E hoʻomoʻa i nā ʻōpala me kahi wai liʻiliʻi no 6 mau minuke, e hoʻāla i ka waena o ka kuke ʻana.
Pehea e kuke ai i ka pala i loko o ka hawewe
Products
'Opae - hapalua kilo
Mīkini kope - 2 mau puna
Ka wai - 2 punetēpu
ʻO ka paʻakai - 2 pinches liʻiliʻi
Lemona - 2 ʻāpana
e hoomakaukau ai
- Hoʻopau i nā ʻōpala i ke ʻano ʻo "Rapid defrost" a i ʻole "Defrost by weight" mode.
- E hoʻopau i ka wai hoʻopalai a holoi.
- Hoʻomoʻa i ka ʻōpae i loko o kahi ipu palekana microwave hohonu.
- E ninini i kahi wai o ka wai, ka paʻakai a me ka mea soy ma luna o ka ʻōpae.
- E kāwili maikaʻi i ka ʻōpae ma ka hoʻoluliluli ʻana i ka ipu i uhi ʻia a i ʻole me kou mau lima.
- Hoʻonohonoho mākou i ka microwave i ka mana piha a kuke no ʻekolu mau minuke.
- Hui a kuke no ʻekolu mau minuke.
- Lawe mākou i nā crustacea i hoʻopau ʻia mai ka microwave a hoʻokahe i nā wai āpau.
- E kāpīpī i ka wai lemon, e hoʻoulu hou a lawelawe.
Inā e lawelawe ʻia ka ʻōpae ma ke ʻano he mea hoʻonoono, e hoʻolako i kahi pā nui ma waenakonu o ka pākaukau, a me kahi ipu liʻiliʻi no kēlā me kēia mea i komo i ka pāʻina i mea e pelu ai nā pūpū.
Nā ʻikepili maikaʻi
E hoʻohana i nā ipu hohonu no ka kuke ʻana e hōʻalo i nā hanana me ka wai i ninini ʻia ma lalo o ka hawewe.
Hoʻolālā ʻia nā microwaves no laila, ʻokoʻa ka hana kuʻuna defrosting kuʻuna, hoʻomehana ʻia ka meaʻai mai loko a waho, a ʻo ka hope ʻole. No laila, i mea e kuke kaulike ai ka ʻōpae, pono e kāwili ʻia i nā manawa he nui i ka wā o ke kuke.
ʻAʻole e moʻa like ka ʻōpae inā hoʻouka ʻoe ma mua o hoʻokahi kilokani i loko o ka pā hoʻokahi - no laila e puʻunaue i kāu ʻōpae a kuke i nā pūʻulu like. No ka hāʻawi ʻana i ka ʻoʻo i kahi ʻono ʻAsia, hiki iā ʻoe ke hoʻomoʻi iā lākou me ka pepa wela, ke kāleka maloʻo a me kahi pine o ka ʻala maloʻo, a hoʻohana i ka lime a me ka lau mint ma kahi o ka lemon.
Inā kūʻai aku ʻoe i ka ʻōpae, lilo lākou i rubbery, no laila mai hoʻonui i ka manawa.
Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i kahi pahu liʻiliʻi o ka pata i nā ʻōpae i hoʻomoʻa hou ʻia - ʻo ia ka mea e ʻoi aku ka palupalu a me ka ʻono.
ʻO ka ʻōpae, e like me ka crayfish, loaʻa iā ia kahi "ʻauʻau meaʻai" ma kona huelo, no laila mai poina e huki i waho i ka wā ʻai, a i ʻole e wehe iā ia ma ke ʻoki ʻana i ka huelo mai ke kua ma ka ʻaoʻao.