Kuhi ka pilikia heluna kanaka pehea e ʻai ai. I ka heluna kanaka o ka Honua, e hoʻonui nei i kēlā me kēia makahiki, e hele nā kamaʻāina āpau i ka mea i kapa ʻia ʻo “dietary planetary. e ola ”
E hoʻokolokolo nou iho. Ma 2050 hiki ka heluna kanaka o ka honua i 10 biliona mau kānaka, a ʻo ka Honua, e like me kā mākou e ʻike nei, he kaupalena ʻia o nā kumuwaiwai. Ma kahi o hoʻokahi biliona mau kānaka ka ʻai ʻole, a ʻo kekahi biliona ʻē aʻe e ʻai nui i nā meaʻai hewa ʻole.
Ua hoʻokani ka poʻe ʻepekema i ke kani hoʻāla e hōʻemi i ka ʻai ʻana i ka ʻiʻo ʻulaʻula a me nā huahana waiu. ʻO ka mea nui, ua manaʻo kahi hui o 37 mau loea honua i hōʻike i nā ʻāina he 16 o kā mākou honua e hoʻoponopono i kēia pilikia, e puʻunaue i ka hapa maʻamau o ka ʻiʻo a me nā huahana waiu.
Pono ka hapalua o kaʻiʻo, ka waiū, a me ka waiūpaka e ʻai i ke kanaka, me ka ʻole o ka pōʻino o ke kaiaola, e hāʻawi ana i ka meaʻai i ka lehulehu holoʻokoʻa. A i ka hapalua ka ʻai ʻana i ke kō a me nā hua.
Ua kāhea nā ʻepekema i ka “papaʻai honua” a ua kāhea koke e hiki ke pili iā ia nā kamaʻāina o ka Honua.
E pili ana i ka hana ʻana o ka ʻiʻo 83% o ka ʻāina mahiʻai a puni ka honua, ʻo ka ʻai ʻana o ka ʻiʻo e hāʻawi wale ana i ka 18% o ka loaʻa o ka calorie i kēlā me kēia lā.
Nā hiʻohiʻona o ka papaʻai honua
- ʻO ka hapalua o kaʻiʻo, nā huahana waiu
- Halved ke kō a me nā hua
- ʻEkolu mau manawa ka nui o nā mea kanu a me nā mea kanu mea kanu e hoʻolako i ke kino me nā koina e pono ai.
- ʻO ka hōʻemi ʻana i ka ʻiʻo a me nā huahana waiu ma o ka hoʻonui ʻana i nā mea kanu, nā huaʻai, a me nā legumes i ka meaʻai
ʻIke ka hapa nui o nā loiloi i kēia hehena o ka papaʻai no ka mea e ʻai wale ka poʻe i ka 7 mau huna puaʻa, 7 g pipi a hipa paha, a me 28 iʻa iʻa i kēlā me kēia lā.
ʻAʻole liuliu, e hoʻomaka ka poʻe loea i kahi hoʻolaha e hoʻolaha i kāna meaʻai, kahi hapa o ia mea e kāhea i ka hoʻokomo ʻana i nā ʻauhau hou ma ka ʻiʻo a me nā huahana ʻē aʻe.
Manaʻo ka poʻe loea he pono e mālama ka poʻe i kaʻiʻo i mea loaʻa i loaʻa i ka papa kuhikuhi o kēlā me kēia lā a me ka mea ʻono, ma ke ʻano he gastronomic Exotica.