiki ke kōkua i ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i ke kino. ʻO ka ʻai ʻana i ka moa Ginger hiki ke pōmaikaʻi i nā poʻe e pili ana i nā maʻi ʻeha e like me ka arthritis.
Kākoʻo imu: Hiki ke kōkua i ka ho'oikaika kino o ke kino. Hiki ke kākoʻo i ke ola kino o ka pale ʻana me ka Ginger Chicken i kāu meaʻai.
Hoʻonui ʻia ka ʻala a me ka ʻala: Hoʻohui ʻo Ginger i kahi zing ʻokoʻa i ka pā moa, e lilo ia i mea ʻono a leʻaleʻa. ʻO ka hui pū ʻana o ka ʻala o ka ginger a me ka moa succulent e hana i kahi ʻike culinary leʻaleʻa.
Mea huna o ka moa Ginger
- No ka hoʻonui ʻana i ka wela, e hoʻohui i kahi ʻāpana o nā ʻāpana pepa ʻulaʻula a i ʻole kahi pepa chili i ʻoki maikaʻi ʻia i ka pā.
- No ka hoʻohui ʻana i kahi wili, e kaomi i ka wai lime hou ma luna o ka Ginger Chicken ma mua o ka lawelawe ʻana.
- No kahi koho meaʻai meaʻai, hoʻololi i ka moa me ka tofu a i ʻole kāu mea kanu punahele e like me nā halo a me nā bele.
- E hoʻāʻo me nā mea kanu like ʻole a me nā mea ʻala e hoʻopilikino i ka ʻono o ke kīʻaha. Hiki i ka Cilantro, basil, a i ʻole lemongrass ke hoʻohui i kahi wili hoihoi.
- No ka ʻai ʻoi aku ka maikaʻi, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka waiu niu a i ʻole ka ʻaila i ka hopena o ke kuke ʻana.
Nā ʻano like ʻole o ka moa Ginger
ʻO ka moa Ginger Spicy
Inā hauʻoli ʻoe i ke kīkī ahi, hiki iā ʻoe ke hoʻonui i ka wela ma ka hoʻohui ʻana i nā mea ʻala hou e like me ka pepa cayenne a i ʻole ka pauka chili. E hoʻoponopono i ka pae ʻala e like me kou makemake, a ʻono i nā ʻono wiwo ʻole o kēia ʻano ʻano ʻono.
Moʻa ʻala Sesame
No ka hoʻokomo ʻana i kahi ʻono nutty a ʻono iki, E hoʻokomo i ka ʻaila sesame i hoʻomoʻa ʻia a me nā hua sesame i hoʻomoʻa ʻia i loko o ka pā. ʻO ka hui pū ʻana o ka ginger a me ka sesame e hana i kahi hui leʻaleʻa o nā mea ʻono e hoʻonani i kou ʻono.
ʻAlani ʻAlani moa
No ka wili citrusy, e hoʻohui i ka ʻalani hou a me ka wai i ka mila. ʻO nā ʻōlinolino a me nā ʻōlelo alani o ka ʻalani e hoʻokō i ka ʻala o ka ginger, re hoʻoulu ana i kahi ʻano hoʻolaʻa ʻoluʻolu o ka Ginger Chicken.
Hoʻopili a me ka waiho ʻana
Hoʻohui maikaʻi ʻia ʻo Ginger Chicken me nā ʻaoʻao like ʻole. Eia kekahi mau koho e noʻonoʻo ai:
- Laiki mahu: He ono ka ʻono o ka Ginger Chicken ke lawelawe ʻia ma luna o kahi moena o ka laiki mahu. E ho'āʻo i ka ʻai Laiki Spanish a Success Rice: meaʻai laiki Sepania he mea ʻono i ka laiki mahu. ʻO ka hui pū ʻana o ka Laiki Spanish zesty a me ka Ginger Chicken e hana i kahi ʻike culinary leʻaleʻa.
- Nā Noodle: E lawelawe i ka moa Ginger ma luna o nā noodles i hoʻomoʻa ʻia, e like me ka noodles a i ʻole ka hua manu, no ka ʻai ʻoluʻolu a hoʻopiha.
- Nā meaʻai i hoʻomoʻi ʻia: E hoʻomākaukau i kahi ʻaoʻao o nā mea kanu i hoʻomoʻi ʻia, e like me ka broccoli, kāloti, a me ka pī paʻi, e hoʻohui i ka hou a me ke kala i kāu pā.
ʻO ka moa Ginger He kīʻaha ʻono a ʻala e hoʻohui i ka mehana o ka ʻaʻa me ka moa palupalu. Me ka hoʻokomo ʻana i nā waiwai therapeutic o ka ginger, ʻAʻole ʻoluʻolu wale kēia meaʻai i kou ʻono akā hāʻawi pū kekahi i nā pono olakino. ʻO nā waiwai o ka ginger, e like me ke kōkua ʻana i ka digestion a me ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i ka mumū, E hoʻolilo i ka Ginger Chicken i mea momona no kāu ʻai.
E hoʻāʻo me nā ʻano like ʻole a me nā mea hoʻokani pila e hoʻopilikino i ke kīʻaha kou makemake. Inā lawelawe ʻia me ka laiki mahu, noodles, a i ʻole ma ka ʻaoʻao o nā mea kanu i hoʻomoʻi ʻia, ʻo Ginger Chicken ka mea e hoʻohauʻoli ai i kou ʻohana a me nā hoaaloha me kāna ʻono ʻono.
No laila, e hōʻiliʻili i kāu mau meaʻai, e hoʻokuʻu i kāu hana kuʻina, a hauʻoli i ka ʻike leʻaleʻa o ka kuke ʻana a me ka ʻono ʻana i ka Ginger Chicken.