Contents
E hoʻokomo i ka akepaʻa moa i loko o ka wai e hoʻolapalapa ana, e kuke no 10-15 mau minuke ma kahi ahi.
E kuke i ke ake moa i loko o ka paila lua no 30 mau minuke. Hoʻomoʻa i ka ake moa i kahi kuke lohi a me ka mea kuke kuke no 15 mau minuke.
Pehea e kuke ai i ka ake moa
Pehea e hoʻomākaukau ai i ka ake moa no ka kuke ʻana
1. Inā pono, defrost moa akepa i loko o ka pahu hau, a laila holoi ma lalo o ka wai anuanu.
2. E wehe pono i nā veins mai ke ake, nā kiʻi ʻoniʻoni a me nā dile bile e pono ʻole ai ke pā ke ʻawaʻawa.
3. E holoi hou i ke ake iʻokiʻoki, e hoʻokuʻu i ka wai, ʻokiʻoki i mau'āpana inā pono a hele pololei i ka kuke ʻana.
Pehea e kuke ai i ka ake moa i kahi kō
1. Hoʻopiha i kahi kōpana i ka hapalua me ka wai a hoʻolapalapa.
2. Hoʻomoʻu i ke ake i holoi ʻia i loko o ka ipu hao a kuke ma kahi wela waena ma kahi o 15 mau minuke, ʻaʻohe mea hou - i ka wā o ka digestion, waiwai nā waiwai kūpono i waiwai ka huahana, a lilo ke akepaʻa i mea paʻakikī. 3. Ka mākaukau e nānā me kahi pahi: i kahi ake moa moa i hoʻomoʻa maikaʻi ʻia, ke kuʻi ʻia, pono e hoʻokuʻu i kahi wai aniani.
Pehea e kuke ai i ka ake moa i kahi paila lua
1. ʻokiʻoki i ke akepaʻa i mau ʻāpana. I ke kaʻina o ka ʻoki ʻana, hiki ke hana i ka wai momona he nui, no laila, ma mua o ka hoʻouna ʻana i ke akepaʻa i ka paila ʻelua, pono ia, e paʻa mālie i nā ʻāpana me kou poho lima, e hoʻokahe i ka wai keu mai ka papa.
2. E hoʻonoho i nā ʻāpana i ka ipu nui o ka mokuahi a me ka wā me ka paʻakai e ʻono ai. ʻO ke koho, ma mua o ka kuke ʻana, hiki iā ʻoe ke hamo i ke akepaʻa moa me ka kirīmiwa momona no ka palupalu.
3. Hoʻokomo i ke akepaʻa moa i hoʻokahi papa i loko o ka hīnaʻi mahu o lalo, uhi me ka uhi, ninini i ka wai i loko o kahi pahu kūikawā, e kuke i ke akepaʻa i ka paila pālua no ka hapalua hola.
Pehea e kuke ai i ka ake moa no kahi pēpē
1. Hoʻopiha i kahi kōpana i ka hapalua me ka wai a hoʻolapalapa.
2. Hoʻomoʻu i ke akepaʻa i loko o ka ipu hao a kuke i kahi wela waena no 15-20 mau minuke.
3. E ʻōwili i ke akepaʻa i hoʻolapalapa ʻia i loko o ka mea wili ʻai, a laila ʻānai ma kahi kānana.
4. ʻO ka paʻakai ka puree ate i pau i ka liʻiliʻi, hoʻokomo i loko o ka ipu hao a wela ma kahi ahi liʻiliʻi i ka wā e hoʻowali. ʻOiai e hoʻomehana ana, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i kahi ʻāpana liʻiliʻi (30-40 gram) o ka waiūpaka a hoʻowali.
Saladi me ka ake moa
Products
Ka ate moa - 400 gram
Onions - 1 ʻāpana
Kāloti - 1 ʻāpana
ʻO nā kukama pickled - 2 mau'āpana
ʻO kaʻaila kuke no ka palai ʻana - 4 punetēpu
Mayonnaise - 2 punetēpē i ahu ʻia
Dill hou - 3 mau lālā
ʻO ka paʻakai - 1 / 3 teaspoon
Wai - 1 lita
e hoomakaukau ai
1. Hoʻomo i ka ake moa moa, hahao i loko o ka colander a holoi ma lalo o ka wai e holo ana.
2. E ninini i 1 lita o ka wai i loko o kahi kōpena liʻiliʻi, e hoʻonui i ka 1/3 teaspoon o ka paʻakai, e kau i ka wela waena.
3. Ke paila ka wai, hoʻokomo i loko o ia mea āpau (ʻaʻohe pono e ʻoki) nā ʻāpana o ke ake. Ma hope o ka paila hou o ka wai, kuke no 10 mau minuke ma kahi ahi.
4. E hoʻokahe i ka wai ma o ka colander, e hōʻoluʻolu iki ke ake.
5. E ʻoki i ke akepaʻa i loko o nā pahu liʻiliʻi a kau i ka pā.
6. Hoʻomākaukau i nā mea kanu: ʻokiʻoki i ka ʻaka, kāwili liʻiliʻi i nā kāloti maka, ʻili i nā kukama ʻohi a ʻokiʻoki i nā pahu.
7. E hoʻokomo i ka pā i ka wela waena, e ninini i 2 punetēpō o ka aila mea kanu i loko.
E hoʻokomo i ka ʻakaʻoki i kāwili ʻia i loko o ka aila wela, kālua no 1 mau minuke, kāwili, kāwili no 1 mau minuke, kau i ka ʻaka ma luna o nā ʻāpana o ke ake. Mai hoʻoluliluli.
8. E hoʻokomo i nā ʻohiʻohi ʻokiʻoki i ka papa aʻe.
9. E hoʻihoʻi i ka pā i ka wela waena, e ninini i 2 punetēpō o ka aila, kau i nā kāloti, kuʻi ʻia i ka grater kaha. Fry no 1,5 mau minuke, kāwili, ʻaʻala no 1,5 mau minuke, kau i nā kāloti ma ka papa o nā kukama ʻohi.
10. Ma ka papa o nā kāloti, kau i ka mayonnaise a kāpīpī i ka sāleta me ka dill kuʻi maikaʻi.
E lawelawe me ka mahana i ka saladi ate akepaʻa.
Nā ʻikepili maikaʻi
malama ʻo ka akepaʻa moa i hoʻolapalapa ʻia a me nā kīʻaha me kona hoʻohana ʻia i loko o ka pahu hau no ka mea ma mua o 24 mau hola.
ʻO ke kumu kūʻai kalori ʻo ka akepaʻa moa i hoʻolapalapa ʻia ma kahi o 140 kcal / 100 gram.
ʻO ke kumukūʻai maʻamau o kahi kilogram o ka ate moa paʻahau ʻo 140 rubles. (ma ka awelika ma Moscow e like me Iune 2017).
Hāʻawi ka 100 gram o ka akepaʻa moa i ka pono o kēlā me kēia lā no ka hao, me ka hoʻohui, aia i ke akepaʻa ka folic acid, ka mea e maʻamau ai ke kaʻina o ka hematopoiesis, a he mea nui ia inā he anemia. Aia i ke akepaʻa ka nui o ka wikamina A, maikaʻi no nā maka a me ka ʻili.
Fry i ka akepaʻa moa ma kahi wela waena, 5 mau minuke ma kēlā me kēia ʻaoʻao.
Ke koho ʻana i nā ʻā moa moa paʻa, e hoʻolohe i ka kūpaʻa o ka pūʻolo.
ʻO ke kala o ke akepaʻa benign, ʻeleʻele, ʻaʻahu, me ka ʻole o ke keʻokeʻo a i ʻole nā wahi pouli loa.
Hoʻomoʻa ʻia ka akepaʻa moa i loko o ka paila pālua no 30 mau minuke. Ke mahu, mālama ka huahana i kāna mau pono pono.
ʻO ka ake moa moa i hoʻolapalapa ʻia i ka holika
Products
Ka ate moa - 300 gram
ʻO ka pepa momona - 1 ʻāpana
Kulou - 1 poʻo
Kalima - 200 ml
ʻAila - 1 punetēpō
e hoomakaukau ai
1. I loko o ka ipu hao, ʻokiʻoki i ka ʻakaʻakai me ka palaoa, a laila e hoʻomoʻi i nā pepa bele kua, ʻū no 5 mau minuke.
2. E hoʻomoʻi i ka ake moa, e ʻū no 5 mau minuke.
3. E ninini i kaʻaila a kuke, e hoʻonoe i kekahi manawa, no 10 mau minuke.
ʻOkoʻa, i ka hoʻohui i ka kirimalu, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka kirīmi kawa i ke ake
Pate ate moa
Products
Ka ate moa - 500 gram
Pata - 2 punetēpō
Kāloti - 1 kāloti waena
Onions - 1 poʻo
ʻAilā Sunflower - 2 punetēpō
ʻO Greens, ka pepa ʻeleʻele a me ka paʻakai - e ʻono
Pehea e kuke ai i ka pate
1. E holoi i ke akepaʻa moa, maloʻo a me ka ʻaila i ka aila sunflower ma kahi wela wela no 5-7 mau minuke.
2. Peel i nā ʻaka, ʻokiʻoki maikaʻi a kālua.
3. E holoi i nā kāloti, ka peel, ka palaoa ma ka grater maikaʻi.
4. Hoʻohui i nā ʻaka a me nā kāloti i ke akepaʻa moa, e hoʻowali, e ʻānai no 10 mau minuke ʻē aʻe.
5. Hoʻomaʻa i ke ake moa moa i kālua ʻia me nā mea kanu me ka blender, hoʻohui i ka bata, ka paʻakai a me ka pepa, e hui maikaʻi.
6. Uhi i ka pate ate moa, ʻoluʻolu, waiho i loko o ka pahu hau no 2 mau hola.
7. E lawelawe i ka pate ate moa, kāpīpī me nā mea kanu.