Pono e haʻi ʻia i ke komohana hema o ʻAmelika Hui Pū ʻIa, no ka mea, hiki mai ka wao nahele, sagebrush, tumbleweed… Ma kēia ʻāina, ulu nui nā mea kanu i hoʻohana ʻia e nā kamaʻāina kūloko no nā kaukani makahiki ma ke ʻano he meaʻai, kī, lāʻau lapaʻau a me nā mea pena. Ua hoʻololi nā mea kanu i nā kūlana koʻikoʻi a hiki ke ʻae i ka maloʻo a me nā mahana kiʻekiʻe.
Piʻi aʻe nā lei paʻa hiki ke ʻai ma luna o nā pāpū a me nā pali mauna o ke komohana hema. ʻAi pinepine nā ʻĀina maoli i kā lākou mau hua. I kēlā me kēia ʻeono makahiki, lawe mai nā lāʻau pine i ka ʻohi nui. ʻOhi ʻia ka resin i loko o nā ʻōpala a hoʻohana ʻia ma ke ʻano he lāʻau lapaʻau. I ka wā ma mua, ua hoʻohana kēia resini i ka poʻe India ma ke ʻano he nau. ʻAʻole pala ka lāʻau o kēia mau lāʻau.
Ke ulu nei ma Utah ʻenipera hoʻohana ʻia e nā kānaka ma nā ʻano like ʻole. He mea pono nā hua no ka mumū o ka ʻāpana mimi a me nā pilikia ʻili e like me ka eczema. Hana nā wāhine India i ke kī mai ia mea, a lākou e inu ai i ka wā hana. ʻO Juniper extract - he mea lapaʻau no ka ʻai ʻana. Hoʻohana ka poʻe Navajo Indians i kahi decoction o nā lālā, nā lau a me nā hua e hoʻoluʻu i ka hulu hipa. Ua uhi ʻia nā hale me nā ʻāpana o ka ʻili juniper. He wahie maikaʻi ka Brushwood no ka mea ʻaʻa ia me ka lapalapa wela a hoʻopuka iki i ka uahi.
ʻO Yucca he mea ulu hihiu ma ke komohana hema me na pua keokeo holika. ʻO ka hua ʻōmaʻomaʻo momona o ka maiʻa yucca ʻono e like me ka paukena. ʻAi hou ʻia, kālua a maloʻo paha no ka hoʻoilo. Eia kekahi, ʻono nā pua yucca edible e like me ka letus. ʻO nā lole i ulana ʻia mai ka lōʻihi a me ka paʻakikī o ka yucca, hoʻohana ʻia e hana i nā kāʻei, nā kāmaʻa, nā hīnaʻi, nā pulupulu, nā ʻeke, nā moena. Hoʻohana ʻia nā aʻa, waiwai i ka saponin, e hana i nā kopa a me nā shampoos.
ʻO nā saponins, reservatrol a me nā phytonutrients ʻē aʻe i loaʻa i ka yucca he mau lāʻau lapaʻau. Kōkua ʻo Yucca i ka hoʻoponopono ʻana i ka pae o ka insulin a me ka glucose, e pale ana i ka piʻi ʻana o ke kō koko.
Hāʻawi ka fiber dietary i kahi manaʻo o ka satiety, kahi e hiki ai iā ʻoe ke hoʻoponopono i ka nui o ka meaʻai i ʻai ʻia a, no laila, ke kaumaha. Hoʻohaʻahaʻa ʻo Yucca fiber i nā pae cholesterol a hoʻoikaika i ke olakino cardiovascular ma ke kaupaona ʻana i nā pae momona momona. ʻO ka potassium i loko o ka yucca e hoʻomaha i ke kaomi i loko o nā kīʻaha koko a me nā aʻa, e hoʻemi ana i ka hopena o ka maʻi puʻuwai.
Loaʻa i nā aʻa yucca ka nui o ka meaʻai e hoʻoulu ai i ka neʻe ʻana o ka ʻōpū a kōkua i ka hoʻoponopono ʻana i nā pilikia e like me ka constipation a me ka maʻi maʻi. Lawe ka poʻe Hopi i nā aʻa yucca i ʻoki ʻia.
He waiwai ʻo Yucca i ka huaora C - ʻoi aku ka nui o ia mea ma mua o nā aʻa ʻai ʻē aʻe, ʻo ia hoʻi he mea nui loa ia no ke olakino o ka ʻōnaehana pale. Hoʻoulu ka Vitamin C i ka hana a me ka hana o nā keʻokeʻo keʻokeʻo, a hana pū me he antioxidant, e pale ana i nā radical manuahi mai ka hoʻopōʻino ʻana i nā ʻōpū o loko a me ka hoʻololi ʻana i nā cell.
Hoʻōla maikaʻi ʻo Yucca i nā ʻeha, hoʻomaha i ka ʻeha ʻeha, pale i ka ʻili a me ka ʻike maka, a hoʻomaikaʻi i nā mana noʻonoʻo.
ʻO Agave. No nā kenekulia, ua hoʻohana nā kānaka i ka agave e hana i nā kopa, nā lāʻau lapaʻau, a me nā meaʻai. Hana ʻia nā kaula a me nā ʻaʻahu mai nā pulu o kēia mea kanu. ʻO nā ʻōpala a me nā kumu lau o kekahi mau ʻano agave e hana i kahi kīʻaha momona a me ka puʻuwai me kahi ʻono e like me ka molasses. Hiki ke ʻai ʻia nā pua agave. Hoʻohana ʻia nā kumu Agave e hana i ka nectar a i ʻole ka syrup, kahi wai momona kaulana i hoʻopau ʻia ma kahi o ka meli a i ʻole ke kō. Ma muli o ka fructose i loko o ka agave, ʻoi aku ka ʻono o kēia wai ma mua o ka meli a me ke kō a he haʻahaʻa glycemic index. Pono ka maʻi maʻi e hoʻohana me ka liʻiliʻi. Hiki ke kāpīpī ʻia ka nectar Agave ma nā pancakes, nā waffles a me ka toast.
ʻO nā ʻōpuʻu ʻōpiopio (nopales) o ka mea kanu nopal e like me ka cactus, waiwai i ka fiber soluble, hoʻohana nui ʻia i mea lapaʻau no ke koko kiʻekiʻe. Hiki iā lākou ke hoʻohaʻahaʻa i ke kiʻekiʻe o ka cholesterol koko. Loaʻa i ka hua Nopal (tuna) ka nui o ka huaora A a me C. Hoʻolapalapa ʻia ka pulp o ka hua e loaʻa ai kahi jelly. ʻO nā pua o ka mea kanu, waiwai i nā flavonoids, hoʻohana ʻia e hana i ke kī me nā waiwai diuretic.
ʻulaʻula Ferocactus Loaʻa i ka nui o nā huaora A a me C. ʻO nā nila paʻakikī nui o kēia mea kanu ʻiʻo e hāʻawi iā ia i kahi hiʻohiʻona weliweli, akā hiki ke ʻai a maikaʻi loa. Hāʻawi kona mau pua ʻulaʻula ʻulaʻula i nā hua melemele e like me nā pineapples liʻiliʻi. Ua ʻai nā ʻĪnia i nā pua a me nā hua. Aia i loko o ka ʻiʻo o ka hua nā hua ʻeleʻele i hiki ke hana ʻia i palaoa a ʻai ʻia paha. Hoʻomanaʻo ko lākou ʻono i ka ʻono o nā lemona a me ka kiwi. Nui nā Mekiko i nā tortilla i hana ʻia mai kēia mau ʻanoʻano ma mua o nā tortilla kulina.
ʻO Cactus Saguaro he mea waiwai nui ia no ka poe noho o ka waonahele. ʻO kona mau hua ʻulaʻula he ʻono a momona a he ʻano o nā fiku maloʻo. Hiki iā ʻoe ke ʻai i nā huaʻai hou, ʻomi i ka wai mai loko mai o lākou, hoʻomaloʻo a hoʻohana iā lākou e like me nā hua maloʻo, mālama iā lākou, hana i ka jam a i ʻole ka syrup mai loko mai o lākou.
He nui nā pono olakino o kēia cactus i ʻike ʻole ʻia e ka lehulehu o ke Komohana.
He waiwai nā hua Saguaro i ka huaʻa B12, he mea nui ia no ka hoʻokumu ʻana i ke koko a me ke olakino lolo. ʻO ka nele o ka huaora B12 e alakaʻi i ka anemia a hoʻopilikia maikaʻi i ka ʻōnaehana nerve. He pilikia maʻamau ka hemahema B12 no nā vegan koʻikoʻi, a hiki i kēia cactus ke lilo i mea ola no lākou.
Loaʻa i nā hua o kēia mea kanu ka nui loa o ka huaora C, hiki ke hoʻolohi i ke kaʻina hana ʻelemakule a pale i nā wrinkles mua. Hoʻoulu ka Vitamin C i ka ʻōnaehana pale a pale i ke kino mai nā maʻi cardiovascular, pale i ka ʻike maka a kōkua i ke kū ʻana i nā ʻeha hana. Loaʻa i nā hua Saguaro ka nui o ka fiber, e hoʻomaʻamaʻa i ka hana o ka ʻōpū. Ke manaʻoʻiʻo nei kekahi poʻe India he mea kōkua kēia mea kanu i ka hoʻōla ʻana i ka rumatika a ua hoʻohana ʻia no kēia kumu mai ka wā kahiko.
Loaʻa iā Saguaro nā meaʻai e kōkua i ka hoʻopiha wai i loko o ke kino. No laila, he mea ola maoli ka cactus no ka poʻe i ʻeha ʻia e ka make wai i ka wao nahele.