Contents
ʻO ka manawa kuke no ka cod he 15 mau minuke.
Hoʻomoʻa i ka cod ma kahi paila ʻelua no 20 mau minuke.
Hoʻomoʻa i ka cod ma kahi multicooker ma ke ʻano "Baking" no 20 mau minuke.
Pehea e kuke ai i ka cod
Pono ʻoe - cod, wai, paʻakai, nā mea kanu a me nā mea ʻala e ʻono
Pehea e kuke ai i kahi kō
1. Defrost cod, inā paʻa. Wehe i ka pali mai nā hoʻopihapiha, inā loaʻa, mai ka iʻa holoʻokoʻa, ʻili i nā unahi a hemo i ka naʻau o loko.
2. ʻokiʻoki i ka iʻa i mau ʻāpana (3-4 kenimika ka mānoanoa), hiki ke kau ʻia ke poʻo a me ka hiʻu ma ka pepeiao.
3. Hoʻokomo i ka iʻa i loko o ka ipu, hoʻokomo i ka wai ma luna pono o ka pae o ka iʻa, kau i ka pā i ke ahi.
4. E hoʻomoʻi i nā meaʻala (onion, celery, saffron, ʻeleʻele pepa, dill) a me ka paʻakai.
5. Hoʻomoʻa i ka cod ma hope o ka paila ʻana no 15 mau minuke.
Pehea e kuke ai i ka paila lua
1. Peel a ʻokiʻoki i ka iʻa.
2. E hamo i nā ʻāpana me ka paʻakai a me nā mea ʻala.
3. E hoʻonoho kaulike i nā ʻāpana o ka cod i loko o ka ipuahi, e pīpī i nā mea kanu.
4. E ninini i ka wai i loko o ka ipu wai.
5. E hoʻohuli i ka paila ʻelua, kuke i ka cod ma 20 mau minuke.
Nā ʻikepili maikaʻi
Hoʻohana Cod
Aia i loko o ka ate Cod ka momona, kahi kumu o ka omega-3 polyunsaturated fatty acid, a eia kekahi, loaʻa nā huaora A a me D mai ia mea. Hoʻohana ʻia ka Cod ate e like me nā mea maka no ka hana ʻana i ka meaʻai i kēkū.
Pehea e kuke ai i ka cod no kahi keiki
Hiki ke hāʻawi ʻia i ka Cod i nā pēpē mai ka 10 mau makahiki o ko lākou makahiki. I mea e kuke ai i ka cod no ke keiki, pono ʻoe e hoʻolapalapa iā ia me nā mea kanu a kāwali. A i ʻole, hoʻolapalapa i ka iʻa i ka waiū, a lawelawe i ke keiki me ka waiūpaka. No ka manawa mua, kūpono ka cod i ka hupa no laila ʻaʻole i manaʻo nui ʻia ka ʻono o ka cod no nā keiki.
Koho i ka cod cod pono
Hiki ke kūʻai ʻia i nā cod hou ma nā kūlanakauhale awa wale nō, ʻaʻole naʻe ma Moscow. Koho i ka cod cod ma waena o ka cod chilled a me ka paʻahau - ʻoi aku ka maikaʻi. Loaʻa i nā cod hou nā pā pālahalaha, liʻiliʻi. ʻOi aku ka maikaʻi e koho i nā hoʻopiha cod cod i hana ʻia: a laila hiki iā ʻoe ke hōʻoia e kūʻai pololei ana ʻoe i nā ʻili ʻole ʻole a me ka ʻili ʻole. ʻOi aku ka maikaʻi e waiho i ka cod paʻahau mai ka pahu hau i loko o ka pahu hau 8-9 mau hola ma mua o ka kuke ʻana.
Pehea e hoʻolapalapa ai i ka cod i ka pickle kukama
Products
Cod - 500 gram
ʻOmaʻomaʻo - 1 pūpū
Kāloti - 1 ʻāpana
Piko ʻoka - 200 gram
Mākī kōmato - 200 gram
Spice package (10 gram)
Helu kope
1. Hoʻomoʻa i ka wai me nā mea ʻono, hoʻohui i ka pickle kukama, kau i ka cod ʻokiʻoki i ka lālani a kuke no 15 mau minuke.
2. E hoʻokuʻu i ka iʻa i hoʻolapalapa ʻia mai ka pala, kau i ka ʻili i luna o ka papa, ninini me ka ʻoma kōmato a i ʻole ka aila ʻoliva.
3. E lawelawe me nā uala i hoʻolapalapa ʻia a me ka lemon. Hiki iā ʻoe ke kāhiko i ka pā me ka ʻōpae i hoʻolapalapa ʻia.
Pehea e kuke ai i ka cod me ka lemon
Products
Cod - 1 iʻa
Kāloti - 1 ʻāpana
Onion - 4 mau oniani liʻiliʻi
Lemon - 1/2 lemon
Aʻa Parsley, lau bay, peppercorn - e ʻono
Paakai - e ʻono
Ka wai - 1,5 liters
Pehea e kuke ai i ka cod
1. Inā paʻa ka cod, defrost, ʻōpū i ka naʻau a ʻoki i ke poʻo, ka huelo a me nā lau.
2. E holoi i nā hoʻopiha cod a ʻokiʻoki i mau ʻāpana kaulike.
3. Peel i nā kāloti ʻokiʻoki i mau ʻoki. Peel a holoi i nā aniani he 4.
4. Hoʻokomo i nā mea ʻala i loko o ka ipu hao, ninini i 1,5 liters o ka wai, paʻakai.
5. E hoʻomoʻi i nā kāloti ʻokiʻoki a me nā aniani i ihi ʻia.
6. Hoʻohui i ka cod cod.
7. E kau i ka pā i ke ahi, ma hope o ka paila, hoʻēmi i ka wela a me ka simmer no 20 mau minuke.
8. Ke mākaukau, hemo i ka cod me kahi puna slotted, kau ma luna o kahi pā a kāpīpī ʻia me ka wai lemon.