Ua hana ʻo ka American environmental public publication me ka mea kākau o ka puke "Eating Animals" ʻo Jonathan Safran Foer. Kūkākūkā ka mea kākau i nā manaʻo o ka vegetarianism a me nā kumu i hoʻoikaika iā ia e kākau i kēia puke.
Grist: E nānā paha kekahi i kāu puke a manaʻo e makemake hou kekahi mea ʻai meaʻai e ʻōlelo mai iaʻu ʻaʻole e ʻai i ka ʻiʻo a heluhelu mai iaʻu i kahi haʻiʻōlelo. Pehea ʻoe e wehewehe ai i kāu puke i ka poʻe kānalua?
Ma mua: Loaʻa iā ia nā mea i makemake nui nā kānaka e ʻike. ʻOiaʻiʻo, hoʻomaopopo wau i kēia makemake e nānā, akā ʻaʻole ʻike: ʻO wau iho e ʻike i kēlā me kēia lā e pili ana i nā mea he nui a me nā pilikia. I ka laʻana, ke hōʻike lākou i kekahi mea ma ka TV e pili ana i nā keiki pōloli, manaʻo wau: "E kuʻu Akua, ʻoi aku ka maikaʻi e huli i koʻu kua, no ka mea ʻaʻole paha wau e hana i kaʻu mea e hana ai." Hoʻomaopopo nā kānaka a pau i kēia mau kumu - no ke aha mākou makemake ʻole e ʻike i kekahi mau mea.
Ua lohe au i nā manaʻo manaʻo mai ka nui o ka poʻe i heluhelu i ka puke – ka poʻe mālama ʻole i nā holoholona – ua hoʻopūʻiwa wale lākou i ka māhele o ka puke e kamaʻilio ana i ke olakino o kānaka. Ua ʻōlelo au i nā mākua he nui i heluhelu i kēia puke a ua haʻi mai lākou iaʻu ʻaʻole makemake hou lākou e hānai i kā lākou mau keiki THAT.
ʻO ka mea pōʻino, ʻaʻole i kamaʻilio ʻia ke kamaʻilio e pili ana i ka ʻiʻo, akā he hoʻopaʻapaʻa. Ua ʻike ʻoe i kaʻu puke. He mau manaʻoʻiʻo ikaika koʻu a ʻaʻole au e hūnā iā lākou, akā ʻaʻole wau i manaʻo i kaʻu puke he hoʻopaʻapaʻa. Manaʻo wau he moʻolelo - haʻi wau i nā moʻolelo mai koʻu ola, nā hoʻoholo aʻu i hana ai, no ke aha i alakaʻi ai ka hānau keiki iaʻu e hoʻololi i koʻu manaʻo e pili ana i kekahi mau mea. He kamaʻilio wale nō. Nui nā poʻe i hāʻawi ʻia i ka leo ma kaʻu puke - nā mahiʻai, nā mea hana, nā meaʻai meaʻai - a makemake wau e wehewehe i ke ʻano o ka paʻakikī o ka ʻiʻo.
Grist: Ua hiki iā ʻoe ke hoʻokumu i nā manaʻo kūʻē i ka ʻai ʻana i ka ʻiʻo. Me ka nui o ka hewa a me ka like ʻole i ka ʻoihana meaʻai ma ka honua, no ke aha ʻoe i nānā ai i ka ʻiʻo?
Ma mua: No kekahi mau kumu. ʻO ka mea mua, pono nā puke he nui no ka wehewehe ʻana i kā mākou ʻōnaehana digestive ma ke ʻano kūpono, ākea. Ua ha'alele mua au i ke kama'ilio 'ana no ka 'i'o i mea e pono ai ka puke a kūpono ho'i no ka heluhelu 'ana.
ʻAe, nui nā hewa i ka honua. Akā, he kumuhana kūikawā kaʻiʻo. I loko o ka ʻōnaehana meaʻai, ʻokoʻa ia i ka holoholona, a hiki i nā holoholona ke manaʻo, ʻoiai ʻaʻole hiki i nā kāloti a i ʻole ke kulina ke manaʻo. ʻO ka ʻiʻo ka mea ʻino loa o ka ʻai kanaka, no ke kaiapuni a no ke olakino kanaka. Pono kēia pilikia i ka nānā kūikawā.
Grist: Ma ka puke, ke kamaʻilio nei ʻoe e pili ana i ka nele o ka ʻike e pili ana i ka ʻoihana ʻiʻo, ʻoi aku hoʻi i ka wā e pili ana i ka ʻōnaehana meaʻai. Ua nele anei ka poʻe i ka ʻike e pili ana i kēia?
Ma mua: Me ke kanalua ole. Manaʻo wau ua kākau ʻia kēlā me kēia puke no ka mea makemake ka mea kākau e heluhelu. A ma ke ʻano he kanaka i kamaʻilio lōʻihi e pili ana i kēia pilikia, makemake wau e heluhelu i nā mea hoihoi iaʻu. Akā, ʻaʻohe puke e like me ia. ʻO ke ʻano pilikia o ka omnivore e pili ana i kekahi mau nīnau, ʻaʻole naʻe e komo i loko o ia mau nīnau. Hiki ke ʻōlelo ʻia e pili ana i ka Fast Food Nation. Eia kekahi, aia nā puke, ʻoiaʻiʻo, pili pono i ka ʻiʻo, akā ʻoi aku ka paʻakikī o ka philosophical ma mua o kaʻu i ʻōlelo ai, nā kamaʻilio a me nā moʻolelo. Inā loaʻa kēlā puke - ʻo, hauʻoli wau ʻaʻole e hana ma oʻu iho! Nui koʻu hauʻoli i ke kākau moʻolelo. Akā, ua manaʻo wau he mea nui ia.
Grist: He nui ka waiwai o ka meaʻai. Kamaʻilio ʻoe e pili ana i ka meaʻai a kou kupuna wahine, ka moa me nā kāloti. Manaʻo paha ʻoe ʻo nā moʻolelo pilikino a me nā manaʻo ke kumu e pale aku ai ka poʻe o ko mākou kaiāulu i nā kūkākūkā e pili ana i kahi e hele mai ai ka ʻiʻo?
Ma mua: Nui nā kumu no kēia. ʻO ka mea mua, he mea leʻaleʻa ka noʻonoʻo a kamaʻilio e pili ana. ʻO ka lua, ʻae, ʻo kēia mau manaʻo, noʻonoʻo, nā moʻolelo pilikino a me nā pilina ke kumu. ʻO ke kolu, ʻono maikaʻi a ʻala maikaʻi, a makemake ka hapa nui o ka poʻe e hoʻomau i ka hana a lākou e hauʻoli ai. Akā, aia nā mana e hiki ke hoʻopau i ke kamaʻilio e pili ana i ka ʻiʻo. Ma ʻAmelika, ʻaʻole hiki ke kipa i nā mahiʻai kahi i hana ʻia ai ka 99% o ka ʻiʻo. ʻO ka ʻike lepili, ka ʻike manipulative loa, e mālama iā mākou mai ke kamaʻilio ʻana no kēia mau mea. No ka mea, ua manaʻo mākou ua ʻoi aku ka maʻamau o nā mea āpau ma mua o ka mea maoli.
Eia naʻe, ke manaʻo nei au he kamaʻilio kēia a ʻaʻole mākaukau wale ka poʻe, akā makemake pū kekahi. ʻAʻohe mea makemake e ʻai i ka mea e pōʻino ai iā ia. ʻAʻole mākou makemake e ʻai i nā huahana i kūkulu ʻia i ka luku ʻia i loko o ke ʻano ʻoihana. ʻAʻole mākou makemake e ʻai i nā meaʻai e pono ai ka ʻeha holoholona, e koi ai i nā hoʻololi kino holoholona pupule. ʻAʻole kēia mau waiwai liberal a conservative. ʻAʻohe mea makemake i kēia.
I koʻu noʻonoʻo mua ʻana e lilo i mea ʻai meaʻai, ua makaʻu wau: "E hoʻololi kēia i koʻu ola holoʻokoʻa, ʻaʻole ʻai i ka ʻiʻo! Nui kaʻu mau mea e hoʻololi ai!” Pehea e hiki ai i kekahi e noʻonoʻo ana e hele i ka vegan ke lanakila i kēia pale? E ʻōlelo wau ʻaʻole e noʻonoʻo i ka hele ʻana i ka vegan. E noʻonoʻo e like me ke ʻano o ka ʻai ʻana i ka ʻiʻo liʻiliʻi. Malia paha e pau kēia kaʻina hana me ka hōʻole piha ʻana i ka ʻiʻo. Inā hāʻawi ka poʻe ʻAmelika i hoʻokahi kīʻaha ʻiʻo i hoʻokahi pule, me he mea lā he 5 miliona ka liʻiliʻi o nā kaʻa ma nā alanui. He helu kupanaha loa kēia aʻu i manaʻo ai e hiki ke hoʻoikaika i ka poʻe he nui e manaʻo nei ʻaʻole hiki iā lākou ke hele i ka vegan e ʻai i hoʻokahi ʻāpana ʻiʻo. No laila, manaʻo wau e neʻe kākou mai kēia ʻōlelo dichotomous, absolutist i kahi mea e hōʻike ana i ke kūlana maoli o ka poʻe ma kēia ʻāina.
Grist: He ʻoiaʻiʻo loa ʻoe i ka wehewehe ʻana i kou mau pilikia i ka pili ʻana i ka meaʻai meaʻai. ʻO ia ke kumu o ke kamaʻilio ʻana ma ka puke e kōkua iā ʻoe iho e hoʻōki i ka holo wikiwiki ʻana?
Foer: He oiaio wale no. A ʻo ka ʻoiaʻiʻo ka mea kōkua maikaʻi loa, no ka mea he nui ka poʻe i hoʻopailua ʻia e ka manaʻo o kekahi pahuhopu a lākou e manaʻo nei ʻaʻole loa e hoʻokō. Ma nā kamaʻilio e pili ana i ka vegetarianism, ʻaʻole pono e hele i kahi mamao. ʻOiaʻiʻo, nui nā mea i hewa. ʻO ka hewa wale nō a me ka hewa a me ka hewa. A ʻaʻohe wehewehe pālua ma ʻaneʻi. Akā ʻo ka pahuhopu o ka hapa nui o ka poʻe e mālama nei i kēia mau pilikia e hōʻemi i ka ʻeha holoholona a hana i kahi ʻōnaehana meaʻai e noʻonoʻo ai i nā pono o ke kaiapuni. Inā ʻo kēia kā mākou pahuhopu, a laila pono mākou e hoʻomohala i kahi ala e hōʻike ai i kēia me ka maikaʻi loa.
Grist: I ka wā e pili ana i ka pilikia o ka pono o ka ʻai ʻana i ka ʻiʻo a ʻaʻole paha, he mea ia e koho ponoʻī. Pehea nā kānāwai mokuʻāina? Inā hoʻoponopono koʻikoʻi ke aupuni i ka ʻoihana ʻiʻo, ʻoi aku paha ka wikiwiki o ka loli? Ua lawa anei ke koho pilikino a i ʻole he neʻe hana kālaiʻāina?
Ma mua: ʻOiaʻiʻo, he ʻāpana lākou a pau o ke kiʻi like. E huki mau ʻia ke aupuni no ka mea he kuleana ko lākou e kākoʻo i ka ʻoihana ʻAmelika. A ʻo 99% o ka ʻoihana ʻAmelika he mahiʻai. Ua hana ʻia kekahi mau referendum lanakila loa ma nā wahi like ʻole o ka ʻāina. Ma hope o kēlā, ua hoʻokō kekahi mau mokuʻāina, e like me Michigan, i kā lākou hoʻololi ponoʻī. No laila, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hana kālaiʻāina, a ma kēia mua aku e ʻike mākou i ka piʻi ʻana.
Grist: ʻO kekahi kumu i kākau ai ʻoe i kēia puke no ka lilo ʻana i makua ʻike. ʻO kaʻoihana meaʻai ma keʻano laulā,ʻaʻole wale i kaʻoihanaʻiʻo, hoʻohana i ka nui o ke kālā ma ka hoʻolaha e pili ana i nā keiki. Pehea ʻoe e pale ai i kāu keiki mai ka mana o ka hoʻolaha meaʻai, ʻoi aku ka ʻiʻo?
Ma mua: ʻAe, ʻoiai ʻaʻole kēia pilikia, liʻiliʻi loa ia. A laila, e kamaʻilio mākou e pili ana i ia mea - mai hoʻohālike ʻaʻole i loaʻa ka pilikia. E kamaʻilio mākou e pili ana i kēia mau kumuhana. ʻAe, i ka wā o ke kamaʻilio ʻana, hiki iā ia ke hele i nā hopena kū'ē. Makemake paha ʻo ia e hoʻāʻo i nā mea like ʻole. ʻOiai, makemakeʻo ia - ma hope o nā mea a pau, he kanaka olaʻo ia. Akā ʻo ka ʻoiaʻiʻo, pono mākou e hoʻopau i kēia palaka ma nā kula. ʻOiaʻiʻo, pono e hoʻoneʻe ʻia nā mea hoʻolaha o nā hui i alakaʻi ʻia e ka loaʻa kālā, ʻaʻole ma ka pahuhopu e hoʻōla i kā mākou mau keiki mai nā kula. Eia kekahi, pono wale ka hoʻoponopono ʻana i ka papahana ʻaina awakea. ʻAʻole pono lākou e hoʻopaʻa i nā huahana ʻiʻo a pau i hana ʻia ma nā mahiʻai. Ma ke kula kiʻekiʻe, ʻaʻole pono mākou e hoʻonui i ʻelima mau manawa i ka ʻiʻo ma mua o nā mea kanu a me nā huaʻai.
Grist: ʻO kāu moʻolelo e pili ana i ka hana ʻana o ka mahiʻai ke hāʻawi i nā moeʻuhane i kekahi. He aha kāu e hana ai i ka haʻi ʻana i kāu keiki i ka ʻoiaʻiʻo e pili ana i ka ʻiʻo? Ma mua: ʻAe, hāʻawi wale ia i nā moeʻuhane ʻino inā ʻoe e komo i loko. Ma ka haʻalele ʻana i ka ʻiʻo, hiki iā ʻoe ke hiamoe maluhia. Grist: Ma waena o nā mea ʻē aʻe, ke kamaʻilio nei ʻoe e pili ana i ka pilina ma waena o ka mahiʻai koʻikoʻi a me nā maʻi maʻi nui o ka avian influenza. ʻO nā ʻaoʻao mua o nā puke kaulana loa e kamaʻilio e pili ana i ka maʻi puaʻa i nā manawa a pau. No ke aha i kou manaʻo e pale lākou i ka kamaʻilio ʻana e pili ana i ka ʻoihana holoholona a me ka maʻi puaʻa?
Ma mua: ʻaʻole maopopo iaʻu. E haʻi iā lākou iho. Manaʻo paha kekahi aia ke koi ʻia i ka pāpaho mai ka ʻoihana ʻiʻo waiwai - akā pehea ʻo ia, ʻaʻole wau ʻike. Aka, he mea kupanaha loa ia ia'u. Grist: Ke kākau nei ʻoe i kāu puke "ʻo ka mea ʻai mau i nā huahana ʻiʻo mai nā mahiʻai ʻaʻole hiki ke kapa iā lākou iho he poʻe mālama mālama ʻole me ka hoʻonele ʻole ʻana i kēia mau ʻōlelo i ko lākou manaʻo." Manaʻo ʻoe ʻaʻole i lawa ka hana o ka poʻe kaiapuni e hōʻike i ka pilina ma waena o ka ʻoihana ʻiʻo a me ka hoʻololi ʻana i ke aniau ma ka honua? He aha hou aʻe kāu e manaʻo ai e hana lākou? Ma mua: ʻIke loa, ʻaʻole lawa lākou, ʻoiai ua ʻike maikaʻi lākou i ke alo o kahi pōpoki ʻeleʻele i loko o kahi lumi pouli. ʻAʻole lākou e kamaʻilio e pili ana i ia mea no ka mea makaʻu lākou e nalowale ke kākoʻo o ka poʻe ma ka hāpai ʻana. A maopopo loa iaʻu ko lākou mau makaʻu a ʻaʻole wau i manaʻo he naʻaupō lākou.
ʻAʻole au e hoʻouka aku iā lākou no ka mālama ʻole ʻana i kēia pilikia, no ka mea, manaʻo wau he hana maikaʻi loa ka poʻe kaiapuni a lawelawe maikaʻi i ka honua. No laila, inā komo lākou i loko o ka pilikia hoʻokahi - ʻo ka ʻoihana ʻiʻo - malia paha e hoʻemi ʻia kekahi pilikia koʻikoʻi. Akā, pono kākou e noʻonoʻo i ka pilikia ʻiʻo. ʻO kēia ke kumu mua a me ke kumu nui o ka hoʻomehana honua - ʻaʻole ia he liʻiliʻi, akā ma mua o ke koena. Ua hōʻike ʻia nā haʻawina hou he kuleana nā holoholona i ka 51% o nā kinoea ʻōmaʻomaʻo. He 1% kēia ma mua o nā kumu ʻē aʻe i hui pū ʻia. Inā mākou e noʻonoʻo koʻikoʻi e pili ana i kēia mau mea, pono mākou e lawe i ka pilikia o ka loaʻa ʻana o nā kamaʻilio ʻoluʻolu ʻole i nā mea he nui.
ʻO ka mea pōʻino, ʻaʻole i unuhi ʻia kēia puke i ka ʻōlelo Lūkini, no laila ke hāʻawi aku nei mākou iā ʻoe ma ka ʻōlelo Pelekania.