ʻO Celery kahi kumu o ka ikehu, olakino a me ka nani. Hiki i kēia mau lāʻau momona momona liʻiliʻi ke lilo i kou mau a i ʻole he hoa kuʻuna i ka lilo ʻana o ka kaumaha. Pehea e hoʻohana ai i ke kinikini e lilo pono i ka paona?
Nā pōmaikaʻi o ke keleka
Loaʻa nā huaora, nā proteins, nā amino acid, a me nā minelala i ke selery. Kōkua kāna hana i ka lohi o ke kaʻina ʻelemakule a hoʻoulu hou i nā hunaola o ke kino.
He sedative maikaʻi loa ia, hoʻohana ʻia ke kinikini i ka mālama ʻana i nā maʻi o ka ʻōnaehana hopohopo a me ka luhi manaʻo. ʻO nā aila pono, kahi mau ʻoi o ka celery, hoʻonāukiuki i ka tract digestive, a laila hoʻomaikaʻi i ka digestion.
ʻO Celery - kahi kumu o nā huaora b, ascorbic acid, vitamini K a me E. ʻo nā koʻokoʻo o kēia mea kanu e hoʻihoʻi i ke kaulike wai-paʻakai, hoʻomaha i ka puffiness, a he antiseptic kūlohelohe ia.
E hoʻohana i ke kinikini no ka pohō kaumaha ma nā ʻano like ʻole - paila, hoʻomoʻa ʻia, ʻai ʻia maka, moa ʻia, kāwili ʻia. Hoʻohui ʻia ka ʻanoʻano Celery i nā salakeke a me nā lau.
Hoʻokumu ʻia ka papaʻai makemake nui ʻia i ka ʻai ʻana i ka sup mai kāna kumu no 2 mau pule, kahi e hōʻoia ai i ka lilo o 5-7 paona.
ʻAina hoʻomoʻa Celery Soup
nā mea hoʻohui:
- 3 liters o ka wai,
- ʻūhā celery,
- kahi poʻo liʻiliʻi o kāpeti,
- 6 mau onika waena,
- 2 mau ʻōmato,
- 1 pepa ʻono,
- mea ʻala e ʻono ai.
e hoomakaukau ai:
E ʻokiʻoki i nā mea hana āpau a kuke iā lākou no 15 mau minuke i ka wela waena. Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ke aʻa a me nā ʻōmato e pani i ka wai mai iā lākou.
Ma waena o 14 mau lā e ʻai i ka sup cabbage i ka nui palena ʻole, a hoʻohui i ka papaʻai i nā mea kanu a me nā huaʻai, koe wale nō ka maiʻa. ʻO nā mea momona, ka palaoa, ka waiʻona, ka palai, ka momona, a me ka paʻakai hoʻi - pāpā ʻia.
More e pili ana i pōmaikaʻi olakino a me nā pōʻino heluhelu i loko o kā mākou ʻatikala nui.