He mea ʻino ke inu kope?

- Pehea? Inu inu kope ʻoe?! Ua hauʻoli ke kauka ʻōpio i kona ʻike ʻana i kahi kīʻaha inu i ka lima o kāna mea maʻi. - He hiki ʻole ia, no ka mea, he mea ʻawahia ka cafe!

- Ae. Akā lohi loa paha, kūʻē ka mea hoʻomanawanui. - Ke inu nei wau iā ia ma kahi o kanaono mau makahiki.

Mai kahi hoʻomākeʻaka

Wahi a kekahi mau kauka, no ka mea he lāʻau ka caffeine, me ka hoʻohana mau ʻana o ke kofe, hiki ke ʻike ʻia ke kaukaʻi a me ka noʻonoʻo i kēia inu. Me ka ʻai nui ʻana o ke kofe, hiki iā ʻoe ke "hoʻokele" i kou kino, ʻoiai ʻo ka kofe nona ʻaʻole ia he "oats", akā he "whip". ʻAʻole ia e koi ʻia e inu kope no ka poʻe me ka maʻi puʻuwau coronary, atherosclerosis koʻikoʻi, maʻi ʻōpū, hoʻonui i ka excitability, insomnia, hypertension a me glaucoma. ʻOi aku ka maikaʻi o ka poʻe ʻelemākule a me nā keiki me ka inu ʻole ʻana i ke kofe.

I ka makahiki he ʻumikūmālua i hala aku nei, ua paʻi ka puke pai ʻepekema kaulana ʻo New Scietist i nā hopena o ka noi nui loa e pili ana i ka hopena o ke kofe i ka ulu ʻana o ka maʻi maʻi puʻuwai. Mai 1968 a 1988, ua nānā nā kānaka noiʻi Pelekane Pelekane 2000 mau kāne limahana o kahi ʻenekinia. Ua hoʻohuli ʻia ʻo ka poʻe i hoʻopau i nā kīʻaha kope ʻeono a ʻoi i ka lā i loaʻa ka 71% ʻoi aku ka nui o ka maʻi puʻuwai ma mua o nā limahana ʻē aʻe o kēia ʻoihana.

I ka makahiki 2000, ua ʻike nā kānaka ʻepekema ʻo ka hoʻohana ʻana i ka kofe i hoʻonui i ka pilikia o ka maʻi rheumatic. Ua hōʻike ʻia nā haʻawina ʻo ka poʻe e inu ana i nā kīʻaha kofe 4 a ʻoi aʻe paha i ka lā, ʻoi aku ka pālua o ka loaʻa ʻana o ka maʻi rumatika ma mua o ka poʻe e inu ana i ka nui o ka kofe. Ua hōʻoia ʻia kēia mau hopena ma hope o ka hoʻoponopono ʻana i nā mea pilikia ʻē aʻe - ka makahiki, ke kāne, ka puhi ʻana, a me ke kaumaha.

Aia i loko o ka kope kahi ʻano resin benzopyrene kūikawā, kahi mea hoʻopōʻino loa i ke kino o ke kanaka, a ʻo ka nui o ia mau mea e lele ana ma muli o ke kēkelē o ka moa ʻana. No laila, ʻoi aku ka makemake i ke kofe hoʻomoʻa haʻahaʻa.

Akā ʻo kēia mau mea āpau ʻole o ka inu ʻana i ke kofe, ʻānō e kamaʻilio e pili ana i nā pōmaikaʻi. Hoʻomaopopo nā kānaka noiʻi ua hoʻonui ke kofe i ka hana, hoʻomaha i ka luhi, a hoʻoulu i ka hana noʻonoʻo.

Loaʻa kēia a pau i ka caffeine i loko o ia mea, kahi e hoʻomaikaʻi ai i ka lako o ke koko i ka lolo, ka puʻuwai, nā puʻupaʻa, a ʻo ia hoʻi, kahi stimulant psychomotor, hoʻonāukiuki i ka hana o ka lolo. Ua ʻike ka poʻe ʻAmelika i ka liʻiliʻi o nā kofe e hoʻomaikaʻi ai i ka spermatogenesis a me ka ikaika i nā kāne.

I ka makahiki 1987, ua ʻike nā kānaka ʻepekema ʻAmelika i nā makahiki he nui i ka nānā ʻana i nā mea kūʻai kope makemake ʻole i ka 6000, ʻaʻole i kūpono ke kope i ka ulu ʻana o ka maʻi maʻi ʻōpū, e like me ka mea i hōʻike mua ʻia. ʻO nā hopena like i hana ʻia e nā kauka Finnish. Nānā lākou i ka poʻe 17000 i inu i ʻelima a ʻoi paha kīʻaha kope i ka lā. Ua hoʻokūpaʻa pū ʻia nā hopena o ke aʻo ʻana o ʻAmelika a me ko Finn e nā ʻepekema Brazil i aʻo i nā hopena o ke kope ma nā mea inu kope 45000.

Wahi a nā ʻepekema ʻAmelika ʻē aʻe (e like me ka Ka Nūpepa o ʻAmelika Hui Pū ʻIa ʻAmelika), hiki i ka ʻai mau ʻana o ke kofe ke hōʻemi i ka hopena o ka maʻi gallstone e 40%. ʻAʻole i ʻae ʻia ka ʻepekema e pili i ke kumu o kēia hopena, ʻoiai ua manaʻo ʻia nā kumu o nā caffeine. Hiki iā ia ke pale i ka crystallization o ka kolesterol, kahi ʻāpana o nā pōhaku, a i ʻole hoʻonui i ka kahe o ka bile a me ka nui o ka haki o nā momona.

ʻO kekahi hui ʻepekema nāna i aʻo i nā hopena o ke kofe i ka ʻōnaehana hopohopo i ka hopena ʻo ke kope, kahi o ka mahele o nā mea inu hoʻonāukiuki, kahi hopena antidepressant i ʻike ʻia. Ua ʻike ʻia ka poʻe e inu ma ka liʻiliʻi he ʻelua kope kofe i ka lā he ʻekolu mau manawa ka liʻiliʻi e ʻeha ana i ke kaumaha a ʻoi aku ka liʻiliʻi o ka pepehi kanaka ma mua o ka poʻe inu ʻole i ka kofe.

A manaʻo ʻepekema ma ke Kulanui ʻo Vanderbilt (USA) hiki paha i ke kofe ke kōkua i ka poʻe i loaʻa i ke kaumaha, ka wai ʻona a me ka maʻi ʻaʻai ʻōpū (ua hōʻike ʻia ka noiʻi e hoʻemi ʻia ka makaʻu o ka maʻi ʻōpū e 24% inā inu ʻoe i ʻehā a ʻoi mau kīʻaha kope i ka lā. ).

I kēia mau lā, nui nā ʻano maikaʻi i ʻike ʻia i loko o ke kofe i ʻike ʻole ʻia ma mua. ʻO kahi laʻana, huli ia e palupalu i nā hōʻeha hānō a me nā maʻi āpau, pale i ka palaho niho a me nā neoplasms, hoʻonāukiuki i ke ahi o nā momona i ke kino, he laxative, a hoʻonui i ka hana o nā ʻōpū. ʻO ka mea inu i ka kofe e ʻoi aku ka hilinaʻi, ʻaʻole e ʻeha i ka hilinaʻi iā ʻoe iho, a ʻaʻole ʻike i ka makaʻu kūpono ʻole. E like me ke kokoleka, hoʻonui ka caffeine i ka manaʻo nui o ka serotonin hormone hauʻoli.

Ua mālama ʻia kekahi noi hoihoi e nā loea mai ke Kulanui o Michigan. Ua ʻike lākou i nā wahine ma mua i inu i ke kīʻaha kope i kēlā me kēia lā ʻoi aku ka nui o ka moekolohe ke hoʻohālikelike ʻia me kā lākou mau hoa i haʻalele lōʻihi i ka inu.

Ua hōʻike ka like like i ke kōkua ʻana o ka kofe e hoʻokō a mālama i ke kūkulu ʻana i nā kāne. ʻO nā kāne i nīnauele ʻia nā kāne waena waena e inu ʻole ana i ka kofe ua hoʻopiʻi lākou no kekahi mau pilikia e pili ana i kēia.

ʻO ka caffeine alkaloid, kahi mea hoʻonāukiuki kūpono e hoʻonui i ka pane o ke kino i nā stimulus sensory, kōkua i ka hoʻoulu ʻana i ka ikaika o ka moekolohe.

Eia nō naʻe, ʻōlelo ka poʻe skeptics ʻaʻole wale ia a ʻaʻole nui e pili ana i ka caffeine. ʻOi aku ka ikaika a olakino hoʻi o ka poʻe ʻelemākule ma mua o kā lākou mau hoa, ʻaʻohe o lākou pilikia me ka puʻuwai a me nā kīʻaha koko. No laila, hiki iā lākou ke uku i ke kope a me ka moekolohe.

A ʻaʻole i lōʻihi loa, ua ʻōlelo ʻo Professor Georges Debry, he limahana o ka Nutrition Center ma ke Kulanui o Nancy, i ka pale ʻana i kēia inu ma kahi seminar e pili ana i ka hopena o ka caffeine i ke olakino ma Paris. Ua koʻikoʻi ka ʻepekema ʻaʻohe kumu e kamaʻilio e pili ana i ka pōʻino o ka kofe. Me ka ʻai haʻahaʻa o ka kofe, hōʻike ia ma mua o ka hoʻopilikia ʻana i ka hana ʻana o ka ʻōnaehana digestive (heartburn, gastritis, etc.), ʻoiai ke ʻai ʻia i nā ʻano nui e hoʻoikaika i ka excretion o ka calcium mai ke kino a hōʻemi i ka absorption o ka meaʻai. . Me ka ʻai kūpono o ka kofe e ka poʻe olakino, ʻaʻole ia he kumu predisposing no ka hōʻeha puʻuwai a i ʻole ka hypertension, ʻaʻole ia e hoʻopilikia i nā hana hormonal o ke kino. Hōʻike pū nā ʻepekema mai India i nā ʻikepili hoihoi. Ua ʻike lākou ʻo ka poʻe inu kofe ʻeleʻele i ʻike ʻia i ka radiation i kēlā me kēia lā ma ka hana ua emi iki ka radiation. Ua hōʻoia ʻia nā hoʻokolohua i hana ʻia ma nā holoholona laboratories e lawelawe ana ka nui o ka caffeine ma ke ʻano he prophylactic agent e kūʻē i ka maʻi radiation. Ma kēia mea, ʻōlelo nā kauka India e inu nā radiologists, radioologists a me nā mea lapaʻau ʻē aʻe e hana mau ana me nā kumu radiation ma kahi o 2 mau kīʻaha kofe maikaʻi i ka lā.

Akā ua ʻike nā kauka Kepani he kōkua kēia inu i ke kaua me ke atherosclerosis, no ka mea hoʻonui ia i ka ʻike o ka maikaʻi o ke kolesterol i loko o ke koko o ke kanaka, ka mea e pale ai i nā paia o nā kīʻaha koko mai ka paʻakikī. No ke aʻo ʻana i ka hopena o ke kofe i ke kino o ke kanaka, ua mālama ʻia kahi hoʻokolohua hoihoi i ka Tokyo Medical Institute "Jikei", kahi i inu ai nā mea manawaleʻa i ʻelima kīʻaha kope ʻeleʻele i kēlā me kēia lā no ʻehā pule. ʻEkolu o lākou i hiki ʻole ke kū no ka manawa lōʻihi, hoʻomaka e ʻōhumu no ka "aversion" i ka kofe a ma hope "hele i waho o ke ala", ʻo ke koena o nā mea i komo i ka hoʻokolohua ma hope o ʻehā mau pule i loaʻa ka awelika o 15% hoʻonui i ka ʻike o ka benign cholesterol i loko o ke koko, e kōkua ai i ka mālama ʻana i ka lahilahi o nā paia o ke koko. nā moku. He mea pīhoihoi ia ma hope o ka pau ʻana o ka poʻe i komo i ka hoʻokolohua i ka inu ʻana i ka kope me nā mea āpau, ua hoʻomaka ka emi ʻana o ka ʻike o kēia kolesterol.

Ua helu ka poʻe ʻepekema he 30 mau ʻakika organik a mākou e pono ai. Ua manaʻo ʻia ʻo ka mahalo i kekahi o kēia mau waikawa wale nō, ka poʻe ʻai ʻole, akā inu kofe ka poʻe o ʻAmelika Hema ʻaʻole e loaʻa i ka pellagra, kahi ʻano koʻikoʻi o ka nele o ka huaora. Hoʻomaopopo pū ka poʻe loea i kahi kīʻaha kofe he 20% o ka pono o kēlā me kēia lā o ka huaora P, pono ia no nā kīʻaha koko.

Hoʻomaha kēia mea inu i ka luhi, hāʻawi i ka ikaika. Manaʻo ʻia ʻo ka mahele o ka caffeine o 100 - 300 milligrams i kēlā me kēia lā e hoʻomaikaʻi ai i ka nānā, hoʻonui i ka wikiwiki o ka hopena, a me ka hoʻomanawanui ʻana i ke kino. Eia nō naʻe, hiki i kahi lāʻau ma luna o 400-600 milligrams i kēlā me kēia lā (ke kaukaʻi ʻia i nā ʻano pilikino o ke kanaka) hiki ke hoʻonui i ka hopohopo a me ka huhū.

Manaʻo nā ʻepekema mai ke Kulanui o Münster a me Marburg hiki i ke kofe ke kōkua i ke kanaka e ulu ʻoi aku ka naʻauao. Ua alakaʻi lākou i ka noiʻi pū, kahi i hōʻoia i ke kuhiakau: ma lalo o ka mana o ka caffeine, hoʻonui ka huahana o ka lolo o ke kanaka ma kahi o 10%. Eia naʻe, ua aʻo ka poʻe ʻepekema ma ke Kulanui ʻo Yale e aho ka inu ʻole ʻana i ke kope ma ka ʻōpū hakahaka, ʻoiai ma kēia hihia he "pio" ka lolo.

Hoʻomaopopo kekahi mau loea i ka pono o ke kope no ke kahe haʻahaʻa, ka hana naʻau nawaliwali, a me ka waikawa haʻahaʻa o ka ʻōpū.

E like me ka mea, ʻaʻohe mea maikaʻi o ka caffeine, ʻoi aku ka maikaʻi o ka inu ʻana i ka kofe me ka haʻahaʻa, a manaʻo ka poʻe loea i ka meaʻai kūlohelohe ʻoi aku ka maikaʻi o ka haʻalele ʻana a i ʻole ke pani ʻia me nā mea inu kofe i hana ʻia mai ka bale a i ʻole chicory.

I ka wā kahiko, ma ka Hikina, ua ʻōlelo lākou e hiki ke hoʻemi ʻia nā hopena ʻino o ka kofe ma ka puʻuwai ma ka hoʻolei ʻana i kekahi mau stamens saffron i loko o ka kuke ʻana: "hāʻawi ʻo ia i ka hauʻoli a me ka ikaika, e ninini ana i ka ikaika i loko o nā lālā a hoʻomaikaʻi i kā mākou. ate.

ʻO ke kope ke kumu o ka pehu ʻana o ka umauma

Manaʻo ʻia ʻo ka ʻai pinepine ʻana o ka kofe hiki ke alakaʻi i ka ulu ʻana o nā puʻupuʻu umauma. Eia nō naʻe, hoʻomau ka hōʻole ʻana o nā ʻepekema i ka pilina ma waena o ke kū ʻana o nā tumo malignant a me ka hoʻohana ʻana o ke kofe.

Hoʻopilikia maikaʻi ke kope i ka hāpai ʻana

- ʻAʻole maopopo iaʻu, e ka mea aloha, he aha kāu mea ʻoluʻolu ʻole ai? I kēlā me kēia kakahiaka, lawelawe wau iā ʻoe i ka kofe i kahi moena a ʻo ka mea wale nō āu e hana ai ʻo ka wili ʻana ... Mai nā moʻolelo ʻohana

Ua hōʻoia ʻia ʻaʻole pili ka caffeine i ka ulu ʻana o ka fetal a ʻaʻole pili i ka hāʻule ʻole. Akā, e like me ka ʻikepili hou loa, ʻaʻole i lōʻihi loa i paʻi ʻia ma ka American Journal of Epidemiology, pono nā wahine hāpai e haʻalele i ka kofe, a me Coca-Cola a me nā mea inu ʻē aʻe i loaʻa ka caffeine.

Loaʻa ka kope i ka kofe

ʻO kahi hale Pelekania maʻamau, he papa ʻaina huli i huli aʻe, ma kona ʻaoʻao i ke ʻano haʻalulu ke kū nei kahi ʻelemakule ʻEnelani me nā maka ʻōpuʻu a me ka pū kī pūniha i kona mau lima, a me ke alo o kāna mau hoa aloha ʻelua, a ʻo ia kāna i hoʻolei aku ai me ka maluhia i ka poker i hoʻokahi minuke i hala aku nei, a he puka ko lāua ʻelua ma ko lāua mau lae ... puka mai kaʻu wahine mai ka lumi kuke a nānā i ke kiʻi holoʻokoʻa. Ke luliluli nei kona poʻo i ke kaumaha, ʻōlelo ʻo ia:

- ʻAe, ʻaʻole, e Roger, ʻaʻole e kū hou kēia! Mai kēia manawa, e inu wale ʻoe i ke kope decaffeinated!

E hoʻokipa nei i ka moʻomeheu

Pela io no. ʻO ka mea hoihoi, ʻaʻole caffeine kekahi o nā ʻano ʻano hihiu o kēia mea kanu. Ke hoʻohana ʻia nei lākou no ka hoʻomohala ʻana i nā ʻano mea kanu hou me ka hoʻemi ʻana o ka caffeine. Eia kekahi, aia nā mana o ka kofe koke, kahi kokoke i ka caffeine i wehe kūikawā ʻia (0,02% -0,05% koe). Holoi ʻia me nā mea hoʻoheheʻe kikoʻī, a i kēia manawa - me ka carbon dioxide wai mai nā hua ʻōmaʻomaʻo, ma mua o ka palai ʻana.

Wahi a nā kauka Pelekane, inā nele loa ke kanaka i nā huahana i loaʻa i ka caffeine - kī, Coca-Cola, nā ʻano kokoleka āpau, a laila hiki iā ia ke ʻike i ka ʻeha poʻo a lilo i mea huhū loa. Manaʻo nā kānaka ʻepekema pono ke kino i ka nui o ka caffeine i kēlā me kēia lā, e like me ʻelua kīʻaha kofe, ʻekolu kīʻaha kī a i ʻole ke kīʻaha wai kokoleka (hapalua pā paʻa). Nui nā huahana i loaʻa i ka caffeine i loko o nā pānaʻi e hoʻohālikelike ʻia me nā kofe. ʻO kēia mau mea, ʻo ka mea mua, nā mea inu carbonated i hana ʻia ma ke kumu o nā cola nuts (ma ka inoa o kēia nut, ua kapa pinepine ʻia kēlā mau mea inu ʻo colas). Hoʻohui ʻia ka caffeine i nā mea inu ʻē aʻe.

Ma ke ala, kue i ka manaʻo nui, ka waihoʻoluʻu ʻeleʻele o ka cola, like me ke kala o ke kofe, ʻaʻole hōʻike iki i ka loaʻa ʻana o ka caffeine i loko. Hiki ke loaʻa ka cafeeine i nā sodas maopopo.

Akā hoʻi i ka kope. Me nā ʻano kīnā ʻole caffeine, maopopo ʻole nā ​​mea āpau. I kekahi hihia, ʻaʻole pono ia e ʻōlelo he ʻoi aku ka maikaʻi o kā lākou. ʻAʻole i liʻuliʻu loa, ua hōʻoia nā mea noiʻi mai ke Kulanui o Kaleponi i ka lawa o nā mea hana i ka kope decaffeined, kahi e pono e hōʻalo ʻia e ka poʻe e ʻeha nei i ka migraines, arrhythmia a me nā neuroses.

ʻO ka caffeine i loko o ke kofe ʻōlelo ʻia e hoʻoulu i ka metabolism. He ʻoiaʻiʻo kēia, akā, ʻuʻuku kēia hoʻonāukiuki. Ua manaʻo ʻia ʻehā mau kīʻaha kope ikaika e hoʻoheheʻe i ka metabolism e hoʻokahi pākēneka wale nō.

A hoʻokahi hou manaʻo kuhihewa "caffeine". I kekahi manawa hiki iā ʻoe ke lohe i ka waiwai nui o ke kofe e hoʻoholo ʻia e ka caffeine: ʻoi aku, ʻoi aku ka maikaʻi. I ka ʻoiaʻiʻo, ʻo nā kope ʻoi loa (Yemeni ("mocha"), Brazil ("Santos"), Colombian ("mama") ʻaʻohe mea i ʻoi aku ma mua o hoʻokahi a me ka hapalua pākēneka i nā pīni i hoʻomoʻa ʻia, ʻoiai nā ʻano haʻahaʻa ("Robusta", Costa Rican) a i ka ʻelua a me ka hapa pākēneka.

I mea e hōʻemi ai i ka ʻikepili caffeine i kāu inu, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kēia ʻōlelo aʻoaʻo aʻe: ninini i ka kofe hou me ka wai paila a hoʻomehana i hoʻokahi manawa a hiki i ka paila ʻana. Ke hoʻomākaukau ʻana i ke kofe i kēia ala, mālama ʻia kona ʻala, a ʻaʻole hele pau loa ka caffeine i ka mea inu.

Hoʻonui ka kope i ke kaomi koko

"ʻAʻole maopopo iaʻu ke kumu o ka ninini ʻana i ka kope no ka ʻīlio?"

- E noho makaʻala i ka pō.

Hoʻokipa holoholona

He papa hana hoʻopaʻapaʻa kēia. ʻO ka poʻe e noʻonoʻo pinepine nei i ka ʻike ʻana i ka ʻikepili mai ka mea noiʻi o Australia ʻo Jack James, i paʻi ʻia i ka wā mua o ka makahiki 1998. Ua ʻōlelo ʻo ia he ʻekolu a ʻehā mau kope kope i hāʻawi ʻia i loko o ka lā e hoʻonui i ke kaomi koko diastolic (lalo) e 2-4 milimeter o ka mercury. Eia nō naʻe, hiki ke loaʻa ka piʻi ʻana o ke kaomi ma muli o kahi paio naʻau me kahi hoaaloha, a mai ka pīhoihoi hoʻi i mua o ke kauka i hoʻokokoke aku iā ʻoe me kahi tonometa. Ua hana nā kauka i nā ʻāina ʻē i ka noiʻi e pili ana i ka hopena o ke kofe i ke kaomi koko. No laila, hoʻopaʻapaʻa nā kauka Pelekane he hopena pōkole ka hopena "hypertensive" o ke kofe, a nalowale i waena o kāna mau mea kūʻai aku maʻamau. A ua ʻike ʻia kahi noiʻi Hōlani he 45 mau mea inu kofe i inu i ʻelima mau kīʻaha i kēlā me kēia lā o ke kope maʻamau no ka manawa lōʻihi, a laila hoʻololi ʻia i nā ʻano decaffeined, ua hoʻemi ʻia ke kaomi koko e hoʻokahi wale nō millimeter.

Hoʻopau maikaʻi ʻia ke kope me ka waiū

Kākoʻo ka poʻe e paʻa ana i kēia manaʻo e hui pū nā proteins waiū me ka tannin i loaʻa i ke kope, a ʻo ka hopena, paʻakikī ka lawe ʻana o lākou. Eia nō naʻe, he mea ʻē paha ʻaʻole i hoʻokau ʻia kēlā mau hoʻopiʻi me ka tī waiū, ʻoiai ʻoi aku ka nui o ka tannin ma mua o ke kofe.

Akā ke alo nei nā mea aloha kope i kahi pilikia ʻē aʻe. Wahi a nā ʻepekema Sepania, ke inu nei i ke kope wela me ka waiū (a me ke kī hoʻi), hoʻonui ka hāpilikia o ka ulu ʻana o kahi tumo o ka esophagus i ʻehā mau manawa. I kēia hihia, ulu ia ma muli o ka hōʻike mau i nā mahana kiʻekiʻe ma ka esophagus. Ua komo ka noiʻi Sepania ma mua o ka XNUMX mau kānaka a ʻaʻole i noʻonoʻo i nā hihia o ka maʻi ʻaʻai i hoʻokumu ʻia e ka puhipaka a me ka inu ʻana.

ʻO ka mea e mahalo ai, ʻaʻole hiki i ka poʻe ʻepekema ke wehewehe i kēia ʻoiaʻiʻo. A ʻo ka mea weliweli loa ka hoʻohana ʻana i ke kī a me ka kofe me ka waiū ma o ka "tube", no ka mea, komo koke ka wai i ka esophagus, a ʻaʻole lawa ka manawa e hoʻomaha ai i ka waha. Wahi a ka poʻe noiʻi, hiki i ka hopena like ʻole ma ka esophagus a me nā mea inu wela ʻē aʻe, a, ʻo ka mea mua, pili kēia i ka koko, i makemake ʻia e nā keiki he nui ma o ka mauʻu.

Maikaʻi ʻole ka kope i ka puʻuwai

I loko o ka hale ʻaina:

- Waiter, hiki iaʻu ke kofe?

- Pehea wau e ʻike ai - hiki a ʻaʻole paha, ʻaʻole wau he kauka no ʻoe!

Mai nā moʻolelo hale ʻaina

Ua kamaʻilio mua mākou e pili ana i kēia kaʻao. Akā eia ka ʻikepili o kahi noiʻi ʻē aʻe e hōʻoia ana he maikaʻi ʻole ke kope no ka puʻuwai ke hoʻopau nui ʻia. Ma Bosetona (USA), ua nānā ʻia he 85 mau wahine e nā kauka no 747 mau makahiki, a i kēia manawa, ua ʻike ʻia he 10 mau maʻi maʻi puʻuwai i waena o lākou. ʻO ka pinepine, ua kaulana kēia mau maʻi i ka poʻe i inu i ka ʻeono mau kīʻaha i ka lā, a i ka poʻe inu ʻole i ka kofe. Ua ʻike nā kauka ʻo Sekotia, ua nānā ʻia he 712 10 mau kāne a me nā wahine, ʻo ka poʻe inu i ka kope, nā maʻi maʻi maʻi o ka maʻi ʻoi aku ka liʻiliʻi.

Eia nō naʻe, ʻike ʻia ke kofe i ka hoʻomehana hou a hana ʻana paha no nā hola he nui (e like me nā kuʻuna Arab.) He hopena maikaʻi ʻole kona i nā kīʻaha koko.

- Waiter! Kāhea ʻoe i kēia bullshit "kope ikaika"?!

- ʻOiaʻiʻo, inā ʻaʻole ʻoe e ʻoliʻoli loa!

ʻO ka moʻolelo i haʻi ʻia e ka mea lawelawe

E like me ka waiʻona, ke kō, a i ʻole ke kokoleka, hana ka caffeine i nā kikowaena leʻaleʻa i ka lolo. Akā hiki ke manaʻo ʻia he lāʻau lapaʻau? Wahi a ka poʻe akamai, ʻekolu mau ʻano o ka lāʻau. ʻO kēia ka induction o ka addiction lohi, ke koi ʻia ka nui o ka nui e hoʻokō i ka hana maʻamau, ʻo ia ka hilinaʻi kino a me ka hilinaʻi noʻonoʻo. Inā mākou e loiloi i ka kofe e like me kēia mau hōʻailona ʻekolu, ʻike ʻia, ʻo ka mea mua, ʻaʻohe mea maʻamau. ʻO kēlā me kēia kīʻaha kofe he hopena hoʻoulu i ka lolo, e like me ka inu ʻana no ka manawa mua. ʻO ka lua, ke hoʻomau nei ka hilinaʻi kino, no ka mea, ʻo ka "wean" mai ka kofe ke kumu o ke poʻo, ka hiamoe a me ka nausea i ka hapalua o ka poʻe aloha kofe. A, ʻo ke kolu, a ʻo ka mea nui paha, ʻaʻohe hilinaʻi psychological, i hōʻike ʻia e ka mea hoʻohui i ka ʻoiaʻiʻo ua mākaukau ʻo ia no kekahi mea e loaʻa ai ka hopena aʻe. No laila, ʻaʻole hiki ke kapa ʻia ke kofe he lāʻau.

I kēia manawa, manaʻo nui nā ʻoihana olakino ʻaʻohe hiki ke kolohe i ka caffeine. Eia nō naʻe, ʻo ka poʻe e hōʻoki i ka inu kofe a hōʻemi nui paha i kā lākou maʻamau maʻamau i ka makaʻu i nā poʻo poʻo, loaʻa ka noʻonoʻo maikaʻi ʻole, lilo i mea hoʻonāukiuki, huhū a hiamoe paha. Hiki ke hōʻalo i kēia mau pilikia āpau i ka ʻoki mālie ʻana i ke kofe.

Kope koke

Kūʻai mai au i kope koke mai Chukchi mai.

Ua hoʻi mai wau i ka hale a hoʻoholo e kuke iaʻu iho.

"E ninini i hoʻokahi puna o ke kofe," - heluhelu ka Chukchi i ka laina mua o ke aʻo a ninini i kahi puna kope i loko o kāna waha.

"E hoʻomoʻi i ke kō i ka ʻono," heluhelu hou ʻo ia, a ninini pū i ka nui o ke kō i loko o kāna waha pū kekahi.

"E ninini i ka wai i hoʻolapalapa." - Ua ninini ka Chukchi i ka wai mai loko mai o ka ipuhao a ale iā ia.

"A blab iā ia," a hoʻomaka ka Chukchi e huli koke i kāna pelvis.

E hoʻokipa nei i ka moʻomeheu

ʻO nā mea āpau i haʻi ʻia aʻe ma luna nui e pili ana i nā pīni kope, ʻānō e kamaʻilio e pili ana i ke kope koke. Hoʻomākaukau ʻia ia mai nā ʻano haʻahaʻa haʻahaʻa a me nā ʻano liʻiliʻi, substandard. Eia hou, i ka wā o ka hana ʻana, nalo nā mea ʻala he nui. E pili ana i kēia, hoʻolaha ka hoʻolaha ʻana he palaka wale ka pauka i loko o ke kīʻaha he "ʻala kope hou i ka honua."

He mea kūpono ia e haʻi aku i ka mea nāna i hana ka kope koke iā ia iho, ʻo ka mea kolo ʻo Swiss Max Morgenthaler, ʻaʻole ia i haʻaheo nona. Eia kekahi, ua nānā ʻo ia i kēia ʻike ʻia ma ke ʻano he holomua hana nui loa, ʻoiai ka huahana i like me ke kope kūlohelohe wale nō. Ua hala hoʻokahi haneli mau makahiki mai ia manawa, akā ua loli iki ka ʻenehana no ka hana ʻana i ke kope koke.

Ke kamaʻilio nei no ke kope koke, ʻoi aku paha ka maikaʻi o ke kāhea ʻana iā ia he inu kope. Māhele ʻia kēia manaʻo e nā loea he nui. Hoʻomaopopo ʻo Taster Olga Sviridova: "ʻAʻole ʻoe e manaʻo i ka ʻono kope maoli a me ka ʻaʻala mai ka pauka. I kā mākou mau hoʻāʻo, noʻonoʻo mākou i ke kope koke ma ke ʻano he mea inu kūikawā i loaʻa kāna mau koi kikoʻī. Maikaʻi inā haʻi ʻia ke ʻono a me ke ʻala o ka inu, ʻoluʻolu, pono ke ʻawaʻawa a me ka waikawa ma ke akahai. ʻO nā mea maikaʻi ʻole o ke kope koke: ʻo ka ʻala o nā pīni i hoʻomoʻa ʻia a i ʻole, ʻoi aku ka maikaʻi, ke ʻala o nā ʻākala, nā ʻoka, nā mauʻu a me nā ʻala ʻē aʻe o nā kula. ʻO ka pinepine, ka honi a me ke ʻono o ke kofe e hōʻino i nā kani lāʻau a me nā mea ʻala a i ʻole ka "ʻono o kahi huahana kahiko".

A hoʻokahi moʻolelo kaʻao hou aʻe. I kekahi manawa hiki iā ʻoe ke lohe i ka waiwai ʻole o ka kope koke i ka caffeine e like me nā pī kope. Eia kā Tatyana Koltsova, ke poʻo o ka hale hōʻike hoʻokolohua o ka Mospishchekombinat, ʻenekini kemika, i ʻōlelo e pili ana i kēia: ʻAʻole i hana ʻia kēia. ʻO ka hana ʻana i kahi mea inu decaffeinated kahi ʻenehana paʻakikī, a ʻo ia kope ke kumu kūʻai i nā manawa he nui aku ma mua o ka maʻamau. “

No kekahi, he ʻike paha kēia, akā ʻo ke kope koke, ma ka ʻaoʻao ʻē, ʻoi aku ka nui o ka caffeine ma mua o ke kope maoli. A inā i loko o ke kofe mai nā pīni ka pilina o ka caffeine ʻaʻole pili pinepine ʻia me kona ʻano, a laila me ka mahalo i ke kope koke, hiki iā mākou ke ʻōlelo ʻo ka nui o ka caffeine i loko, ʻo ka ʻoi aku ka maikaʻi (ma ka hapanui o nā hihia). Akā ʻaʻole pono ia e inu pinepine i kēlā kofe.

A ʻo ka hopena, kekahi mau ʻōlelo aʻo kūpono e pili ana i ka hoʻokaʻawale ʻana i ka kofe hoʻopunipuni mai ka mea maoli (e pili ana i nā mea o ka nūpepa "Komsomolskaya Pravda").

Hoʻomaopopo ka poʻe loea i ka ʻāpala o ke kope kope ʻole i hana ʻia i ka pepa pepa, ke tina māmā a i ʻole polyethylene me kahi lepili pepa i hoʻopili ʻia, ma nā ʻano o nā waihoʻoluʻu i mae. E heluhelu pono ʻia nā inoa. Inā, e ʻōlelo, kapa ʻia ke kope maoli ʻo Cafe Pele, a laila hiki i ka mea hoʻopunipuni ke kākau iā Cafe Pele brazil, a ma kahi o Nescafe, Ness-Coffee.

Ua ʻike ʻia nō hoʻi i nā lepili o ke kope kope ʻole i loko o ka liʻiliʻi o ka ʻike. Aia ka barcode ma aneane o nā panakō āpau, akā kau pinepine nā mea hoʻopunipuni i nā helu i loaʻa ʻole i ka papa ʻaina barcode, no ka laʻana, 746 - hoʻomaka kēia mau helu i ka barcode ma ke kofe i kapa ʻia ʻo Coffee Colonial a me Los Portales. A i ʻole 20-29 - ʻaʻole pili kēia mau helu i kekahi ʻāina. Paʻi ʻia kēlā ʻano pāʻālua ma nā pīni kope Brasiliero (ʻeke ʻeke me kahi lepili i mae ʻia), ka "mea hana" e lana paha ka manaʻo no ke kope Brasero.

I loko o ke keʻena o nā hoʻokolohua sensory a me ke kino-kemika o ka State Standard of Russia - "Rostest-Moscow" ua hōʻiliʻili lākou i kahi hōʻuluʻulu holoʻokoʻa o nā fakes. I waena o lākou, no ka laʻana, Royal standart (Turkey), Neptun gula (Brazil), Santa Fe (Ecuador), Cafe Ricardo (USA), Cafe Presto (Nicaragua), Cafe Caribe (USA) ...

Wahi a ka poʻe loea, ʻoi aku ka maikaʻi e kūʻai i nā huahana mai nā ʻoihana kaulana wale nō e hoʻohana mau ana i ke aniani a i ʻole nā ​​kini (ʻoiai aia nā ʻokoʻa, no ka laʻana, hoʻohana ka Folgers company (USA) i kekahi manawa i nā ipu plastik).

ʻO Mazurkevich SA

Encyclopedia o nā kuhi hewa. Mea ʻai. - M.: Hale paʻi puke EKSMO - Paʻi, 2001