ʻO Garlic kahi mea hoʻohui maʻamau i ka lumi kuke, auwe, waiho ia i kahi ʻala ma kou mau lima, a ʻaʻole makemake hou ʻoe e ʻili me ka pahi a hoʻopaʻa i kou mau manamana lima me ka wai caustic. Eia nā ala ʻelua e ʻili ai i ke kālika e hoʻomaʻemaʻe i kou mau lima.
Ka hana mua
Hana maikaʻi kēia hana no nā liʻiliʻi o ke kālika. Lawe i kahi koloka unpeeled, kau i luna o kahi papa ʻoki, lawe i kahi pahi ākea a kaomi i ke kālaki ma luna me ka laulā holoʻokoʻa o ka pahi a lohe ʻoe i ka ʻulupā o ka ʻili ihi. I kēia manawa e ʻili maʻalahi i ka ʻili. Inā ʻaʻole ʻoe e kaomi ikaika, e paʻa paʻa ka ʻāʻule. Inā hoʻonui ʻoe ia, e haki ʻia ke kālika a hoʻomaka e hana i ka wai momona, akā i kekahi mau mea pono kēia - no ka laʻana, e hoʻomoʻa ia i loko o ka pā.
ʻano lua
ʻO kēia hana no ka poʻe e pono koke i nā kālika. E lawe i kahi poʻo āpau o kālika a kau i ka papa. E kaomi hou i lalo me kahi pahi pahi ākea a pā iā ia mai luna mai a hāʻule ke kālika ma lalo o ka pahi i loko o nā koloka. Hoʻololi i nā cloves husked i loko o kahi pola hohonu a uhi ʻia me kahi poʻi a i ʻole he pā ma luna. E hoʻoluliluli nui i ka ipu me ke kālika no kekahi mau kekona - e hoʻomaʻemaʻe pono ʻia nā ʻālina i kā lākou iho, ʻo nā mea i koe ka wehe ʻana i ka ʻili a hoʻomaʻemaʻe i nā kīnā ʻole.