Contents
E hoʻomoʻa i ka jam rose petal no ka hapalua hola. Kūpono nā ʻano māla no ka jam rose. ʻO nā ʻano kī maikaʻi loa he roses.
Pehea e hana ai i ka jam petal jam
Products
ʻO nā pua rose - 300 gram
Wai - 2 mau aniani
Kōpaʻa - 600 gram
Pehea e hana ai i ka jam petal jam
1. E hoʻokaʻawale i nā pua rose mai nā sepal, hoʻoluliluli i loko o ka colander e hoʻoneʻe i nā ʻōpala pua, holoi, ʻoki i nā ʻāpana maloʻo a me nā haumia ʻole, hoʻomaloʻo iki i kahi kāwele.
2. Hoʻokomo i nā pua rose i kahi dushlag, ninini me ka wai i hoʻolapalapa a hoʻololi i kahi pola.
3. E kāpīpī i nā petals rose me 3 punetēpē o ke kō, e kāpīpī me kou mau lima (a i ʻole ʻokiʻoki), e hoʻokahe i ka wai.
4. E lawe i ka wai i kahi pala, e hoʻonui i ke kō, e hoʻolapalapa hou a hoʻonā i ke kō i loko o ka wai.
5. Hoʻokomo i nā pua rose i ka syrup, kuke no 10 mau minuke, hemo i ka hua.
6. E ninini i ka wai rose i loko o ka jam a kuke no 15 mau minuke ʻē aʻe.
7. E ninini i ka Jam petal jam i pau i loko o nā hue sterilized mahana, wili a hoʻomaʻalili i kahi kapa.
Nā ʻikepili maikaʻi
- Hoʻohana ʻia kahi rose tī no ka jam, a kūpono i nā pua ʻalani a me nā pua o nā pale ʻē aʻe. ʻO nā ʻano ʻoi loa ʻo Jeff Hamilton, Grace, Trendafil.
- Inā hoʻohana ʻia nā pua nani, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i nā petals o kekahi mau pua rosa i ka wā kuke - e hoʻohui lākou i ka mālamalama i ka jam a ʻaʻole e hoʻopau i ka ʻono.
- Pākuʻi ʻia ka waikawa Citric i ka jam i lilo ʻole ke kala.
Pehea e hana ai i ka pēpē rose rose palaualelo
Products
ʻO nā pua rose - 300 gram
Wai - 3 mau aniani
Kōpaʻa - 600 gram
ʻAkika Citric - 1,5 teaspoon
Hoʻomaʻamaʻa petal jam
1. holoi a maloʻo i nā pua rose, hemo i nā ʻāpana maloʻo.
2. E ninini i ke kō i loko o kahi kō, uhi me ka wai a hoʻonui i ka hapalua o ka teaspoon o ka waikawa citric.
3. Hoʻomoʻa i ka syrup no 20 mau minuke.
4. E kāpīpī i nā pua rose me nā koena citric i koe a ʻānai.
5. Hoʻokomo i nā pua rose i ka syrup a kuke no 15 mau minuke.
6. Ma hope o kēlā, ninini i ka jam i loko o nā hue a hoʻopaʻa i nā uhi. A laila hoʻomaʻalili i ka jam.