Contents
Me ka alo ʻole i nā maʻi, ʻaʻole mākou e akahele i kā mākou papaʻai. Eia nō naʻe, pili wale kekahi i kēia mau pilikia, keʻimi nei mākou i nā hana a me nā ala e hoʻihoʻi ai i ke kino. ʻO ke ala maʻalahi me ka ʻai ʻana o nā pila a i ʻole nā mea hana kupaianaha ʻē aʻe he manawa pōkole ia a lawe pū me ia i nā hopena maikaʻi ʻole. ʻO kekahi o nā mea kūpono a paʻakikī ʻole e hoʻohana i nā ala hiki ke noʻonoʻo ʻia meaʻai meaʻai, ʻoiai ʻo ka hopena e hiki ke hāpai i kahi hana pale. ʻO ka hoʻohana like ʻana o nā ʻano hana āpau o ka hoʻihoʻi ʻana i ke kino i ka hui pū ʻana me ka meaʻai olakino e hoʻonui ai i ka maikaʻi o ka mālama ʻana, no ka mea ʻo ka hapa nui o nā maʻi ka hopena o ka hoʻohana kūpono ʻole a palena ʻole.
Mōʻaukala hanana
Mai ka wā kahiko, ua ʻimi nā kānaka i nā waiwai lāʻau i ka meaʻai. Ma ʻAigupita kahiko a me Roma, ua hana lākou i nā palapala e pili ana i ka meaʻai olakino, i ola i ko mākou mau lā. I kāna mau kākau ʻana, kākau pinepine ʻo Hippocrates e pili ana i ka hoʻōla meaʻai. Ua ʻōlelo ʻo ia i ke koʻikoʻi o ka hoʻokokoke ʻana o kēlā me kēia kanaka i ka hoʻoholo ʻana i ka papa lāʻau therapeutic, e noʻonoʻo ana i ke koʻikoʻi o ka maʻi, ka makahiki o ke kanaka, kāna ʻano, ke aniau, a me ke ahiahi.
Ma ka hana kaulana ʻo "Canon of Medicine", ua wehewehe ka ʻepekema Tajik medieval ʻo Ibn-Sina i kona manaʻo i ke koʻikoʻi o ka meaʻai, ka maikaʻi, ka nui a me ka manawa o ka ʻai ʻana i ka meaʻai. Ma kēia hana, hāʻawi ʻo ia i nā ʻōlelo aʻo kūpono, ʻo ia hoʻi, i ka pono a me ka ʻono o ka meaʻai i ʻai ʻia. Ma hope mai, ua aʻo ʻo MV Lomonosov i kāna mau hana i ka haku mele ʻana a me nā waiwai lāʻau o nā huahana. Ua hoʻohana ʻo ia i kēia ʻike i ke kākau ʻana i nā ʻōlelo aʻoaʻo no ka meaʻai o nā huakaʻi polar a me nā luina.
I ka makahiki iwakālua, nui nā ʻepekema ʻEulopa a me Soviet e like me NI Pirogov, SP Botkin, FI Inozemtsev, IE Dyakovsky i hoʻomaka e aʻo i nā kikoʻī nui i nā waiwai lāʻau o ka meaʻai. Ua hoʻomohala ʻia nā ʻano kaʻawale no ka mālama ʻana i nā maʻi kūikawā me kekahi mau huahana, no ka laʻana, nā huahana dairy. ʻO ka hoʻolaha ʻana i nā pilikia olakino olakino ma ka pūʻali Soviet no NI Pirogov. Ua nānā nui ʻo ia i ka hōʻemi ʻana o nā huahana kalapona i ka ʻai o ka pūʻali koa, hoʻomohala i nā meaʻai kūikawā no nā koa ʻeha. ʻO ka hopena ka hana ʻana i kahi kuhikuhi holoʻokoʻa i ka dietetics. Ua wehewehe ʻia ʻo Nervism ma nā hana ʻepekema 13 a ua hoʻokomo ʻia nā pilikia meaʻai i nā maʻi koʻikoʻi he nui, ʻo ia ka mea mua i nānā i ka pono o ka protein i loko o ka meaʻai, a ʻike i nā waiwai lāʻau. I kēia manawa, hiki i ke kaiāulu ʻepekema, e hoʻomohala ana i ka biochemistry a me ka ʻepekema molecular, ua hiki ke hoʻokō i ka noiʻi meaʻai ma ka pae cellular a subcellular.
Nā lula maʻamau o ka meaʻai olakino
Hiki ke kapa ʻia ka lula nui ka hoʻihoʻi hou ʻana o ke kaulike o nā meaola i maʻalahi i ka maʻi ma o ka hoʻoponopono ʻana o ke kaulike kemika, kino a me bacteriological o nā meaola. ʻO ke kumu nui i ka hana ka ʻike pololei o ka maʻi a me nā waiwai o kekahi meaola. ʻO ka hapanui pinepine, hoʻohana ʻia nā meaʻai olakino e hui pū ʻia me nā ana therapeutic ʻē aʻe: pharmacology, physiotherapy a me nā mea ʻē aʻe.
Ma muli o ke kūlana, hāʻawi ʻia ka meaʻai i ke kuleana o ke kumu a i ʻole nā mea hoʻomaikaʻi olakino. Ke hilinaʻi nei i ka hana ʻana o ke kino, kūkulu ʻia ka meaʻai therapeutic ma ke ʻano o nā ʻai i kēlā me kēia lā, i kapa ʻia nā meaʻai. Pono e noʻonoʻo ʻia nā ʻāpana nui o ka meaʻai i ka ʻike calorie, ka haku mele, ka nui, nā ʻano hana a me ke ʻano o ka hoʻohana ʻana i nā ʻāpana.
Hoʻokumu ʻia kahi meaʻai therapeutic e noʻonoʻo ana i nā pono pilikino o ke kino: e noʻonoʻo ana i ka dynamics o ke ola o ke kanaka, helu ʻia ka ʻike calorie o ka meaʻai. Hoʻopili ʻia ka nui o ka meaʻai e pili ana i ka ʻōpū o ka ʻōpū, e hoʻolālā ana i ka manaʻo o ka satiety. Ka hoʻoholo ʻana i nā ʻano ʻono, e noʻonoʻo ana i nā makemake o kekahi kanaka. Ke koho ʻana i ka hana maikaʻi loa o nā huahana no ka hōʻike ʻana i ko lākou ʻono maikaʻi loa a me nā waiwai meaʻai. Ke ʻimi nei i ka dynamics a me ka maʻamau o ka ʻai ʻana i ka meaʻai, ʻoiai ʻaʻole pono e hoʻolōʻihi ʻia ka lōʻihi o kēia ʻai. Hōʻike ʻia kēia ma nā loina ʻelua i kaulana i ka lāʻau lapaʻau meaʻai. ʻO ka sparing ka hōʻole ʻana i ka hoʻohana ʻana i nā huahana e hoʻomohala a hoʻolalelale i ke kaʻina hana o ka maʻi. A ʻo ka hoʻoikaika kino e pili ana i ka wehe ʻana i ka meaʻai e hoʻi i ka ʻai piha.
Wahi a ka meaʻai, ʻo ka mea nui ka pale ʻana ma waena o nā meaʻai no nā hola ʻoi aku ma mua o 4 mau hola, a ma waena o ka ʻaina ahiahi a me ka ʻaina kakahiaka no 10 mau hola, ua kūlike kēia me ka ʻai ʻehā a ʻeono i ka lā. Hoʻoponopono ʻia ka manawa o ka ʻai ʻana me ka noʻonoʻo ʻana i nā waiwai ola o ke kino, a me ka maʻi kikoʻī. No ka hoʻonohonoho pono ʻana i nā lula i luna, hoʻohana ʻia ʻelua ʻōnaehana: elementary a me ka meaʻai. ʻO ke ʻano o ka hana ʻana i kahi meaʻai pilikino no kahi kanaka kikoʻī, a i ʻole ka hoʻohana ʻana i kahi meaʻai i hōʻoia ʻia a maikaʻi hoʻi.
Hoʻohana nui kā mākou hui olakino a prophylactic i ka ʻōnaehana meaʻai i hoʻomohala ʻia e ka State Institute of Nutrition. Hiki i kēia ʻōnaehana iā ʻoe ke kuhikuhi wikiwiki a kūpono i kahi meaʻai i kahi helu nui o nā poʻe i ka manawa like. Loaʻa iā ia he 15 mau papaʻai meaʻai, e hōʻike ana i kahi ʻokoʻa a i ʻole ka wehe ʻana i ka hopena ma ke kino. Loaʻa iā lākou nā māka koho maʻalahi e hiki ai iā ʻoe ke koho pono ʻole i ka meaʻai e pono ai e like me nā hōʻailona no ka hoʻohana ʻana, ka hana therapeutic, ka ʻike calorie a me ka hoʻohui ʻana o nā mea kemika, nā ʻano kuke, ka regimen intake a me kahi papa inoa o nā kīʻaha i ʻōlelo ʻia. I ka hihia o kahi wehewehe hou, hāʻawi ʻia ka makemake i nā huahana e lawe ana i nā waiwai lapaʻau kūikawā: cottage cheese, apple, watermelon, milk. Me nā maʻi he nui, ʻo ka ʻai ʻana i nā meaʻai laʻa, nā meaʻai hiki ke puhi ʻia, nā meaʻai momona, a me kekahi mau ʻano ʻiʻo i kaupalena pinepine ʻia.
Nā hana papaʻai
- Ke hoʻokokoke ʻana kuhi i ka hoʻonui lohi o ka papaʻai koʻikoʻi ma mua e ka hoʻopau ʻana i nā kapu. ʻAe kēia iā ʻoe e hoʻohui i nā ʻano like ʻole a hōʻemi i nā hopena maikaʻi ʻole o ke kanaka i ka papaʻai. Lawe ʻia ka kaohi ma muli o nā hopena o ka hopena ma ka mokuʻāina o ka meaola.
- Zigzags, ʻokoʻa e hōʻike i ka hoʻololi koke a me ka wā pōkole i ka papaʻai. ʻO ia mau ʻōnaehana he ʻelua mau ʻano: + zigzags a - zigzag, hoʻohui a ʻokiʻoki i nā huahana meaʻai ʻaʻole lawe i kahi hopena therapeutic i kā lākou hana. Hoʻokahi māhele o ka zigzag e hoʻololi i hoʻokahi manawa i ka meaʻai no 1 lā o ka pule, a i ʻole he ʻumi lā. Hiki i kēia ala ke hoʻonui i ka ʻai o ke kanaka a hōʻemi i ke kaumaha me ka ʻole e hōʻemi i ka pono o ka meaʻai lapaʻau.
I ka hapanui o nā hihia, hoʻohana ʻia nā ʻano i wehewehe ʻia me ka pale ʻana a me nā hana therapeutic.
Nā hihia kikoʻī o nā papa hana therapeutic
I ka hihia o ka mālama ʻana i ka ʻōnaehana digestive, ʻo ka meaʻai ke ʻano nui o ka ho'ōla ʻana i ke kino. I loko o nā maʻi ʻōpū mau loa, ʻo ka mea nui i ka hoʻokumu ʻana i kahi meaʻai ʻo ia ka ʻike o nā protein, nā momona, nā carbohydrates a me nā mea kemika ʻē aʻe i loko o nā meaʻai (e nānā). I nā maʻi o ka ate mau, ua hoʻoponopono ʻia ka meaʻai e hoʻopiha i ke kino me nā protein a me nā aila meaʻai (). I ka hihia o nā maʻi o ka ʻōnaehana cardiovascular, hoʻonui ʻia ka lawe ʻana o ka potassium, magnesium a me nā huaora i ke kino. I ka rumatika, ua hoʻopaʻa paʻa ʻia ka ʻai ʻana o nā kalapona a me nā paʻakai, kāpae ʻia nā mea kumu. I ka maʻi maʻi maʻi, ua hoʻemi ʻia ka ʻai ʻana o nā mea hoʻoheheʻe maʻalahi e like me ke kō a me ka glucose. Inā loaʻa nā maʻi lele, ka ʻulaʻula, a i ʻole ka maʻi maʻi maʻalahi, hoʻonui ʻia nā meaʻai kiʻekiʻe e like me ka waiū, hoʻonui ʻia ka meaʻai a hoʻonui ʻia ka inu wai.
I kēlā me kēia hihia, ʻo ka hiki ʻole o ka hoʻohana ʻana i kahi meaʻai therapeutic e lawe mai i nā manaʻo maikaʻi ʻole i loko o ke ola o ke kanaka, a ma ʻaneʻi, ʻoiaʻiʻo, he mea nui e uku nui i ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i nā kumu koʻikoʻi a me ka hoʻokumu ʻana i kahi manaʻo o ka liʻiliʻi liʻiliʻi i ka mea maʻamau o ke kanaka. ʻai. I ka hapanui o nā hihia, ʻike ʻia ka meaʻai olakino e ke kanaka he mea paʻakikī, a ma kēia ʻano he mea nui loa ke koho i ka meaʻai i ʻae ʻia no ka mea maʻi. ʻO nā ʻano kīʻaha, nā koho ʻē aʻe i ke koho ʻana i nā huahana e kōkua i ka loaʻa ʻana o ka hopena ho'ōla wale nō, akā e hōʻemi hoʻi i ka manaʻo o kahi ʻano meaʻai.