Ehia mauʻuala e pono ai i ka borscht?
ʻEhia ka nui o nā ʻuala āu e pono ai i ka borscht? Pili ia i ke ʻano o ka borsch āu e makemake ai: wai a mānoanoa paha. Akā ʻo ka mea maʻamau, hana ʻia kēia kīʻaha i ke ʻano e kū ai ka "puna".
Hoʻokumu ʻia i ka ipu hao he 3 lita pono ʻoe i 2-3 mau uala waena i ka nui o ka lima o ka wahine a me ke kaupaona ʻana 150-180 gram. Inā liʻiliʻi loa, a laila lawe i ka 5-6, a lawa ka nui a me ʻelua.
Hoʻokumu ʻia i ka ipu hao he 5 lita pono ʻoe i 5-6 mau uala waena, 8-10 liʻiliʻi a i ʻole 4 nui.
Ke hoʻoholo nei i ka nui o nā ʻuala e hoʻokomo i ka borscht, pono ʻoe e noʻonoʻo i nā huahana ʻē aʻe i hoʻohui ʻia. No ka laʻana, inā hoʻokomo ʻoe i ka nui o ka beets a me ke kāpeti, e hoʻohui i ka nui o ka ʻuala e hana i ka porridge mai ka borscht ʻono me ka ʻole o ka hupa.
/ /