e hoomakaukau ai:
ʻO nā ʻuala ʻuala maka me ka ʻala ʻala ʻono ʻono hoʻonani me
ke kāleka.
1. E ʻoki i ka ʻuala, e hoʻokomo i loko o ke kīʻaha a me ka paʻakai.
E waiho no 20 mau minuke, a laila e wīwī me nā kāwele kīhini pepa.
kāwele. E hoʻomoʻi me ka pepa.
2. E wela i ka hapalua o ka pata i loko o ka pā palai. Puka mai
ka hapalua o ka uala i ka pancake nui a me ka palai ma ka wela wela no 15 mau minuke a hiki i
ʻaʻa gula. E hoʻohuli i ka pā ma luna o kahi pā a lawelawe i ka pancake
e hoʻihoʻi i loko o ka skillet e ʻeleʻele ma kekahi ʻaoʻao.
E kālua ma kekahi ʻaoʻao no 5-10 mau minuke. Hana mai ka ʻuala i koe
lua fritter.
3. I kēia manawa, e hoʻomehana i ke koena aila a hoʻomoʻi i ka onion a me ke kāleka no
wela wela 3-4 min. E hoʻohui i nā halo a e kuke i ka wela wela no
5-6 min. E hoʻohui i ka waina, e hoʻolapalapa i ke ahi, e ninini i ka ʻaila. E kinai
1-2 mau minuke a laila wehe i ka wela a me ka manawa.
Eʻokiʻoki i nā pancakes i 4 mau'āpana, e hoʻonohonoho i nā papa a uhiʻia me
nā halo me ka ʻuala.
Keu a ka 'ono!