ʻO nā halo o ka hāʻule ʻana: nā ʻano hana maʻalahi

Ua manaʻo ʻia ʻo nā ʻaʻahu o ka Autumn kekahi o nā kino hua ʻono loa a me ka momona, ʻo ia hoʻi kahi kumu nui o ka protein. He maikaʻi lākou no ka marinating, ka hoʻoheheʻe, ke kuʻi, ka palai. ʻO ia ke kumu he nui nā ʻano ala e hoʻomākaukau ai iā lākou. Eia nō naʻe, ke ʻai ʻia, ʻono a ʻala. Hāʻawi mākou i kekahi mau mea hoʻomaʻamaʻa maʻalahi a maʻalahi hoʻi e hoʻomākaukau no nā halo ʻōpala palai, kahi e hoʻonani ai i ka papaʻaina o kēlā me kēia lā a me ka ʻahaʻaina.

Ma mua o ka mea hoʻokipa novice, e kū mai ka nīnau: pehea e kuke ai i nā halo o ke kauwela i kahi ʻano palai? No laila, ʻo nā ʻōlelo aʻoaʻo i hōʻike ʻia ma lalo nei he ala maikaʻi loa ia no ʻoe inā ʻaʻole ʻoe i ʻike i ka mea e hana ai me kahi hua ʻai.

Pehea e hoʻomoʻa ai i nā halo i hoʻomoʻi ʻia me nā aniani no ka hoʻoilo

He mea maikaʻi kēia meaʻai no nā halo i hoʻomoʻa ʻia no ka mea ʻaʻole hiki iā ʻoe ke ʻai koke wale nō, akā pani nō hoʻi no ka hoʻoilo. Me kahi hana liʻiliʻi ma ka lumi kuke, loaʻa iā ʻoe kahi kīʻaha ʻono a ʻoluʻolu. ʻO nā halo fried, i hui pū ʻia me nā aniani, e hoʻopiʻi i nā mea aloha i nā kīʻaha mushroom maikaʻi.

[ »»]

• pulehu - 2 kg;
• aniani - 700 g;
• kaʻaila mea kanu - 200 ml;
• paʻakai - 1 Art. l.;
• pepa ʻeleʻele honua - 1 tsp.

I mea e hiki ai i nā ʻōpala hāʻule, i kuke ʻia no ka hoʻoilo ma kahi ʻano palai, e lilo i mea ʻono a ʻala, pono lākou e hana i ka hoʻomaʻamaʻa mua.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

ʻO ka ʻai no ka ʻuala palai me ka ʻuala

Inā hiki ke pani ʻia kahi mea ʻai i hoʻomākaukau ʻia e like me ka meaʻai mua no ka hoʻoilo, a laila hele koke nā ʻōpala i ka ʻuala me ka ʻuala i ka "ʻai". I mea e ʻoluʻolu ai nā ʻuala, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i nā ʻuala ʻōpio.

[ »»]

• pulehu - 1 kg;
• aniani - 300 g;
• ʻuala - 500 g;
• paʻakai - toʻono;
• pepa ʻeleʻele honua - ½ tsp;
• kālika - 3 lobules;
• ʻaila mea kanu;
• paʻi a me ka dill.

Hoʻomākaukau ʻia ka meaʻai no nā ʻuala i hoʻomoʻa ʻia me ka ʻuala:

1. E hoʻolapalapa i nā halo meli ma hope o ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i ka wai paʻakai paila no 20-30 mau minuke, e like me ka nui.
2. E hoʻokomo i loko o kahi colander, holoi a hoʻokahe maikaʻi.
3. ʻOiai e kahe ana ka ʻuala, e mālama kākou i ka ʻuala: ʻili, holoi a ʻokiʻoki i loko o nā pahu.
4. E hoʻokomo i loko o ka pā palai a hoʻomoʻi i ka ʻaila ʻaila a hiki i ka ʻeleʻele gula.
5. E hoʻokomo i nā halo i loko o kahi pā maloʻo maloʻo a hoʻomoʻi ma luna o ka wela wela a hiki i ka pau ʻana o ka wai.
6. E ninini i kaʻaila a hoʻomau i ka palai no 20 mau minuke.
7. Peel i ka onion, ʻokiʻoki i loko o nā apo hapalua a hoʻohui i nā halo, palai no 10 mau minuke.
8. E hoʻohui i nā halo me ka ʻuala, e hoʻohui i ke kālika diced, ka paʻakai, e hoʻohui i ka pepa lepo, hui. E uhi i ka pā me kahi poʻi a hoʻomoʻa i ka wela haʻahaʻa no 10 mau minuke.
9. I ka lawelaweʻana, e hoʻonani me nā mea kanuʻokiʻoki.

[ »]

Pehea e hoʻomoʻa ai i nā halo o ka autumn fried me nā mea kanu

ʻO ka nuance nui o ka hoʻomākaukau ʻana i kahi meaʻai no nā ʻuala i hoʻomoʻa ʻia me ka ʻuala a me nā mea kanu ʻē aʻe, ʻo nā mea kanu āpau a me nā kino huaʻai e ʻai ʻokoʻa ʻia mai kēlā me kēia a ma ka hopena wale nō e hui pū ʻia.

• nā halo (hoʻolapalapa) - 700 g;
• ʻuala - 300 g;
• aniani - 200 g;
• ʻO ka pepa Bulgarian - 3 pcs.;
• kāloti - 2 pcs.;
• ʻaila mea kanu;
• ka paʻakai a me ka pepa ʻeleʻele lepo - e ʻono.

1. ʻO nā halo i hoʻolapalapa ʻia i ka ʻaila a hiki i ka ʻeleʻele gula.
2. Peel, holoi a ʻokiʻoki i nā mea kanu: nā ʻuala i loko o nā cubes, nā aniani i ka hapalua apo, nā ʻāpana pepa, a ʻoki i nā kāloti ma kahi grater coarse.
3. Fry kēlā me kēia mea kanu i kaʻawale i loko o ka pā a hiki i ka moʻa a hui pū me nā halo.
4. ʻO ka paʻakai, ka pepa, hoʻohui, uhi a hoʻomoʻi i ka wela wela no 10 mau minuke, a laila e hoʻokuʻu i kahi 10 mau minuke.
5. I ka lawelawe ʻana, hiki iā ʻoe ke hoʻonani me ka dill a i ʻole cilantro.

Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kāu mau meaʻala punahele a me nā meaʻala, akā, mai hoʻoikaika iʻole e hoʻopau i kaʻono o ka meaʻai.

ʻO ka ʻai no nā halo hoʻoilo i palai ʻia i ka ʻaila ʻawaʻawa

ʻO nā halo Autumn i hoʻomoʻi ʻia i ka ʻaila kawa - kahi meaʻai ʻaʻole pono i ka hoʻoikaika nui. ʻO ke kaʻina holoʻokoʻa e iho i lalo i nā ʻanuʻu maʻalahi: hoʻolapalapa ʻia nā halo, palai a hoʻomākaukau ʻia me ka ʻaila kawa.

• pulehu - 1 kg;
• ʻakaʻakai - 4 pcs.;
• kaʻaila kawa - 200 ml;
• palaoa - 2 Art. l.;
• waiu - 5 tbsp. l.;
• kālika - 3 lobules;
• ka aila mea kanu - 4 st. l.;
• paakai.

E hōʻike ana nā ʻōlelo aʻoaʻo i kēlā me kēia ʻanuʻu pehea e kuke ai i nā halo o ka autumn i palai ʻia i ka ʻaila kawa.

1. Hoʻomaʻemaʻe mākou i nā halo, ʻoki i ka hapa nui o nā wāwae, holoi a hoʻolapalapa no 25 mau minuke.
2. Hoʻomoe mākou iā ia i loko o kahi colander, e hoʻokahe a kau ma luna o kahi pā preheated.
3. Fry a hiki i ka hoʻoheheʻe ʻana o ka wai a ninini i kahi ʻaila liʻiliʻi.
4. Fry a hiki i ka 'eleʻele gula a hoʻohui i ka onion diced, fry no kekahi 10 minuke.
5. Hoʻokomo mākou i nā cloves ʻokiʻoki o ke kāleka, ka paʻakai, hui ʻia a hoʻomoʻa i ka wela haʻahaʻa no 3-5 mau minuke.
6. E hoʻohui i kaʻaila kawa me ka waiū, ka palaoa, hui mai nā lumps a ninini i loko o nā halo.
7. E hui maikaʻi a e hoʻomoʻa i ka wela haʻahaʻa no 15 mau minuke. No ka hāʻawi ʻana i ke kīʻaha i kahi ʻano maʻalahi, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka cheese grated.