Contents
ʻAʻole e hoʻohālikelike kahi ʻaina awakea i hana ʻia e ka home me nā ipu mai ka lumi ʻaina. Eia kekahi, ʻaʻole kaumaha iki ke lawe i nā ipu meaʻai me ʻoe e hana. ʻO ka mea mua, pono e hoʻokomo ʻia i loko o kahi pā ʻaoʻao olakino ʻono. ʻO ka mea hea, e haʻi aku ʻo AFG National iā ʻoe.
Ikehu Buckwheat
ʻO Buckwheat "National" ka mea lanakila ma ke ʻano o ka mālama ʻana i nā meaʻai. A mahalo i kona ʻono maikaʻi loa, hele maikaʻi me nā ʻano huahana like ʻole. Hana mākou i kahi ʻōpala maʻamau o nā cubes onion a me nā kāloti grated. E ʻokiʻoki i 300 g o ka moa moa a hui pū me 400 g o ka buckwheat holoi ʻia. E hoʻomoʻi i ka hui ʻana me ka paʻakai a me nā mea ʻala no ka moa, e hoʻohui i ka mea ʻai meaʻai a hohola i kahi papa ma kahi ʻano wela wela. E hoʻopiha i kona mau mea me ka moa moa a hoʻokomo i loko o ka umu preheated 200 ° C no 50 mau minuke. ʻO ka Buckwheat i kēia hoʻololi e hoʻohui i ka ikaika a me ke ʻano maikaʻi no ka hopena hua i ka lā hana.
Momi momi
E kūpono maikaʻi ka ʻuala momi puʻuwai i ka papa kuhikuhi o ke keʻena. No ka hana ʻana a palupalu, e hoʻohana i ka bale momi "Dutch" "National". Fry i loko o ka hohonu frying pan 2 ʻokiʻoki leek stalks me 250 g o nā halo a me 1 melemele ʻono pepa. No ka ʻono a me ka ʻono ʻono, e hoʻohui i 2 cloves kālika i ʻoki ʻia a me kahi pine o ka rosemary. Ke ʻeleʻele ʻia nā halo, e waiho i 400 g o nā tōmato mashed i kā lākou wai ponoʻī a me 250 g o ka bale momi. E ninini i loko o 800 ml o ka hupa mea kanu a hoʻomoʻa ma lalo o ke poʻi no ka hapalua hola. E hoʻohui i nā mea kanu a me nā mea ʻala i kou manaʻo a hauʻoli i ka hui pū ʻana.
Nā mea kau laiki
ʻO ka laiki gula "National" kahi kumu maikaʻi loa no kahi kīʻaha ʻaoʻao no ka ʻiʻo a me ka iʻa. Loaʻa ʻia ka laiki i hoʻopaʻa ʻia i loko o ke ʻano i hoʻopau ʻia. No 1 kīʻaha laiki, pono ʻoe i 2 kīʻaha wai. Holoi ʻia ka laiki a hoʻopiha ʻia me ka wai paila. E hoʻomoʻi i nā ʻōpala me ka 1 tsp turmeric, 1 tsp paprika, kahi pine nutmeg a me ka paʻakai e ʻono. E ninini i loko o 50 ml o kaʻailaʻaila, e hoʻoulu maikaʻi i ka laiki a kau i kahi wela liʻiliʻi, e pani i ka poʻi. ʻAʻole pono ka wehe ʻana, no ka mea, e hoʻomaha mālie ka laiki no 20-25 mau minuke. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā mea kanu - e pōmaikaʻi wale kaʻaoʻaoʻaoʻao mai kēia.
Hoahānau wikiwiki
Hoʻokumu ʻia ʻo Wheat couscous "National" no nā ipu ʻaoʻao kaulike ʻono, keu hoʻi ke hui ʻia me nā mea kanu. E ʻokiʻoki i loko o nā cubes liʻiliʻi 2-3 mauʻu o ka celery, 2-3 mau pepa Bell a me kahi onika waena. Hāʻalo mākou i ka hui ʻana o nā mea kanu i ka aila ʻoliva a hiki i ka wā e palupalu ai. Hoʻokaʻawale, e hoʻopulu iā 150 g couscous i 300 ml o ka wai e hoʻolapalapa ana. Pākuʻi iā ia 1 tbsp. l. kaʻailaʻaila, ka paʻakai a me nā mea ʻala punahele e ʻono, uhi me ka uhi a koi no 10 mau minuke. Hoʻomau ia e hoʻohui i ka couscous me nā mea kanu like ʻole a kāpīpī me nā mea kanu ʻokiʻoki hou. Ma ke ala, maikaʻi kēia kīʻaha ʻaoʻao i ka wela a me ke anuanu.
Ipu ʻaoʻao gourmet
I kekahi manawa hiki iā ʻoe ke mālama iā ʻoe iho i kahi ʻaoʻao ʻono o ka bulgur a me ka quinoa "National". Loaʻa ka ʻono ʻoluʻolu a me ka lako o nā meaʻai, ua hui pū kēia mau cereals me kekahi. E ninini i ka hui o 100 g bulgur a me 100 g quinoa me ka wai, e lawe mai i kahi ʻeha, ka paʻakai e ʻono a kuke ma lalo o ke poʻi no 15 mau minuke. Eʻokiʻoki i loko o nā pahu nui 1'ōmato a me 1 kukumba, 300 g o ka paʻakai feta. E hoʻohui i ka hui ʻana o nā cereals i hoʻomākaukau ʻia me ka cheese, kāpīpī me ka lima o nā mea kanu hou. ʻO kēia ʻaoʻao ʻaoʻao me kahi wili e hoʻōla i ka papa kuhikuhi o ke keʻena maʻamau.
Nā lihi ahi
I ka hoʻoilo, pono e hoʻokomo i nā kīʻaha mai ka "Arab" lentils "National" i ka meaʻai. He kumu pau ʻole kēia o ka fiber, e hoʻopiha pono, hoʻomaʻamaʻa i nā pae kōpaʻa a wehe i nā toxins mai ke kino. E hoʻokuʻu i 150 g o nā lentils i ka wai hoʻolapalapa no 5 mau minuke. I ka manawa, passeruem i ka aila grated carrots a me onions i ka hapalua apo. E hoʻohui i 2 mau tōmato i ʻoki ʻia me ka ʻole o ka ʻili. Ma hope o 5 mau minuke, e hohola i ka lentil i nā mea kanu, e ninini i ka 100 ml o ka wai paila, e hoʻohui i ka paʻakai a kuke no 15 mau minuke. E kāpīpī i ka pī me ka rosemary, ka pepa ʻeleʻele, ka chili a me ka paprika e ʻono ai. E hoʻomoʻa i ke kīʻaha no kekahi mau minuke 5-7 ma ke ahi liʻiliʻi, e uhi me kahi poʻi a waiho i ka brew - ua mākaukau kahi ʻaoʻao hoʻomehana meaʻai.
Nā pīpī nani loa
Hiki ke hana ʻia nā kīʻaha ʻaoʻao maʻalahi, olakino a ʻono loa mai ka moa "National". A mahalo kēia mau mea i ka maikaʻi maikaʻi a me ka ʻono velvety me nā memo nutty palupalu. E hoʻokuʻu i 250 g o ka moa i ka wai i ka pō, a laila e kuke i ka wai paʻakai no 30 mau minuke. Eʻokiʻoki i 2 mau pepaʻono, 1 anianiʻulaʻula, eʻoki maikaʻi i 4-5 mau lālā mint a me ka paʻi. E hoʻohui i nā mea kanu me nā moa a me nā mea kanu, e ninini i ka lole mai 2 tbsp. l. ʻO kaʻailaʻoliva, ka wai o ka hapalua o ka lemon, kahi paʻakai, pepaʻeleʻele a me ka coriander. ʻOi aku ka lōʻihi o ka ʻai ʻana o ka ʻaoʻao me kēia ʻuala, ʻoi aku ka momona o kona ʻono.
ʻO kaʻaina awakea piha o ke keʻena he mea nui ia o ka meaʻai olakino. Me ka hōʻailona "National", ʻaʻole ia e paʻakikī ke hoʻomākaukau. Loaʻa i kāna ʻāpana nā huahana kiʻekiʻe a me nā huahana olakino, e hana ai i nā kīʻaha no kēlā me kēia ʻono.