Ua ʻike nā kānaka ʻepekema ʻo ka tomatidine i loko o nā tōmato ʻōmaʻomaʻo ka meaʻai nui e hiki ai i nā ʻiʻo ke ulu a hoʻoikaika. Ua paʻi ʻia kēlā ʻano haʻawina maʻamau i ka ʻepekema "Journal of Biochemistry".
ʻO nā kauka i ka ʻimi ʻana i kahi lāʻau lapaʻau no ka ʻāʻī o ka ʻiʻo iwi - ʻaʻole i loaʻa a hiki i kēia manawa! - hāʻule i kahi ʻoiaʻiʻo kupaianaha: aia ka hopena i hoʻopau ʻia i loko o ka ʻili o nā tōmato unripe. Ua lōʻihi ka hakakā ʻana o nā ʻepekema e hoʻoponopono i kēia pilikia, a i kekahi manawa ua kokoke e hoʻoholo i nā kumu, ʻaʻole naʻe i loaʻa ka lāʻau lapaʻau.
He pilikia koʻikoʻi ke olakino a me ke ola o ka ʻiʻo iwi, hiki ke loaʻa i ka poʻe ʻelemakule a me nā poʻe maʻi o ka haukapila e moe ana no ka manawa lōʻihi. I ka manawa pōkole loa, hiki i ke kanaka ke nalowale i ka hapa nui o ka nui o ka ʻiʻo - he mea maikaʻi ʻole. ʻAʻole ʻo ka atrophy ʻiʻo iwi ʻokoʻa kekahi maʻi ʻē aʻe, akā he pilikia, ʻaʻole naʻe, hiki ke hoʻopilikia i nā mea āpau.
I kēia manawa hiki iā mākou ke ʻōlelo ua hoʻopau maʻamau ka pilikia. I nā hoʻokolohua ʻana i nā ʻiole, ua hōʻoia ʻia ʻo ka tomatidine e hiki ai iā ʻoe ke ulu a hoʻoikaika i nā ʻiʻo. ʻO ka hana nui i kēia lā, ʻo ia ka hoʻoholo ʻana i ke ʻano - ʻehia ka nui o nā tōmato ʻōmaʻomaʻo e ʻai ʻia e ka mea maʻi, a me ka nui - e ke kanaka olakino e hana nei i ka hoʻoikaika kino a makemake e hoʻoikaika i nā ʻiʻo. Eia kekahi, ʻaʻole maopopo loa ka pilikia o ka assimilation pilikia ʻole o nā tōmato unripe e ke kino kanaka - a ʻo kā lākou gastronomic waiwai e waiho nui i ka makemake. Ma kēia mea, e hana ana nā kānaka ʻepekema i kahi meaʻai kūikawā. Malia paha e loaʻa pū kekahi i ka ʻili ʻōpala ʻōmaʻomaʻo, kahi maikaʻi no nā ʻiʻo.
Manaʻo ka poʻe akamai i ka meaʻai: Ma mua o ka hoʻokomo ʻana i ka nui o nā tōmato ʻōmaʻomaʻo i kāu meaʻai, pono ʻoe e ʻimi i ka ʻōlelo aʻoaʻo a kahi meaʻai. I ka manawa like, ua ʻike ʻia, ma ke ʻano, hiki ke ʻai ʻia nā tōmato ʻōmaʻomaʻo a hoʻohui ʻia i nā salads - a ʻai ʻia paha.