ʻOiai ko lākou liʻiliʻi liʻiliʻi, hoʻopili nā hua sesame i ka nui o nā meaʻai: nā momona olakino, protein, calcium, antioxidants, a me ka fiber. Hōʻike nui ʻia nā momona e nā momona momona monounsaturated - oleic acid. Pehea e hoʻohana ai i nā hua sesame i ka kuke ʻana i mea olakino a ʻono? Ma mua o ka neʻe ʻana i nā koho sesame hoihoi, eia kahi ʻike hoihoi: ʻEhia mau manawa mākou e ʻimi ai i kahi mea kanu i ka waiū? Mea ʻai no nā vegans - waiu sesame! E lawe: E hoʻoinu i 1 kīʻaha hua i 2 kīʻaha wai i ka pō. I ke kakahiaka, e kuʻi i ka wai me nā hua sesame i loko o ka blender a maʻemaʻe. Hiki ke kānana a inu ʻia ka wai me ka pulp i ʻoki ʻia. Lole ʻaʻano Salad
ʻO ka sauce i loko o ka salakeke he manawa koʻikoʻi e hiki ke hoʻololi i ka palette o nā meaʻono a hana i nā mea maʻamau iʻikeʻoleʻia. Paipai mākou i ka hoʻokolohua! E hui pū i nā meaʻai a pau, e ninini i ka lole ma luna o ka saladi a i ʻole nā ʻōmaʻomaʻo, nā mea kanu maka a me ka paila! ʻO nā pī a me nā kāloti me nā hua sesame He kīʻaha olakino mai Asia Hikina Hema. He mea maʻamau ka hoʻohui ʻana i nā hua sesame i nā kīʻaha, akā pono e hoʻāʻo hoʻokahi a ʻaʻole ʻoe e ʻike pehea e lilo ai ia i mea maʻamau, a laila he kuʻuna maikaʻi! E wela i ka pā palai ma luna o ka wela nui (maikaʻi, inā he wok kāu), e hoʻohui i ka ʻaila ʻaila. Fry ginger no 30 kekona, e hoʻohui i nā kāloti a me nā pīni, e ʻai no kekahi mau minuke. E hoʻohui i ka soy sauce, ka vīneka i nā mea kanu a hoʻoheheʻe me ka aila sesame. E hoʻomoʻa a mākaukau nā mea kanu. E lawelawe i kāpīpī ʻia me nā hua sesame. Kozinak Hiki ke hoʻomākaukau ʻia kahi mea ʻono kaulana ma ka home. A ʻaʻole ia he mea huna, ʻoi aku ka ʻono o ka hana home a me ke aloha! Mai hoʻokuʻu i ka meaʻai! E hoʻohui i ke kō, ka meli, ka paʻakai, ka nutmeg a me ka wai i loko o kahi ipu liʻiliʻi. E wela ma luna o ka wela wela, e hoʻoulu a hiki i ka loaʻa ʻana o kahi wai mānoanoa like. E hoʻohui i ka sesame. Kuke, hoʻoulu pinepine, no 5-10 mau minuke a hiki i ka caramelized. Wehe i ka ipu mai ka wela. E hoʻohui i ka vanilla extract a me ka pata. Ke hoʻoheheʻe ka pata, hoʻohui i ka soda baking. E hū iki ka nuipa ma hope o ka hoʻohui ʻana i ka soda. E ninini i ka hui ʻana ma luna o kahi pepa bakena. E hoʻopaʻa i nā minuke 15-20. E wāwahi i ʻāpana. ʻO ka spinach me ka sesame ʻoi aku ka Korea Hoʻohui nani ʻia ʻelua o nā huahana maikaʻi loa me kekahi, e hana ana i kahi ʻaoʻao ʻono. Ma Korea, kapa ʻia kēia kīʻaha "namul". I loko o ka meaʻai namul kumu, hoʻomaʻamaʻa mau ʻia nā hua no ka ʻono. E kau i ka wai i loko o kahi ipu nui, e hoʻolapalapa i ka wela nui. Hoʻohui i ka spinach; e kuke, e hoʻouluulu, 2-3 mau minuke. E hoʻokahe i loko o kahi colander, e hoʻomaha. Wehe i ka wai. E ʻoki i ka spinach, waiho i loko o kahi kīʻaha, hui pū me nā hua sesame. E hoʻohui i ka soy sauce, ka aila sesame a me ke kāleka. E lawelawe me nā mea kanu a i ʻole ka laiki. Ma waho aʻe o nā meaʻai ma luna, aia ka sesame: keleawe, manganese, tryptophan, calcium, magnesium, iron, phosphorus, zinc, vitamina A a me F. Ua ʻōlelo nā moʻolelo mōʻaukala ua hoʻomākaukau ka poʻe ʻAigupita kahiko i kahi inu olakino ma ka hui ʻana. Ua hoʻohana ʻia nā ʻanoʻano i lāʻau lapaʻau mai ka makahiki 1500 BC