ʻO ka makuahine ma Bulgaria: ka hōʻike a Tsvetelina

me ko kakou ʻO Tsvetelina, 46, makuahine o Helena lāua ʻo Max. Ua male ʻo ia i kahi Palani a noho ʻo ia ma Palani.

"Ua hānai au i kaʻu mau keiki e like me koʻu manaʻo, ma koʻu ala ponoʻī"

"Inā ʻoe e poina i nā lā he iwakālua, ʻaʻole ʻoe," haʻi mai koʻu makuahine iaʻu ma mua o ka hānau ʻana o Helena. ʻOiai inā hānai wau i kaʻu mau keiki ma koʻu ʻano ponoʻī, ua ʻakaʻaka kēia ʻōlelo liʻiliʻi iaʻu, akā mau nō ia i loko o koʻu poʻo… Ua hoʻokumu pū wau i ka pahuhopu e hana kaʻu mau keiki i kā lākou pō i hoʻokahi mahina. A ua lanakila au. Ua hānau au ma Farani, no ʻaneʻi kaʻu kāne a me koʻu mau makuahōnōwai. No ka wahine malihini, ʻo nā leo liʻiliʻi e hāʻawi ana i nā ʻōlelo aʻo like ʻole e pili ana i ka hoʻonaʻauao ʻana ua paʻi liʻiliʻi i koʻu poʻo… Akā no kaʻu keiki ʻelua, kaʻu keiki ʻo Max, ua hana wau e like me koʻu manaʻo, me ka ʻole o ka hoʻokau ʻana iaʻu iho i lalo e hana maikaʻi.

No ka makuahine Bulgarian, he mea nui ka mahalo i nā kūpuna

ʻO nā kuʻuna o koʻu kauhale i kekahi manawa kāhāhā iaʻu. Ua loaʻa i kaʻu mau hoaaloha kā lākou pēpē mua ma 18, a mahalo i ka "in-laws rule" kaulana: ke mare ʻoe, neʻe ʻoe me kou mau makuahōnōwai (kēlā me kēia ma ko lākou papahele ponoʻī). I ka hānau ʻana, hoʻomaha ka makuahine ʻōpio i nā lā he 40 a ʻo kona makuahōnōwai wahine e mālama i ka pēpē. Eia kekahi, ʻo ia wale nō ka ʻauʻau i kēlā mau lā no ka mea ʻo ia ka hiapo, ka mea ʻike! Ua haʻi au i kekahi o koʻu mau ʻanakē ʻaʻole loa au e hahai i kēia ʻano maʻamau. Ua pane mai ʻo ia ʻaʻole mākou he ʻokoʻa i ka mahalo i nā lunakahiko. He hohonu loa kekahi mau loina. I kekahi manawa, hana au i nā mea no ka mea i haʻi mai koʻu makuahine iaʻu no ia mea! No ka laʻana, ua wehewehe ʻo ia iaʻu he mea nui ka hao ʻana i nā lole o nā keiki no ka mea e hoʻopau ka wela i ka lole. Ma laila, mālama pū nā wāhine i ka noho makuahine, ʻo wau wale nō.

ʻO Bulgarian yogurt, kahi kula!

ʻO Bulgarian yogurt, mihi nui wau. Hoʻoulu mākou i kā mākou "Lactobacillus bulgaricus", ka lactic ferment e hāʻawi ai i kēia ʻono kūikawā a hiki ʻole ke hoʻohālikelike ʻia. I koʻu wā kamaliʻi, ua hānai koʻu makuahine iaʻu, a laila ua waiu iaʻu ma ka hāʻawi ʻana iaʻu i nā ʻōmole o ka yogurt Bulgarian i hoʻoheheʻe ʻia i ka wai. ʻO ka mea pōʻino, ʻo ka ʻoihana meaʻai, nā yoghurts me nā preservatives a me ka waiu pauka ke nalo mālie nei ko mākou hoʻoilina Bulgarian. ʻO wau, ua kūʻai au i mīkini e hana ai i ka yogurt no ka mea ʻoiai nā mea āpau, pono ia i loko o nā genes o kaʻu mau keiki. He poʻe ʻai yoghurt nui lākou! Ma ka ʻaoʻao ʻē aʻe, ua hahai au i ka hoʻolauna ʻana i ka meaʻai Farani, a i ka wā ʻai ma Bulgaria, ua hāʻawi kaʻu kāne i kā mākou kaikamahine he 11 mahina i kēlā manawa i kahi ʻāpana hipa e omo ai… 'A'ole paha 'o ia e 'oki a moni 'ole paha, e nana wale aku i ka hau'oli o kona mau maka!" “

Ma Bulgaria, ke loli nei ka nohona, ʻoiai mai ka pau ʻana o ka komunism

Pono nā wāhine hānau e hoʻomaha a pale iā lākou iho e like me ka hiki mai waho. I loko o ka hale hānai, hiki ʻole iā ʻoe ke hoʻokokoke i ka makuahine ʻōpio. I kēia mau lā, ua ʻae ʻia nā makuakāne e noho. Ma nā kauhale, ʻike wau i kahi āpau maoli me Farani. Ua hoʻouna aku au i kahi hoaaloha i hānau hou (ma ka papahele 15 o ka hale hānai) kahi hīnaʻi i kau ʻia ma ke kaula me ka meaʻai! Ua ʻōlelo au iaʻu iho he hale paʻahao iki… A i ʻole, i koʻu ʻike ʻana ua hāpai au iā Helena, aia wau i Bulgaria a ʻike wau i kahi kauka maʻi i hoʻomaopopo iaʻu he pono iaʻu e hoʻōki i ka moekolohe no ka mea ʻaʻole maikaʻi ia no kaʻu. pēpē. Akā ke loli nei ka nohona, ʻoi aku ka nui mai ka pau ʻana o ka komunism. Hana nā wahine a ʻaʻole noho hou ma ka home no ʻekolu makahiki e hānai i nā keiki. ʻO ko mākou mahalo kaulana hoʻi e nalowale iki… He aliʻi kā mākou poʻe keiki!

Nīnauele na Ania Pamula lāua ʻo Dorothée Saada