1. Hiki iā ʻoe ke loaʻa nā protein a pau āu e pono ai
Ke hele ʻoe i ka vegan, me he mea lā ua lilo koke nā mea a puni iā ʻoe i kauka meaʻai. Me he mea lā he mea maikaʻi kēia, no ka mea, mālama lākou iā ʻoe a makemake lākou e hōʻoia e hana ana ʻoe i ka koho kūpono no kou kino.
ʻO ka nīnau mua i nīnau ʻia iaʻu ma ke ʻano he vegan bodybuilder kekahi mea ma ka laina o "Dude, no hea ʻoe e loaʻa ai kāu protein?" Ua hui pū ʻia me kekahi mau mea ʻē aʻe e like me "E make anei ʻoe i kahi Protein Deficiency?".
ʻOiaʻiʻo, ʻaʻole ka pane pōkole. Ke ola nei au. ʻAʻole wau e hoʻopunipuni iā ʻoe ma ka ʻōlelo ʻana ʻaʻohe oʻu makaʻu i koʻu aʻo ʻana i ka meaʻai hou. Ua manaʻo wau e pono iaʻu ka waiū protein whey e hōʻemi i ka pau ʻole o kaʻu mau hana.
Ua hewa wau. Ma hope o ka hele ʻana i ka vegan, me he mea lā ua ulu au: ʻoiaʻiʻo, hiki iaʻu ke loaʻa nā protein āpau aʻu e pono ai a ʻoi aku ka nui. A ʻaʻole ia i manaʻo e ʻai i nā pauka protein vegan. Nui nā kumu kanu olakino o ka protein, pono ʻoe e ʻike i kahi e loaʻa ai.
2. Mahalo kou kino.
Mai koʻu lilo ʻana i vegan, ua ʻike koʻu kino i kona nani maoli. ʻOi aku ka maikaʻi o ke olakino, ʻoi aku ka ikaika, ʻoi aku ka wīwī, ʻoi aku ka maikaʻi o ka ʻai ʻana, ʻoi aku ka maikaʻi o ka ʻili, ikaika a ʻālohilohi koʻu lauoho… ʻAe, i kēia manawa ke kani nei au me he mea kālepa shampoo lio… Akā, ke manaʻo nei au e mahalo ana koʻu kino iaʻu i kēlā me kēia lā: kiʻekiʻe kaʻu hana ikehu, hiki iaʻu ke hoʻokō i nā mea a pau aʻu e makemake ai i ke ola me ka ʻike e hoʻokō koʻu kino i kona kiʻekiʻe.
3. Hiki iā ʻoe ke hoʻomaikaʻi iā ʻoe iho
Makemake au i nā mea ʻono. A ʻo wai ʻaʻole? Nui ka poʻe e pale i ka veganism ma muli o nā kapu. Akā, he hoʻopunipuni kēia. Aia kekahi mau meaʻai e koho ai nā vegans ʻaʻole e ʻai, akā ʻo ka manaʻo holoʻokoʻa o "nā kapu" e lele i nā mea āpau a nā vegans e ʻai ai. A hilinaʻi iaʻu, he nui. E hoʻomaka i ka papa inoa ʻana i nā huaʻai a me nā mea kanu a e hoʻomaopopo ʻoe i nā mea āpau.
Akā ʻaʻole ʻo ia wale nō, e nā hoa. Nui nā meaʻai olakino no ka poʻe vegan, inā he "meaʻai vegan" a i ʻole nā meaʻai vegan kikoʻī.
"ʻAe, akā ʻaʻole hiki iaʻu ke ola me ka ʻole…," noʻonoʻo ʻoe. “E haʻalele au…”
No nā poʻe he nui, paʻakikī ka manaʻo o ka meaʻai vegan e noʻonoʻo i ke ola me ka ʻole o kekahi mau meaʻai. Akā ʻo ka mea ʻoiaʻiʻo ke ulu nei ka mākeke meaʻai. I kēia mau lā, hiki iā ʻoe ke loaʻa i nā meaʻai olakino āu e makemake ai me ka ʻole o nā pilikia i loaʻa i nā huahana non-vegan i kekahi manawa. Mozzarella ma ka pizza? E 'oluʻolu! Sausage sandwich? Aia nā sausages meaʻai.
4. ʻAʻole pono ʻoe e ʻai i ka ʻai honu.
Kuhi pinepine ʻia ʻo Kale he ʻai honu – akā, mai noʻonoʻo ʻoe a hoʻāʻo ʻoe iā ʻoe iho. Hoʻohui maikaʻi ʻia ʻo Kale me nā hua chia, ka pepa ʻeleʻele a me ka soy sauce. No laila hoʻohenehene.
Akā inā ʻaʻole hiki iā ʻoe ke hoʻohana, ʻelua mau koho:
E hoʻokaʻawale i ka kale i loko o kahi smoothie ʻōmaʻomaʻo
Mai ʻai ʻoe
Huna Kalepa: Kūʻē i ka manaʻo kaulana, ʻaʻole pono ʻoe e makemake a ʻai i ka kale e lilo i vegan. I ke olakino!
5. E hauʻoli ana kāu waihona kālā
ʻO kekahi kuhi hewa ʻē aʻe aʻu i ʻike ai i koʻu hele mua ʻana i ka vegan ʻo ia "ʻAe, e piʻi ana ke kumukūʻai, ʻaʻole anei? ʻAʻole nui nā meaʻai vegan?
Eia hou, ʻaʻole ka pane. ʻO wau iho, ʻaʻole au e hoʻolilo ma mua o £20 i hoʻokahi pule ma kahi hale kūʻai. Pehea? ʻO nā huaʻai a me nā huaʻai he mea maʻalahi.
Ma ke ʻano he mea hana kino haumāna, makemake au i nā huahana maʻalahi a maʻalahi e hiki iaʻu ke hoʻomākaukau ma mua o ka manawa a hiki iaʻu ke hoʻoponopono i nā mea āpau aʻu e pono ai a ʻoi aku. A hiki i kēia lā, hiki i kaʻu mau kīʻaha ke kūʻai i 60p pākahi. Loaʻa iaʻu nā lentils, ka pīni, ka laiki, ka pasta, nā nati, nā hua, nā mea kanu a me nā mea ʻala i loko o koʻu keʻena, kūʻai au i nā huaʻai a me nā mea kanu hou.
6. E loaʻa iā ʻoe nā hoaaloha
Aia kekahi ʻōlelo hoʻohenehene ʻaʻohe hoaaloha o nā vegans. ʻO kaʻoiaʻiʻo, ʻo ka hele ʻana i ka vegan ua hāʻawi iaʻu i ka manawa e hana pū me nā poʻe hou, e hele i nā hanana e like me VegFest, a hui pū me nā poʻe he nui aʻu e launa pū ai. He mea kupaianaha ia no koʻu ola kaiaulu.
ʻO kekahi moʻolelo ʻē aʻe e nalowale ana kāu mau hoaaloha i kēia manawa ke hele ʻoe i ka vegan. Ua hewa! Ua ʻike au ua ʻoluʻolu loa koʻu mau hoaaloha i koʻu ʻano nohona a he nui ka poʻe o lākou e hōʻaiʻē i nā vegans ma ke ʻano he mana, kaʻana like i ko lākou mau manaʻo a noi i ka ʻōlelo aʻo. Hoʻohanohano wau i ke kōkua: maikaʻi loa ke kākoʻo ʻana i ka poʻe i kā lākou manaʻoʻiʻo maoli!
Manaʻo kōkua: E lawe nā kānaka ma mua o kou manaʻo. ʻOiai ke kānalua iki lākou i ka wā mua, inā ʻoe e hoʻopaʻa iā ʻoe iho me nā ʻike āpau e pono ai a hoʻomākaukau no nā nīnau a me nā ʻakaʻaka, ma hope e ʻike nā poʻe ua holomua ʻoe.
7. E hoola oe i na ola
He mea maopopo loa inā ʻaʻole ʻoe e ʻai i nā holoholona, ke mālama nei ʻoe i nā ola (198 holoholona no kēlā me kēia vegan, e pololei). ʻO ka liʻiliʻi o ka noi, ʻo ia ka liʻiliʻi o ka hana a me ka liʻiliʻi o ka luku.
Akā, pehea e pili ana i nā ola ʻē aʻe āu e mālama ai i ke kaʻina hana?
Ke kamaʻilio nei au iā ʻoe. Ke hoopakele nei oe ia oe iho. Me nā palapala e pili ana i nā pono olakino o ka veganism, ʻoi aku ka maʻalahi o ka hoʻonaʻauao ʻana iā ʻoe iho i nā hopena maikaʻi ʻole o ka ʻai ʻana i ka ʻiʻo a me nā huahana holoholona ʻē aʻe. Ke noʻonoʻo maoli ʻoe, makemake ʻoe e kūʻai i kou ola no kēia mau meaʻai inā nui nā mea maikaʻi ʻē aʻe āu e ʻai ai? Eia kekahi meaʻai no ka noʻonoʻo ʻana iā ʻoe.