Sopa me nā halo a me ka paukena
e hoomakaukau ai:
Sauté nā halo, nā aniani a me ka pā paʻi i ʻoki ʻia i loko o nā cubes liʻiliʻi i ka ʻaila. E ʻoki i ka paukena a me ka ʻuala i loko o nā pahu, e komo i loko o ka hupa wela a i ʻole ka wai a kuke a kokoke e mākaukau. A laila e hoʻohui i nā halo i hoʻomoʻa ʻia a ʻoki ʻoki ʻia i ka ʻōmato a me ka kukama a i ʻole ka ʻāpala. E hoʻomoʻa i nā huahana a pau no kekahi mau minuke a hiki i ka palupalu. Inā lawe ʻia ka ʻōmato puree ma kahi o kahi tōmato, pono e hoʻomoʻi pū ʻia me nā halo a me nā aniani. I ka lawelaweʻana, e hoʻokomo i nā'ōmaʻomaʻo i ka sopa. E paila koke ka paukena, no laila ʻaʻole hiki ke mālama ʻia ka sopa ma kahi mahana no ka manawa lōʻihi a wela paha.
Keu a ka 'ono!