Contents
ʻO nāʻalela i ka palaoa: kahi meaʻai maikaʻi maikaʻi. Video
Hiki ke hoʻomoʻa ʻia nā ʻāpala ʻala i loko o ka palaoa i nā ʻano like ʻole. No ka laʻana, hiki iā ʻoe ke hana i nā koloboks i pani ʻia i ke kō a i ʻole hana i nā keke kumu akā maʻalahi loa i ke ʻano o nā rosa nani. ʻO kēlā me kēia ʻaoʻao, e kūleʻa nui ana kāu mea ʻai.
ʻO nā'ōlaʻa i loko o ka palaoa: ka meaʻai wikiō
Ka ʻai no nā ʻāpala ʻala i ka palaoa
Mea ʻai: – 10-12 mau ʻāpala liʻiliʻi; - 250 g o ka margarine a me ka 20% kaʻaila kawa; – 1 hua moa; – 1 tsp. soda; – 5 tbsp. palaoa; - 0,5 tbsp. Sahara; - 0,5 tsp kinamona.
E waiho i ka margarine ma ka lumi wela no ka hapalua hola, a laila e hoʻokomo i loko o kahi pola hohonu me ka ʻaila kawa. E hoʻolei i ka soda me ka vīneka a i ʻole ka wai lemon ma laila. E hoʻoulu i nā mea a pau a hoʻonui i ka palaoa i nā'āpana liʻiliʻi, e kāwili mua i ka paila me ka puna a laila me kou mau lima. He elastic a palupalu. E uhi iā ia me kahi kāwele plastik a hoʻopaʻa i ka friji no 40 mau minuke.
No ka ʻoluʻolu maikaʻi o ka ʻono o ka mea ʻono i hoʻopau ʻia, e lawe i nā ʻōlaʻi ʻono a ʻawaʻawa. I ke kauwela he hoʻopiha keʻokeʻo, Antonovka, i ka hoʻoilo he Kutuzov, Champion, Wagner a i ʻole nā ʻano like ʻole o nā ʻāina ʻē.
E holoi i nā ʻāpala a maloʻo loa me ke kāwele. E hana pono i kahi puʻuwai i kēlā me kēia o lākou ma kahi o ka ʻoki ʻana, ʻoki ʻia me ka pahi ʻoi i hoʻokahi neʻe pōʻai. E hoʻohui i ke kō a me ke kinamona a kau i 1 teaspoon o ka hui maloʻo i loaʻa i kēlā me kēia ʻāpala.
Wehe i ka palaoa, ʻōwili i loko o ka sausage o ka mānoanoa hoʻokahi-dimensional a ʻokiʻoki i nā ʻāpana like e like me ka nui o ka hua. Mash a ʻōwili paha iā lākou i loko o nā pōpō lahilahi a ʻōwili i nā ʻōlaʻi, e waiho i loko o nā kikowaena juicier. E hoʻopaʻa pono i nā koloboks i ʻole he māwae.
E puhi mua i ka umu i 180 degere. E kuʻi i ka hua, e hoʻokomo i ka piko o nā ʻāpala maka i loko o ka palaoa i loko, a hoʻokomo koke i ke koena koʻa kinamona. E laina i ka pepa bakena me ka pepa a kau i nā pōpō candied ma luna. E hoʻomoʻa iā lākou no 25-30 mau minuke, a laila hoʻomaha a kau ma luna o kahi pā nui a i ʻole ka pā.
ʻO nā rosa maikaʻi: nā ʻōlaʻi i loko o ka pastry puff
Mea ʻai: – 2 ʻāpala ʻulaʻula waena; - 250 g o ka palaoa huʻu ʻole; - 150 ml o ka wai; – 3 tbsp. l. kō + 2 tbsp. l. no ka pauda; – 2 tbsp. l. hau hau.
E ʻoki i nā ʻōleʻa maʻemaʻe i ʻāpana lōʻihi, e wehe i nā ʻōpū a me nā huelo, a ʻokiʻoki i nā ʻāpana arcuate lahilahi. E ninini i ka wai i loko o kahi ipu liʻiliʻi, e hoʻohui i ke kō, e hoʻoulu a lawe mai i ka syrup i kahi maʻi. E kau i nā ʻāpana ʻāpala i loko me ka akahele, e makaʻala i ʻole e hōʻino iā lākou, no 2-3 mau minuke. E hoʻololi iā lākou i kahi colander me ka hoʻohana ʻana i kahi puna slotted nui a hoʻokuʻu i ka wai.
I mea e pale aku ai i ka hoʻohana ʻana i ka palaoa hou no ka ʻōwili ʻana, e kau i ka paila palaoa ma waena o ʻelua ʻāpana pepa
E hoʻoheheʻe i ka palaoa ma ka lumi wela, e ʻōwili iā ia i kahi mānoanoa o 2-3 mm a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana 2 cm ākea. E kāpīpī liʻiliʻi i ke kō i koe ma kēlā me kēia kaula a hoʻonohonoho i nā ʻāpana ʻāpala i ka lālani ma ka lōʻihi o ka palaoa. Eia kekahi, ʻo kā lākou ʻaoʻao convex e "nānā" i kahi ʻaoʻao. E'ōwili i loko o nā'ōwili, e hana i nā pua rose. E paʻi i nā wēlau o ka palaoa, a ma ke kumu, e huki iki a kaomi i lalo no ka paʻa o nā pua e hiki mai ana.
E kau i nā rosa a pau ma kahi pepa bakena i uhi ʻia me ka pepa bakena, e hoʻoponopono i nā petals a hoʻouna i nā kīʻaha i ka umu ma 180 degere. E hoʻomoʻa i nā keke no 10-15 mau minuke, a laila e kāpīpī iā lākou me ka pauka kō a lawelawe me ke kī.