E hoʻomoʻa i nā alani a me nā lemona compote no ka hapalua hola.
ʻĀlani a me nā lemona compote
Products
Lemon - 1 ʻāpana
ʻAlani - 1 ʻāpana
Ka wai - 4 liters
Kōpaʻa - 3 punetēpu
Mele - 3 punetēpō
Pehea e kuke ai i nā ʻalani a me nā lemona compote
1. E holoi holoi i ka ʻalani a me ka lemon, e hemo i nā ʻanoʻano āpau a ʻokiʻoki i mau ʻāpana lahilahi.
2. E hoʻokomo i nā meaʻai a pau i loko o ka ipu hao, e uhi me 3 punetēpē o ke kō a ʻoki iki me ka ʻōpala e hoʻomaka ai e hāʻawi i ka wai.
3. Hoʻohui i 4 liters o ka wai anuanu i ka ipu citrus, kau i ke ahi a hoʻolapalapa.
4. Ma hope o ka maloʻo ʻana o ka compote ma kahi o 40 degere, e hoʻohui i 3 punetēpē o ka meli (inā ʻoe e hoʻokomo pololei i loko o ka wai paila, a laila e nalowale nā mea pono a pau o ka huahana bee).
5. E hoʻomaʻalili ka compote a hiki ke hoʻopau ʻia.
ʻĀlani a me nā lemona compote
Products
Lemon - 2 ʻāpana
ʻAlani - 2 ʻāpana
ʻO ke kō Granulated - 3/4 kīʻaha
Ka wai - 1,5 liters
Pehea e hana ai i ka ʻalani a me ka lemi
1. E holoi i ʻelua mau ʻalani a me ka lemona ma lalo o ka wai anuanu e kahe ana.
2. Eʻokiʻoki i nā hua citrus i loko o nā'āpana nui a wehe i nāʻanoʻano mai ia mau mea.
3. E ninini i 1,5 liters o ka wai i loko o ka ipu hao, e hoʻopili i nā ʻalani a me nā lemona ʻokiʻoki a hoʻolapalapa no ʻelua mau minuke.
4. Hoʻohui i 3/4 kīʻaha kō i ka wai wela (no ka poʻe makemake i ka momona - hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ke kīʻaha) a hoʻowali a hiki i ka wā e pau loa ai. Hoʻopili i ka compote ma mua o ka lawelawe ʻana a me ka hau. Hiki iā ʻoe ke kōkua iā ʻoe iho.