No ke aha e pono ai ka protein?
ʻO ka protein (protein) kekahi mea nui o ko mākou kino: he kumu nui ia o ke kūkulu ʻana i nā ʻiʻo kino o ke kanaka. Hoʻopuka ʻia kahi ʻāpana o ka mea pono i loko o ko mākou kino me ka ʻole o ke komo ʻana, akā naʻe, no ka hana paʻa o nā ʻōnaehana āpau, pono e hoʻopiha pinepine ʻia kāna lako me ka meaʻai.
ieoaeunoai
Uaʻike nā kānaka a pau e hoʻonui mauʻia ka pūnaewele pūnaewele - ua paniʻia nā pūnaewele kahiko e nā mea hou, ma muli o ka hoʻololiʻana o ke kino o ke kanaka. Loaʻa i kēlā me kēia mau cell i ka protein, no laila ka hemahema o kēia mea i loko o ke kino e alakaʻi i nā hopena maikaʻi ʻole. Hiki ke wehewehe maʻalahi kēia: inā i ka manawa i kūkulu ʻia ai kahi cell hou, ʻaʻole lawa ka protein i loko o ke kino, a laila e pau ke kaʻina hana. Akā, ua hoʻopau mua nā mea mua i kā lākou pōʻai! Ua hoʻololi ʻia kahi okana kahi i pani ʻole ʻia ai nā mea make e nā mea hou i ka manawa.
ka hormonal
ʻO ka hapa nui o nā hormones e hoʻopilikia i ka maikaʻi o ke kanaka, ka hana a me ka hana hānau keiki i haku ʻia me ka protein. He mea kūpono ka nele o ka nui o kēia mea e alakaʻi i ka hemahema hormonal a me nā pilikia ʻē aʻe.
ka lawe ʻana a me ka hanu
ʻO ka protein hemoglobin ke kuleana no ka hana o ka hanu ʻana: kōkua ia i ke komo ʻana o ka oxygen i ke kino e hoʻomaka i ka oxidation o nā ʻiʻo, a laila hoʻihoʻi i waho i ke ʻano o ka carbon dioxide. Hoʻopiha kēia mau kaʻina hana i ka ikehu koʻikoʻi, no laila, inā ʻaʻole lākou e "huli" i ka manawa, ulu ka anemia i ke kino. Ke alakaʻi nei ia i kahi hemahema o ka huaʻa B12, kahi i komo i ka absorption kūpono o ka protein i ʻai ʻia me ka meaʻai.
i ka musculoskeletal
ʻO nā mea āpau o ka ʻōnaehana musculoskeletal pū kekahi me ka protein.
ka loaʻa
Kōkua ka mea i ka hana o nā manaʻo a pau o ke kanaka, me ka noʻonoʻo, ka ʻike, ka ʻike o nā kala a me nā ʻala, a me nā mea ʻē aʻe.
immunoprotection
Mahalo i ka protein, hana ʻia nā antibodies i ke kino, hoʻopau ʻia nā toxins, a luku ʻia ka foci o nā maʻi a me nā maʻi.
He aha ka pono o ka wikamina B12?
ʻO ka B12 (cobalamin) he waiwai kumulative: ua synthesized i loko o ke kino me ke kōkua o ka microflora, a laila noho mau i loko o nā puʻupaʻa kanaka a me nā ate. I ka manawa like, ʻaʻole komo ka huaora i loko o ka ʻōpū, ʻo ia ka mea e hoʻopiha ʻia ka nui mai waho. He mea koʻikoʻi ka mea i ka wā ʻōpio, ʻoiai ke komo nei i ka hoʻokumu pololei ʻana o nā ʻōnaehana āpau, hoʻopaʻa i ka mokuʻāina, pale i ka anemia, a hoʻoikaika i ka hana ikehu. Pono nō hoʻi nā mākua a pau e ʻai i ka huaora me ka meaʻai, no ka mea ʻaʻole hiki i kekahi o nā kaʻina hana koʻikoʻi ke hana me ka ʻole, no ka laʻana:
hematopoiesis
· hana hou
ka hana o ke kino
Ka hoʻokumu ʻana a me ke kākoʻo ʻana i ka palekana
kaomi maʻamau
a he nui aku.
1. Atrophic gastritis
2. Hoʻouka ʻia e nā parasite
3. Gut dysbiosis
4. Na ma'i o ka opu liilii
5. ʻO ka lawe ʻana i nā lāʻau anticonvulsant, nā lāʻau lapaʻau waha, ranitidine.
6. ʻAʻole lawa ka lawe ʻana i ka huaora mai ka meaʻai
7. Ka waiʻona
8. Kaʻina maʻi maʻi
9. Nā maʻi hoʻoilina
Hoʻoholo nā kauka i ka helu maʻamau o ka cobalamin i loaʻa mai ka meaʻai - mai 2 a 5 micrograms i kēlā me kēia lā. Pono nā mea ʻai ʻai a me nā mea ʻai meaʻai e nānā i kā lākou pae B12 i loko o ke koko: ʻike ʻia ka maʻamau mai 125 a 8000 pg / ml. Kūlike ʻole i nā moʻolelo, ʻaʻole i loko o nā holoholona wale nō ka nui o ka cobalamin, akā i loko o nā mea kanu - soy, kelp, aniani ʻōmaʻomaʻo, etc.
He aha kāu e ʻai ai?
Anna Zimenskaya, gastroenterologist, phytotherapist:
Nui nā meaʻai mea kanu i ka protein. ʻO ke alakaʻi i ka ʻiʻo protein a me ke koena o nā waikawa amino koʻikoʻi he soybeans, hiki ke hoʻopau ʻia i ka ulu maka a me ka fermented (ma ke ʻano o ka miso, tempeh, natto) a kuke ʻia me ka wela. Loaʻa iā lākou ka nui o ka protein - ma kahi o 30-34 grams no 100 g o ka huahana. ʻO nā legumes ʻē aʻe kekahi e kōkua i ka hoʻopiha ʻana i ke kino me kēia mea, no ka laʻana, lentils (24 g), mung bean (23 g), chickpeas (19 g). Kokoke ʻo Flax protein i kāna ʻano i ka protein maikaʻi loa a loaʻa iā 19-20 g o ka protein no 100 g o nā hua. Ma waho aʻe o ka protein kiʻekiʻe, loaʻa i ka flax kahi kiʻekiʻe o ka omega-3 - unsaturated fatty acids e pale ai i nā kīʻaha koko a pale i ka ulu ʻana o ka maʻi kanesa. Loaʻa ka nui o ka protein i loko o nā hua paukena (24 g), hua chia (20 g), buckwheat (9 g). No ka hoʻohālikelike, ʻo ka protein i loko o ka pipi he 20 a 34 g wale nō, i nā sausages - 9-12 g, i ka paʻakai paʻakai - ʻaʻole iʻoi aku ma mua o 18 g.
He mea maikaʻi loa i ka poʻe ʻai meaʻai ke ʻai mau i ka porridge flax a i ʻole jelly, legumes ʻelua a ʻelima mau manawa o ka pule - ʻo ia nā mea ʻala a me nā mea kanu. ʻAʻole kūpono nā monodishes no ka poʻe i loaʻa nā pilikia me ka gastrointestinal tract. Akā inā ʻoe e hoʻohui iā lākou i nā mea liʻiliʻi i nā mea kanu a i ʻole buckwheat, pono lākou.
ʻAʻole i emi iki ka Vitamin B12 no nā kānaka. Hiki ke kānalua ʻia kona hemahema e nā loli o ke ola olakino: ʻike ʻia ka nāwaliwali, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻomanaʻo, lohi ka noʻonoʻo, ʻike ʻia nā haʻalulu o nā lima a hoʻopilikia ʻia ka naʻau, emi nui ka ʻai, hiki ke hoʻopilikia i ka glossitis. No ka wehewehe ʻana i ke kūlana, nānā ʻia ke kiʻekiʻe o ka huaora i loko o ke koko, homocysteine.
Ma ke ʻano kūlohelohe, hoʻohui wale ʻia ka B12 e nā microorganism i ke ʻano o nā ʻano kūlohelohe: adenosylcobalamin, methylcobalamin. I loko o ke kino kanaka, ua hoʻokumu ʻia i ka nui o ka microflora intestinal. Mai ka manaʻo o ka ʻepekema hou, ʻaʻole hiki ke lawe ʻia ka vitamina ma o ka pale o ka ʻōpū i ka ʻōpū o lalo, akā pono e komo i loko o ka ʻōpū liʻiliʻi. Akā, ʻaʻole naʻe paha mākou i ʻike nui i nā mea huna o ke kino. I ka hoʻomaʻamaʻa ʻana, aia nā mea ʻai meaʻai me ka ʻike o nā makahiki he mau makahiki i ʻike ʻole i nā hōʻailona o ka hemahema o ka vitamin B12. A i kekahi poʻe, ma kahi ʻē aʻe, ua ulu ia ma 3-6 mau mahina o ka hōʻole ʻana i ka ʻiʻo. Ma ke ala, ʻike pinepine ʻia ka nele o B12 i nā mea ʻai ʻai!
ʻO kahi mea ʻē aʻe i nā kumu holoholona o ka huaora - ka iʻa kai a me nā iʻa iʻa ʻē aʻe, nā hua manu - hiki ke lilo i mau lāʻau lapaʻau a me nā mea hoʻohui meaʻai me ka huaora B12. Akā ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i nā huahana paʻakikī i loaʻa ka spectrum holoʻokoʻa o nā huaora B.
ʻAʻole wau i kākoʻo i nā hoʻokolohua maʻamau, no ka mea, ke manaʻoʻiʻo nei au ʻo ka pale olakino koʻikoʻi ke ola olakino, hoʻonaʻauao kino, paʻakikī, hana me kou manaʻo. No laila, inā ʻaʻohe hewa o ka maikaʻi, a laila ʻoi aku ka maikaʻi o ka nānā ʻana i kāu hoʻomohala ʻana. I ke alo o nā pilikia olakino, ke ʻano o nā hōʻailona o nā maʻi, ʻoiaʻiʻo, pono ke nānā ʻia e ke kauka. Ma nā kūlana ʻē aʻe, ʻo ka hōʻike koko maʻamau maʻamau i kēlā me kēia 6-12 mahina e ʻike nui ʻia.
ʻO ka hapa nui o nā mea ʻai meaʻai e hoʻololi nui i ka meaʻai a hoʻōki i ka ʻai ʻana i ka ʻiʻo ʻaʻole pilikia. ʻO ka mea ʻē aʻe, hele ko lākou poʻo, piʻi ka hoʻomanawanui, a hoʻomaikaʻi ka maikaʻi holoʻokoʻa. I ka manawa like, hiki i ka 10-20% o ka poʻe me ka hoʻololi koʻikoʻi o ka meaʻai ke loaʻa nā hōʻailona hemahema i ke ʻano o ka anemia, lauoho lauoho a me nā kui. I kēlā ʻano kūlana, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i ka huhū a hoʻomaka i nā loli lohi, ka nānā ʻana i ka hoʻokē ʻai, ke alakaʻi ʻana i nā polokalamu antiparasitic a me nā ana no ka hoʻomaʻemaʻe maʻamau o ke kino.