ʻO ka maunu no ka iʻa me kou mau lima ponoʻī, nā mea ʻai maikaʻi loa ma ka home

I kēia manawa, inā ʻaʻole ʻoe e hoʻohana i ka maunu, a laila ʻaʻole kūpono ke helu i ka lawaiʻa huahua. E like me kou ʻike, hiki ke kūʻai ʻia ka maunu ma ka home. ʻO keʻano maoli, kūʻaiʻia, ua kūʻaiʻia nā hui maloʻo i hoʻomākaukauʻia i ke kālā a me ka nui. No laila, ʻaʻole mākaukau kēlā me kēia lawaiʻa e hele no nā koina hou. Ma muli o kēia, makemake nui ka poʻe lawaiʻa i ka maunu homemade. Ma muli o ia kālā hiki iā ʻoe ke kuke i ka maunu ʻoi aku ka nui ma mua o ke kūʻai ʻana ma kahi hale kūʻai. I ka manawa like, inā ʻoe e hahai i ka ʻenehana kuke, ʻaʻole hiki ke hoʻololi i ka maunu homemade ma mua o ka mea i kūʻai ʻia. E kūkākūkā ana kēia ʻatikala i nā ʻenehana nui no ka hoʻomākaukau ʻana i ka maunu, a me nā mea hoʻomaʻamaʻa maunu hopu loa.

ʻO ke ʻano o kēlā me kēia maunu homemade no ka lawaiʻa

ʻO kēlā me kēia maunu no ka lawaiʻa, me ka hana home, pono ke loaʻa i kahi ʻano, ʻaʻole wale ka hele ʻana o kekahi mau meaʻai. ʻO ia hoʻi, ʻike ʻia ka maunu e nā koi no ia.

Eia nā ʻano mea:

• ʻO ka maunu ka nui o ka nui;
• ʻo ka nui nui e hoʻokomo i nā mea hānai hiki ke hoʻopaʻa i ka iʻa ma kahi hoʻokahi;
• ka hoʻohana ʻana i nā mea hoʻohui like ʻole, e like me nā mea ʻono a me nā mea hoʻonaninani.

Inā hoʻokō ʻia ka lawaiʻa ma kahi wai liʻiliʻi, kahi i lawa ka nui o ka iʻa, hiki ke mālama ʻia kēia mau koi. I kēlā mau kūlana, lawa ia e hoʻohana i ka porridge maʻamau. Inā he kino wai nui kēia, a laila ʻaʻole nui ka nui o ka iʻa, no laila ʻaʻole maikaʻi loa ka hoʻohana ʻana i ka porridge maʻalahi. Ma hope o nā mea a pau, ʻo ka hana o ka maunu ʻo ka hōʻiliʻili ʻana i nā iʻa e like me ka hiki ma ka lae lawaiʻa. He mea nui e hoʻomanaʻo i ka iʻa pono e huki ʻia, akā ʻaʻole hānai. I kēia hihia, ʻaʻole hiki iā ʻoe ke hana me ka ʻole o nā mea hoʻohui kūikawā.

Ka nui o ka maunu

ʻO ka hana o ka nui nui ka hana ʻana i kahi leo i hiki, i waena o nā mea ʻē aʻe, e huki i nā iʻa. E like me ke kānāwai, ʻo ke kumu o ka maunu i hana ʻia i nā mea ʻai liʻiliʻi. I ka manawa like, pono lākou e ʻai no ka iʻa, inā ʻaʻole e hoʻoweliweli ka wahi meaʻai i ka iʻa. Hiki ke hoʻokomo i nā mea i lalo i ka nui:

• hānai hui;
• keke;
• halva;
• bale momi;
• pi;
• ʻākala;
• keke;
• pahūpahū;
• ka palaoa oatmeal;
• millet, etc.

mea hānai

ʻO ke kumu o nā mea hānai e mālama i ka iʻa ma kahi lawaiʻa no ka manawa lōʻihi. Inā hoʻokokoke ka iʻa a loaʻa ʻole kekahi mau mea ʻai, a laila hiki iā ia ke haʻalele koke i kēia wahi a hele e ʻimi i ka meaʻai. No laila, pono i loko o ka maunu nā mea hoihoi no ka iʻa. I kēia hihia, hiki iā ia ke noho ma kahi lawaiʻa no ka manawa lōʻihi.

Ma ke ʻano he meaʻai meaʻai hiki ke hoihoi i ka iʻa, hiki ke hoʻohana ʻia nā mea kanu o nā holoholona a me nā mea kanu.

Hiki iā ia:

• kolo;
• ilo lepo;
• nā ʻuo;
• kōkō koko;
• kulina;
• pi;
• bale momi;
• palaoa;
• kanaka;
• hercules, etc.

kumukanawai a

Hoʻokani ʻia kahi hana kūikawā e nā mea hoʻohui ʻala e hiki ke huki i nā iʻa mai kahi lōʻihi. Inā makemake ka iʻa i kēia ʻala, a laila hoʻokokoke ʻo ia i kahi maunu me kahi kumu hoʻokahi - e ʻai. Ma keʻano he meaʻono hiki iāʻoe ke hoʻohana:

• ʻaila ʻaila;
• aila anise;
• ʻaila hemp;
• wai kālika;
• nā hua i kālua ʻia;
• waiū kukū;
• yogurt;
• meli, etc.

ʻO nā mea ʻai maunu iʻa maikaʻi loa

He mea nui loa, no ka hoʻomaka ʻana, e hoʻoholo i nā mea nui, a laila hiki iā ʻoe ke hoʻomaka e aʻo i nā ʻano ʻano like ʻole. Ma hope o kēlā, hiki iā ʻoe ke hoʻomaka i ka kuke ʻana, no ka mea ʻaʻohe mea paʻakikī i kēia. Ua lawa ka makemake a me ka liʻiliʻi o nā mea pono.

№1 Maunu no ka lawaiʻa, meaʻai + wikiō

Hoʻokaʻawale ʻia kēlā me kēia maunu i hoʻomākaukau ʻia e kāna ʻenehana hoʻomākaukau, a me ka pono a me ka maʻalahi o ka hoʻohana. ʻO keʻano maʻamau,ʻaʻole maikaʻi nā meaʻai maʻalahi, akā aia iā lākou nā kuleana a pau e ola. ʻO kēlā me kēia hihia, ʻo ka maunu maʻalahi loa e hoʻonui i ka manawa e hopu ai i ka iʻa.

ʻO kēia meaʻai, ʻelua wale nō meaʻai, he mau hiʻohiʻona maikaʻi loa no ka huki ʻana i ka iʻa:

• kanaka;
• pōʻai ʻoki ʻia.

Ma waho aʻe o ka ʻoiaʻiʻo ʻo ia ʻano o ka maunu e hiki ke huki i ka iʻa, ʻoi aku ka maʻalahi, a me ke kumukūʻai. Hiki ke kūʻai ʻia ka millet a me ka makukha ma kēlā me kēia mākeke kūʻai. No ka nui o ke kālā āu e uku ai no kahi pūʻolo maunu i hoʻomākaukau ʻia, hiki iā ʻoe ke hoʻomākaukau i ka nui o ia maunu. Akā ʻaʻole lawa ka pūʻolo i kūʻai ʻia no hoʻokahi hola lawaiʻa.

Hoʻomākaukau ʻia ka hānai ʻana penei. Lawe ʻia kahi ipu a ninini ʻia ka wai i loko, a laila kau ʻia i ke ahi. Ma hope o ka paila ʻana o ka wai, ninini ʻia ka millet i loko o ka pā. Pono e emi iho ma mua o ka wai. Pono ʻoe e kuke i ka millet a ʻaʻohe wai i koe i loko o ka pā. Ma hope o kēlā, hoʻopau ʻia ke ahi a hoʻohui ʻia ka keke i ka porridge wela. Hoʻohui maikaʻi ʻia ka hui ʻana a pau i ke kūlike o ka plasticine mānoanoa.

Hoʻomākaukau ʻia ka maunu i ke ahiahi, i ke kakahiaka, ma mua o ka haʻalele ʻana i ka lawaiʻa, ua mākaukau. Pono e hoʻomanaʻo ʻia hiki ke loli iki ke kūlike. I kēia hihia, kokoke i ka waihona, ka wai a i ʻole kahi mea maloʻo, no ka laʻana, ka keke like, pono e hoʻohui ʻia i ia.

I ka hoʻomākaukau ʻana i ka millet, hiki ke hoʻohui ʻia kahi kō liʻiliʻi i laila, e ʻoi aku ka maikaʻi o ka maunu i ka iʻa. Hiki iā ʻoe ke aʻo i nā kikoʻī āpau o ka kuke ʻana ma ka nānā ʻana i ke wikiō i manaʻo ʻia.

№2 Maunu no ka lawaiʻa, meaʻai + wikiō

ʻOi aku ka paʻakikī o ka papa ʻaina ʻelua no ka mea ʻoi aku ka nui o nā meaʻai. E like me ka papa mua, kūpono ia no ka hānai ʻana i nā ʻano iʻa like ʻole a ʻoi aku ka maikaʻi.

No ka hoʻomākaukauʻana, ponoʻoe e hoʻopaʻa i nā mea i lalo:

• millet - 300 g;
• laiki - 300 g;
• paʻi palaoa;
• kinamona - 1 teaspoon;
• vanillin - 1,5 mau ʻeke;
• kō - 150 g;
• paʻakai - 1 hola puna;
• waiu pauka - mai 1 a 3 punetune;
• hua moa maka - 2 pcs.

ʻAno kuke. Hiki ke hana ʻia ka hoʻomākaukau ʻana i ka maunu ma ke ahi ākea a i loko o kahi paila pālua. Hoʻomākaukauʻia ka huiʻana e like me kēia: e lawe i kahi pā a ninini i ka 1 lita o ka wai i loko, a laila e hoʻohui i ka waiū lepo, ke kinamona, vanillin, sugar, paʻakai ma laila. E hui pono i nā mea a pau a kau i ke ahi. Hoʻomoʻa ʻia ka porridge no kahi o 40 mau minuke a i ʻole a hiki i ka pau ʻana o ka wai. Ma kahi o 15 mau minuke ma mua o ka kuke ʻana, e hoʻohui i nā hua i ka porridge a hui pono.

Ke hoʻomoʻa koke ʻia ka porridge, pono e hoʻohui ʻia i ka palaoa. Me ke kōkua o nā pahū, hāʻawi ʻia ka porridge i ka nui i makemake ʻia. Koho ʻia ke kūlike ma muli o nā kūlana o ka lawaiʻa. Hiki iā ʻoe ke aʻo hou aku e pili ana i ka hoʻohana ʻana i ia maunu ma ka nānā ʻana i ke wikiō pili.

ʻO kahi o nā koho i koho ʻia e pili ana i nā makemake o ka mea lawaiʻa, a me kona makemake e hoʻokolohua. Ke makemake nei kēlā me kēia mea aloha lawaiʻa e loaʻa i kā lākou ʻano maunu ponoʻī. Inā hoʻomau mau ʻoe i ka hoʻomākaukau ʻana iā ʻoe iho i ka maunu, e hui pū ana i nā ʻāpana like ʻole, a laila ʻaʻole lōʻihi ka hopena i ka hiki ʻana mai a ʻo ka lawaiʻa e lawe mai i ka leʻaleʻa wale nō.