10 mau ala e hoʻomaka ai ke kuke ʻana i ʻelua mau manawa i ka wikiwiki

ʻO ka hapa nui o mākou e hoʻolōʻihi i ka manawa i ka lumi kuke ma mua o kā mākou makemake, akā inā ʻaʻole mākou, hiki i ka ʻoihana kūpono ke hōʻemi nui i ka manawa e kuke ai. Ma kēia ʻatikala, ua hoʻoholo wau e hoʻohui i nā ʻōlelo aʻoaʻo e kōkua ai e mālama i ka manawa i ka lumi kuke, ma ke kumu like e like me ka mea i pili, ʻoi aku ma mua o ka manawa, nā ala e mālama ai i ka meaʻai, ʻaʻole ke olakino. Ma hope o ka heluhelu ʻana i kēia ʻōlelo aʻoaʻo, ʻaʻole paha ʻoe e aʻo pehea e kuke ai i kahi papa ʻaina ʻekolu papa i loko o ʻelima mau minuke - akā ʻo ka ʻoiaʻiʻo e emi ana ka manawa he mea ʻoiaʻiʻo ia.

Kōkuhi ʻekahi: hoʻomākaukau i nā mea āpau ma mua

ʻO ka meaʻai, nā pā, nā pahi a pēlā aku - ma kou manamanalima nā mea āpau. Inā ʻoe e kuke me kahi meaʻai, e noʻonoʻo e pili ana i nā mea āu e pono ai a nānā i kahi e waiho ai. Akā, pili kēia ʻōlelo aʻoaʻo i kēlā me kēia ʻano. E noʻonoʻo - hāwanawana ia ma aneʻi, hisses ma aneʻi, a holo wikiwiki ʻoe i ka lumi kuke no ka ʻimi ʻana i kahi mea ʻala i nalo i kahi. ʻAno ʻole kēia kūlana me ka nalo ʻana o ka manawa a me nā aʻalolo, akā me ka ʻoiaʻiʻo hoʻi, ua hoʻohuli ʻia e nā hulina i hoʻolālā ʻole ʻia, hiki iā ʻoe ke hōʻino i kāu ʻaina ahiahi i ka manawa ʻole.

Manaʻo kōkua ʻelua: e kiʻi i nā mea kōkua

Ke kū nei kekahi ma ke kapuahi, a ke moe nei kekahi ma ka moe. ʻAʻole kūpono, ʻeā? Pololei i kēia kūlana! Inā kūʻē ka poʻe iā ʻoe (a e makemake nō lākou!), Mai piliwi i nā huaʻōlelo e pili ana i ka haʻahaʻa o ka hana kauā - ʻoiai e hiki i kahi keiki ke pale me ka ʻili ʻana i ka ʻuala, ka holoi ʻana i nā greens, ka pākaʻu palaoa a me nā hana maʻalahi ʻē aʻe. Akā pū, ʻekolu, ʻehā ʻoe e kū i mua o ka wikiwiki - he kūpono loa ia.

ʻ Tiplelo aʻoaʻo ʻekolu: mālama i ke kauoha a me ka maʻemaʻe

ʻO ka kuke ʻana i ka lumi kuke kolohe a maikaʻi ʻole ʻaʻole ʻoluʻolu wale ia a ʻaʻole maikaʻi ke olakino mai kahi manaʻo hoʻomaʻemaʻe. Hoʻolōʻihi ʻia kēia i ka manawa kuke, no ka mea pono ʻoe i kahi kaʻawale no nā hana pololei a wikiwiki, a noʻonoʻo e pili ana i hea kahi, e hoʻopau wale ʻoe i ka manawa. Mai hōʻalo i ka hoʻomaʻemaʻe maʻamau, keu hoʻi inā hiki ke hoʻoili ʻia i kekahi mea ʻē aʻe (e ʻike ma luna).

Manaʻo kōkua ʻehā: e hoʻolako pono iā ʻoe iho

I mea e hoʻomākaukau ai i kahi pāʻina piha, pono ʻoe i ka liʻiliʻi o nā pā a me nā mea hana, akā ʻo nā lakohana hou aʻe e ʻoi aku ai ka maʻalahi o kou ola. ʻO nā pahiʻoiʻoiʻoi, nā thermometers umu, blender - ʻo kēia mau pono hana āpau, e like me nā haneli he nui, ʻaʻole e kōkua iā ʻoe e hoʻonui i kāu arsenal culinary, akā mālama pū nō hoʻi i kou manawa. Inā manaʻo ʻoe e kōkua nui kekahi mea iā ʻoe, a hiki iā ʻoe ke uku, ʻaʻole pono ʻoe e hōʻole iā ʻoe iho.

Manaʻo ʻelima: e noʻonoʻo e pili ana i ka hana like ʻana o nā hana

Inā ʻaʻole hiki iā ʻoe ke hana wikiwiki i kahi mea, pono ʻoe e noʻonoʻo i kahi ala e kūpono i nā hana kūpono i hiki i ka minuke hoʻokahi. Inā makemake maoli ʻoe e hana i nā mea āpau, hoʻohui i nā mea hiki iā ʻoe ke hana i ka manawa like. ʻO kahi laʻana, ʻoki i ka mea āu e ʻai ai a ʻokiʻoki i ke koena i ka wā o ka palai ʻana. Pili ka mea like i ka kuke kuke ʻana a me nā kaʻina hana ʻē aʻe e pili ana i ka hoʻomoe mālie ʻana o nā meaʻai, ʻaʻole e hōʻike i ka hoʻomākaukau like ʻana o ka papa nui a me ka ipu ʻaoʻao. ʻO ka mea nui maʻaneʻi e helu pololei i kou ikaika: ʻaʻole lawa ia no nā mea āpau e ʻaʻā no ka mea ʻaʻole ʻoe i hālāwai me nā minuke i hāʻawi ʻia.

ʻ Tiplelo aʻoaʻo ʻeono: he aha kāu e hiki ai - hoʻomākaukau mua

ʻOiaʻiʻo, ʻaʻole wau e kamaʻilio e pili ana i ka hana ʻana i ka borscht no hoʻokahi pule ma mua, ʻoiai e mālama ana kēia i ka manawa a me ka hoʻoikaika. Ke kamaʻilio nei mākou e pili ana i nā huahana semi-finished - ʻaʻole e pili ana i kēlā mau mea pani i hoʻopiha ʻia me ka kemika i kūʻai ʻia ma nā hale kūʻai, akā e pili ana i nā mea āpau i hiki ke hoʻomākaukau mua ʻia a laila hoʻohana ʻia e like me ka mea e pono ai. ʻO ka hupa paʻa, nā ʻano kīʻaha like ʻole, nā marinades a me ka hoʻomākaukau ʻana - he mau mea liʻiliʻi wale nō kēia o nā mea pono ʻole (a i kekahi manawa hiki ʻole) ke kuke hou i kēlā me kēia manawa. ʻO ka mea nui ma ʻaneʻi ʻaʻole ia e hoʻonui: ma ka laulā, ʻoi aku ka ʻono a ʻoi aku ka maikaʻi o ka meaʻai i kuke ʻia a ʻai koke ʻia.

ʻ tiplelo aʻoaʻo ʻehiku: e hoʻomaʻamaʻa iā ʻoe iho i ka hana me ka hoʻonele ʻole

Me he mea lā ua pili wale kēia ʻōlelo aʻo i ka mālama kālā, ʻaʻohe mea pili i ka mālama manawa. Eia naʻe, pili loa kekahi mea i kekahi, a ʻaʻole no ka mea ʻole ka hāʻawi mau ʻana o Jamie Oliver i ka ʻōlelo aʻo i kahi e hoʻohana ai i ka meaʻai i koe, a hana ʻo Gordon Ramsay i kāna mau chef a pau i ka hoʻāʻo e hana i kahi kīʻaha nui mai ka mea i koe ma hope. kuke ʻana. Inā hoʻoneʻe pono ʻoe i kou lolo, hiki iā ʻoe ke hoʻonohonoho i ka papa kuhikuhi ma ke ʻano e ʻoki ai i ka nui o nā huahana āpau. Ke hoʻolei aku nei i kahi mea hiki ke hoʻohana ʻia, ke hoʻolei nei ʻoe ʻaʻole wale i kāu kālā, akā i ka manawa hoʻi - ma hope o nā mea a pau, hoʻomaʻemaʻe, ʻokiʻoki a me nā hoʻomākaukau ʻē aʻe e lawe i nā minuke koʻikoʻi.

ʻ Tiplelo aʻoaʻo ʻewalu: mai makaʻu i nā hana liʻiliʻi

Nui nā mea liʻiliʻi e hiki ke lilo i mea e hoʻomaikaʻi ai i kou ola. ʻO kahi laʻana, ʻo ka hoʻolei ʻana i ka palaoa a ʻokiʻoki i ka ʻiʻo i loko o ka ʻeke a hoʻoluliluli maikaʻi i nā manawa he nui e hoʻopau koke i nā ʻāpana āpau, a ma ke ʻoki ʻana i kahi ʻōmato a wili ʻia me ka wai i hoʻolapalapa ʻia, hiki iā ʻoe ke ʻeli iā ia. ʻAʻole ka mea nui e poho i ka hoʻāʻo e pakele koke mai ka lumi kuke a hiki i ka hoʻohana ʻana i nā pahu bouillon a me nā mea like. ʻIke ka lumi kuke samurai i ka laina ma waena o ka mea i ʻae ʻia a me nā mea i pāpā ʻia.

Kōkuhi ʻeiwa: kuke i nā meaʻai wikiwiki

Ua heluhelu anei ʻoe i nā ʻōlelo aʻoaʻo āpau ma luna, akā ʻaʻole hiki ke mālama i ka manawa no ke kuke ʻana? ʻĀ, ʻoi loa aku nāu, nui nā meaʻai no nā mea ʻono a maikaʻi hoʻi, kahi hiki iā ʻoe ke kuke i nā minuke 10-15. I kekahi manawa ʻaʻole pono ʻoe e hoʻopīpī i kekahi mea, akā e lawe i ke ala maʻalahi loa, ʻoiai inā loaʻa iā ʻoe ka mea ʻai hou loa.

ʻAha ʻumi: ola, aʻo

Pololei. Me ka ʻike, ʻike ʻia ka mākau no ka lawelawe wikiwiki ʻana i kahi pahi a me nā mea hana ʻē aʻe, a ua ʻike ʻia nā mea huna culinary mai nā chef kaulana a i ʻohi ʻia paha mai nā puke e kōkua iā ʻoe e hoʻoponopono i nā pilikia paʻakikī loa i loko o kekahi mau minuke. Mai makaʻu mai ka ʻike a haʻi, a hoʻomanaʻo - hele mai ka maikaʻi me ka hoʻomaʻamaʻa. ʻĀ, i mea na lākou, kēia ʻike ponoʻī, e kaʻana like - hoʻonohonoho ʻia i loko o nā manaʻo i kekahi o kāu ʻōlelo aʻo e pili ana i ka mālama ʻana i ka manawa ma ka kuke ʻana.