Mahalo ka poʻe iʻa iʻa i kēia mea ʻai. Eia kekahi, maʻalahi loa ka hana ʻana i nā apo hee a ʻaʻole pilikia loa.
oe e pono ai: ʻili heʻe, ʻoki ʻia i loko o nā apo, ka paʻakai a me ka pepa e ʻono ai.
No ka hoʻouka ʻana: 1 hua manu, palaoa, palaoa palaoa.
e hoomakaukau ai:
1. Pono e kinaki ʻia nā apo squid me ka paʻakai a me ka pepa.
2. Huamoa - paʻi maikaʻi. E ʻōwili i nā apo i ka palaoa, e hoʻū iho i loko o ka hua manu a berena ʻia i ka palaoa.
3. E kau i nā apo i hoʻomākaukau ʻia i loko o ka pahu hau no 10-15 mau minuke.
4. Hoʻohana ka aila mea kanu i loko o kahi kō. Hoʻomoʻu i nā apo heʻe i loko o ka aila a kuke no 1,5-2 mau minuke.
5. E hoʻokau i ka heʻe i hoʻopau ʻia i nā kāwele pepa e hemo ai ka momona nui.
6. E lawelawe i nā apo heʻe me kēlā me kēia ʻono āu e koho ai.