Pehea ka lōʻihi e kuke ai i ka heʻe

Hoʻomoʻa ʻia nā heʻe i loko o ka wai paila no 1-2 mau minuke ma lalo o kahi poʻi.

A i ʻole hiki iā ʻoe ke kuke i ka heʻe e like me kēia rula: kuke no ka hapalua minute ma hope o ka paila ʻana, hoʻopau i ka wela a waiho no 10 mau minuke.

E hoʻoiho i ke kani o nā heʻe kūleʻa a kuke no 1 mau minuke.

Pehea ka lōʻihi e kuke ai i ka heʻe

• Inā paʻahau nā kino heʻe, defrost i ka mahana wela.
  
• E ninini i ka wai i loko o ka heʻe i hiki iā lākou ke hoʻomaʻemaʻe.
  
• Peel i ka ʻili a me ka lapalapa o ka heʻe ma ke kuʻi mālie ʻana i ka ʻili me kou manamana lima.
  
• E hoʻolapalapa i 2 mau kīʻaha wai no 3 heʻe liʻiliʻi.
• E hoʻohui i ka lavrushka a me ka pepa i ka wai i hoʻolapalapa ʻia.
• E hoʻokomo i ka iʻa iʻa i loko o kahi ipu wai.
  
• Kuke heʻe no 2 mau minukea laila hoʻokuʻu i waho o ka ipu hao.
  

Ke kuke ʻana i ka heʻe hou

1. Holoi i ka heʻe, ʻokiʻoki i ka ʻili mai waho a ma loko o ke kupapaʻu a me nā ʻami me kahi pahi ʻoi.

2. Hoʻomoʻa i ka wai, hoʻohui i ka paʻakai a me nā mea ʻala.

3. Hoʻokomo i ka heʻe i loko o ka ipu hao me ka wai, kuke no 1-2 mau minuke, kaukaʻi ʻia i ka nui.

Kuke heʻe i ka hiki ke hiki

Hiki iā ʻoe ke hoʻolapalapa i ka heʻe no 30 kekona wale nō ma ka hoʻū ʻana iā lākou i ka wai paila. I kēia manawa, e kuke ka heʻe a aneane ʻaʻole e nalo i ka nui. I ke kiʻi: heʻe ma luna ma hope o 2 mau minuke o ke kuke ʻana, ma lalo - ma hope o 30 kekona o ka kuke ʻana.

ʻOhi i ka heʻe me ka ʻole o ka defrosting

1. Mai hoʻoheheʻe i ka heʻe i hoʻopaʻa ʻia (ʻo ke kupapaʻu holoʻokoʻa, a i ʻole nā ​​apo, a i ʻole ka heʻe i ihi ʻia).

2. E ninini i ka wai i lawa i loko o ka ipu hao e paʻa ai nā heʻe kūʻā.

3. Hoʻokomo i ka pā i ke ahi, lawe mai i ka wai i kahi pala.

4. Hoʻohui i ka paʻakai, ka pepa a me nā lau bay i ka pā.

5. E hoʻokomo i ka heʻe i loko o ka wai paila, e māka no 1 mau minuke no ke kuke ʻana.

6. E hoʻopau i ka wela ma lalo o ka pā, uhi a hoʻokomo i ka heʻe no 10 mau minuke.

ʻO ka papa ʻaina heʻe i kahi kuke lohi

1. E ninini i ka wai i loko o ka ipu multicooker, hoʻonohonoho i ka hāmeʻa i ke ʻano "Cooking".

2. Hoʻohui i ka paʻakai a me nā mea ʻala.

3. Hoʻokomo i ke kupapaʻu i hoʻoheheʻe ʻia a i ʻole nā ​​apo o ka heʻe i hoʻoheheʻe ʻia i ka wai i hoʻolapalapa ʻia.

4. E hoʻopau i ka multicooker me kahi poʻi, e kuke no 2 mau minuke, a laila ʻaʻole e wehe i ka uhi no 3 mau minuke.

ʻOhana heʻe

1. Hoʻopiha i ka pahu wai, hoʻohui i ka paʻakai a me nā mea ʻala.

2. E hoʻokau i ka heʻe i ka paila paila lua - i ka lālani 1.

3. Hoʻomoʻa i ka heʻe i loko o ka paila lua no 7 mau minuke.

ʻO ka heʻe wikiwiki i ka hawewe

Paipai ʻia ke ala inā ʻaʻohe pā a ʻaʻohe mea nui ka palupalu o ka heʻe

1. Hulu i ka heʻe defrosted me ka aila, wai lemi a me nā mea ʻono.

2. Hoʻokomo i ka heʻe i loko o kahi pahu microwave.

3. Hoʻonohonoho i ka multicooker i 1000 W, kuke no 1-3 mau minuke, kaukaʻi ʻia i ka nui o ka heʻe (1-3).

Nā ʻikepili maikaʻi

Pehea e kuke ai no ka sāleta?

ʻO ka manawa kuke ka mea like, 1-2 mau minuke, akā aia kahi subtlety. E hoʻomaloʻo koke nā heʻe ma hope o ka paila ʻana, no laila inā ʻaʻole ʻoe makemake i nā cumi e ʻūlū i ka salakeke, e kuke iā lākou ma ka hopena o ka hoʻomākaukau ʻana o ka saladi - a ʻokiʻoki koke i ka heʻe ma hope o ka kuke ʻana. A i ʻole mālama i ka heʻe i ka wai. Hana maikaʻi nā apo no ka saladi - ʻaʻole pono lākou e ihi ʻia, ʻoki wale i nā ʻāpana liʻiliʻi.

ʻO ka manawa kuke pono no ka heʻe

He aha e ʻai ai i ka heʻe

1. ʻO ke kupapaʻu ka mea nui a maopopo loa o kahi heʻe e ʻai ai. Kūʻai ʻia aku ua ʻeli ʻia.

2. Nā palaka - ʻoi aku ka paʻakikī a me ka ʻiʻo o ka heʻe ma mua o nā kupapaʻu.

3. Tentacles - kahi ʻāpana lahilahi o kahi heʻe e pono ai ka hoʻomaʻemaʻe pono. ʻOi aku ka maʻalahi o ka tentacles ma mua o nā kupapaʻu, ma muli o nā pilikia e hiki mai ana i ka hoʻomaʻemaʻe - ʻoi aku ka maʻalahi o ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i ke kupapaʻu heʻe ma mua o kēlā me kēia mau ʻāpana he nui. Hoʻohui ʻia, aia nā kīʻaha omo ma nā tentacles e pono e hoʻomaʻemaʻe pū kekahi.

No laila, ʻaʻole kūpono nā mea āpau āpau no ka kuke ʻana. ʻAʻole kūpono ke poʻo, gladius (cartilage translucent lōʻihi) a me nā ʻōpū no ka meaʻai.

E wehe paha i ka ʻili-ʻoniʻoni mai ka heʻe

- He ʻili a he ʻili ko nā squids (ʻoi aku i nā mea ʻokoʻa i ke keʻokeʻo). Ke paila ana, ʻili ka ʻili o ka heʻe i loko o ka huʻa a ma hope o ka paila ʻana e holoi wale ka heʻe. Akā aia kekahi ʻili - he kiʻi ʻoniʻoni e uhi i ka heʻe mai loko a i waho. Kū aʻe ka nīnau: pono anei e hemo i ka ʻili - a inā pēlā, no ke aha? ʻO nā makemake ʻono ke kumu nui ma aneʻi. ʻO nā ʻoki ʻoki o ka heʻe i hoʻolapalapa ʻia me ka ʻili e ulu iki i ka hoʻomaka o ka nahu. Hoʻohui ʻia, ke nau ʻia, hiki i ka ʻili lahilahi akā lahilahi loa o ka heʻe ke paʻa ma waena o nā niho a lōʻihi loa paha no ka ʻoluʻolu o ka ale ʻana.

I nā ʻāina Mediterranean, he mea mau ka ʻili kuʻi mai ka ʻili, ʻaʻole i ihi ʻia ka ʻili. ʻO kekahi mea e ʻili ʻia ai nā heʻe hou o ka Mediterranean ma nā neʻe 2 - pono ʻoe e paʻa i ka pahi ma ke kino make. Eia nō naʻe, lawe ʻia mai nā heʻe anuanu a i ʻole nā ​​kupapaʻu paʻa i nā hale kūʻai kūloko; no kā lākou hana ʻana, koi ʻia e ninini i ka wai i hoʻolapalapa ma luna o nā iʻa thawed ma mua o ka hoʻomaʻemaʻe.

He aha e hana ai inā ʻaʻai kolo keu loa

Kūleʻa nā squid i ka nui ke kuke no ka mea ʻoi aku ma mua o 3 mau minuke, e lilo i kāpili paʻa. Eia nō naʻe, inā ʻaʻole ʻoe i kuke hewa iā lākou, e kuke no 20 mau minuke āpau - a laila e hoʻi hou nā squid i ko lākou palupalu, ʻoiai e emi ana lākou i 2 mau manawa i ka nui.

Pehea e koho ai i kahi heʻe

He mea nui e paʻahau ka heʻe no ka manawa mua. Inā aia kahi kānalua ua lawe mua ʻia lākou ma mua (ka hōʻoia ʻana o kēia mea pili paʻa a haki paha nā kupapaʻu) - mai kūʻai, e ʻono lākou a naha i ka wā kuke.

Hiki ke kala o ka ʻili o ka heʻe, akā keʻokeʻo wale ka ʻiʻo. E keʻokeʻo hoʻi ka ʻiʻo heʻe i koli ʻia.

Hoʻokuʻu ʻole ʻia nā heʻe kiʻekiʻe loa, me nā ʻili. Kākaʻikahi wale i nā hale kūʻai mea kūʻai kiʻekiʻe hiki ke ʻike ʻia ma kahi pahu hau. ʻO ka hapanui pinepine, kūʻai ʻia nā heʻe ʻole i hōʻike ʻole ʻia a paʻa, a ma aneʻi e nānā pono ʻia ka maikaʻi o ka hau. Aia ia i ka palupalu a me ka momona o ka heʻe.

Kūʻai ʻia nā pahu keʻokeʻo nui i nā hale kūʻai ma lalo o ke ʻano o ka heʻe. ʻO kahi iʻa lawaiʻa haʻahaʻa i loaʻa ka ʻono ʻawaʻawa a me kahi paʻa paʻa.

Inā ʻaʻala ka heʻe

ʻO ka hapanui pinepine, ʻaʻala ka pilau o ka heʻe ma muli o ka mālama kūpono ʻole - no ka laʻana, me ka iʻa. Hiki iā ʻoe ke hemo i ka pilau ʻoluʻolu ʻole me ke kōkua o nā lau nahele (e hoʻohui ana i ka wai i ka wā o ke kuke ʻana) a i ʻole ka wai lemon (e pīpī ana i ka heʻe i hoʻolapalapa ʻia me ia).

He aha ke kuke me ka heʻe

Ma hope o ka paila ʻana, hiki ke kālua ʻia ka heʻe me kahi ipu ʻaoʻao (laiki, ʻuala). A i ʻole, ua lawa ia e ʻokiʻoki iā lākou i mau apo, kāpīpī ʻia me ka wai lemon a me ka paʻakai - aia kahi mākaukau mākaukau.

Pehea e mālama ai i ka heʻe

- E mālama i ka heʻe maloʻo i ka pahu hau. E mālama i ka heʻe i hoʻolapalapa ʻia no 2 mau lā i ka palaʻai i moʻa ai lākou, uhi ʻia me ka poʻi.

ʻO ka ʻike calorie o ka heʻe i paila ʻia

110 kcal / 100 gram